Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое
  • 14 мая 2016, 17:41
  • 221406

Кокосовое печенье "Конусы"

Рецепт: Кокосовое печенье Конусы

Такие конусы полюбились нашей семье с первого раза, особенно младшему сыну! Он их заказывает на День рождения, на пикники и просто так, к чаю. Я с удовольствием соглашаюсь их испечь, так как это совсем просто))) Сам рецепт принадлежит умелой кулинарочке Эллисе, за что ей благодарна уже несколько лет, и все друзья считают его нашим фирменным!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Кокосовое печенье "Конусы"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1283.2 ккал 		белки
18 г 		жиры
103.3 г 		углеводы
85.9 г
100 г блюда
ккал
493.5 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
39.7 г		 углеводы
33 г

Рецепт «Кокосовое печенье "Конусы"»:

  • Пеку сразу двойную порцию, поэтому на фото 2 желтка. Отделяем желтки от белков и отправляем желтки в кокосовую стружку. Стружку для этого печенья покупаю сразу 1 кг на базе и слежу, чтобы всегда была в доме!

  • Отмеряем туда же сахар (лучше мелкий).

  • Тщательно перетираем.

  • Белки взбиваем в сухой посуде в пену.

  • Переносим в остальной состав. Снова растираем. Сахар тут же начнёт плавиться, и масса получается довольно липкая.

  • Берём чайной ложкой комочек "теста" и формируем конус. Мне удобно это сделать прямо на ложке, так как я приноровилась, но вам, может, удобно лепить на ладони конус.

  • Смазываем пергамент в форме и выстраиваем заготовки в ряд.

  • Выпекаем минут 20-25 в разогретой до 180* духовке. Они готовы и раньше, просто мы любим зарумяненные.

  • Горячие переносим на доску.

  • В этот раз печенье ехало на презентацию, поэтому я их сразу уложила в коробочки на салфетку.

  • Хочу сказать, что печенье отлично переносит дорогу, не крошится, всё довозится в целости и сохранности, хоть оно и хрупкое на вкус.

  • Кто ещё не пробовал, советую приготовить!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Мое фирменное блюдо" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: чаепитие гости пикник

Вкусы: кокосовый сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосовое печенье "Конусы"
Рецепт: Кокосовое печенье Конусы

Такие конусы полюбились нашей семье с первого раза, особенно младшему сыну! Он их заказывает на День рождения, на пикники и просто так, к чаю. Я с удовольствием соглашаюсь их испечь, так как это совсем просто))) Сам рецепт принадлежит умелой кулинарочке Эллисе, за что ей благодарна уже несколько лет, и все друзья считают его нашим фирменным!

Ингредиенты для «Кокосовое печенье "Конусы"»:

Другие варианты рецепта

5303

Кокосовое печенье "Конусы"

1284

Печенье "Кокосовые шарики"

876

Кокосовое печенье с апельсиновым ароматом

809

Турецкое курабье с кокосом

686

Кокосовое печенье "Наслаждение"

463

Кокосанка

438

Кокосовое печенье

335

Печенье "Кокосики"

314

Боккончини с кокосом и шоколадом

261

Печенье "Кокосовое блаженство"

248

Кокосовое печенье

224

Кокосовое печенье

207

Кокосовое печенье "Индокаридо"

185

Кокосовое печенье

182

Кокосовые пирожные

174

Ароматное кокосовое печенье

161

Кокосовое печенье

145

Кокосовое печенье

134

Кокосовые пирамидки

120

Кокосовое печенье

107

Кокосовые печенье "Розовый вечер"

89

Печенье "Сливочный кокос"

88

Кокосово-имбирные пирамидки

83

Печенье "Кокосовые язычки"

80

Кокосовое печенье "Макарунс"

75

Кокосовое печенье

68

Кокосовое печенье "Конголе"

59

Кокосовое печенье "Скалистые островки"

58

Кокосовое печенье

51

Кокосовое печенье "А-ля кокосанка"

44

Кокосовое печенье

35

Простое кокосовое печенье

34

Печенье "Кокосанка"

33

Кокосовое печенье

Показать все варианты рецепта (34)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кокосовое печенье "Конусы"» от приготовивших (46)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Очень вкусное печенье )) И мужу понравилось, а это самое главное))) Единственное я немного протупила, и добавила сразу целое яйцо, поэтому пришлось ещё один белок взбить))) Так, что очень мягенькое и вкусное печенье)) Правда мало)
Очень рада,что не только Вам понравились, значит,не зря старались и пусть рецепт приживётся на вашей кухне)))
Классные печеньки!! Очень вкусно и быстро)))) Спасибо за рецепт!!!!
Приятно,Екатерина,что такое невесомое печенье понравилось))) Готовьте на здоровье)))
Я тоже приготовила двойную порцию, хотя обычно, новые рецепты всегда пробую, деля пополам, но вашему доверилась и не пожалела. Печенье обалденное получилось, теперь тоже буду искать базу, где покупать стружку киллограммами
П.С. Не могу разобраться как фото прикрепить
О,чувствую везде увеличатся продажи стружки!))) Я сама такая...половиню часто рецепты, особенно пироги или подобную мучную выпечку,а тут тают во рту,не залежатся))) Спасибо,что постарались и приготовили конусы! А фото добавить можно,нажав на такую строку (она чуть выше комментарий):"Добавить свою фотографию к блюду"
Спасибо за такой аппетитный рецепт!
Готовьте на здоровье и угощайте близких)))
Печенье обалденное, после дегустации семья просит печь его по выходным! Наш праздник удался на славу. Хорошо, что я "хомячиха" 2 кг стружки купила на оптовке)
Ох,и это правильно ...запасы-они такие,всегда пригодятся и вот это печенье-подтверждение!))) Вера,спасибо большое за доверие к рецепту!!!
Огромное спасибо Вам, что поделились рецептом. Семья в восторге))) а продуктов и времени минимум)))
Вера,буду и дальше делиться с простыми рецептами!
Вау!! Какая классная идея - Суууупееер!!!
Кидаю печенюшкой, ловите и смакуйте...с кофе))))
Ааааа, спасибоо!!! осталось кофе заварить!!
Решила сыну на окончание 1 класса сделать праздник-сюрприз, отправила его к бабушке, а сама испекла торт, печенюшки. Только у меня не конусы...нет у меня столько времени и терпения, как у автора. Заныкала печенье, а оно предательски пахнет.
Надеюсь,свершилась...дегустация! И сынуле понравилось печенье!))) В любом случае спасибо огромное за фоточку!!! Это очень радует,когда отчёт и с фото!
Это очень вкусно! Давно лежал пакетик стружки и очень кстати рецепт попался, хрустящие снаружи, очень нежные внутри, надо еще запасаться стружкой. Спасибо автору
О,благодарю за фото-аналог точь-в-точь! Точно такие...поджаристые))) Огромное спасибо за отзыв и прекрасную фоточку)))
Татьян, нереально красивое печенько получилось, фото отпад .
Мариночка,благодарю безмерно))))
Хороший нехлопотный рецептик. Сегодня делала такие печеньки ребёнку на выпускной в детский сад - быстро, из доступных продуктов, и для деток самое ОНО! Спасибо автору
Да,мы тоже на большие торжества готовим его...,особенно хорошо в жару-находка,не нужен холодильник,так что,думаю,летом Вы не раз про него вспомните! Спасибо,что приготовили)))
Прямо-таки "Баунти - райское наслаждение"!
Причём без жиров и добавок всяких))) Спасибо за хороший отзыв!
Мне кажется, 150 г стружки на 1 яйцо - многовато. Делала с 83 г, в следующий раз можно взять ещё меньше!
Ну и т.к. духовки у всех разные, у меня за 13 минут при 180С хорошо испеклись.
Главное,что всё получилось и Вы нашли свой баланс по составу! Готовьте и дальше на здоровье!
очень понравился рецепт!Спасибо огромное !
очень понравился рецепт!Спасибо огромное !
И Вам спасибо))))
spasubo za klassnoe peshene. skolko juvy , no takoe ne probovala. bolchoe spasubo. klass.
Очень рада,что понравилось, ...осталось иметь запас кокоса дома и всегда можно испечь к чаю)))
Спасибо за рецепт, сегодня опробовала. Не моё. Для меня суховато и одна кокосовая стружка, мне хотелось более воздушного печенья. Фото прилагается. Наверное, самые страшненькие ))))
Такие горелики получились ..... я их поставила на 20 минут и ушла, вернулась через 15 ....... и вот ))))
И совсем не страшненькие,а поджаристые! Спасибо в любом случае за фоточку!!! Думаю,не пропали Ваши труды напрасно,угостить можно и будут благодарить,проверено)))
Кокосовая стружка уже так давно лежала, не знала что с ней сделать! Сегодня испекла, получилось 12 штук, дети смели за 5 минут!!! Рецепт прекрасный, буду все время печь и радовать мелких)))) спасибо
Вот приятно, что печенье улетело со стола и детям понравилось))) Спасибо маме Алисе,что воспользовалась рецептиком и приготовила)))
ооочень вкусно, очень просто и божественно! минимум усилий,а результат
спасибо за рецепт
Мария,рада была поделиться))) Готовьте на здоровье!
Подскажите, пожалуйста, а кокосовая стружка должна быть сухая или можно свежую не отжатую, прямо из кокоса.? Или будет жидко? Очень хочу испечь печение по вашему рецепту.
И мне тоже интересно, что получится, если вместо сухой стружки взять свежий тертый кокос!)
Если удастся натереть так мелко,то пробуйте,потом расскажете)))
Я живу в Азии, тут кокосы на рынке обрабатывают) есть стружка свежая, до отжатия с нее молока, а есть уже отжатая, та которая потом сушится и идет на продажу..
Будем экспериментировать)
Ясно...Молоко,возможно,будет подгорать снизу,даже с сухой у меня снизу поджаристые!
↑Ответ для Mangostina
Думаю,будет даже ароматнее и нежнее из свежей, хотя я никогда не пробовала)))
ворос:
Вы измеряете кокосовую стружку в гр или стаканом? т.к. 150гр-это около 2х ст (250мл) и только 1 яйцо- малова-то
ворос:
Вы измеряете кокосовую стружку в гр или стаканом? т.к. 150гр-это около 2х ст (250мл) и только 1 яйцо- малова-то
Ясно же написано - 150 гр. При чём тут стакан?
↑Ответ для Alfa4ka
Нет,стаканом не измеряла...Не бойтесь,пробуйте,всё получится!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"
Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки