Очень вкусный пшенично-ржаной хлебушек. з. ы. Спасибо автору рецепта fugaska!
- 25 февраля 2009, 13:04
- 184083
Хлеб "Дарницкий"
Ингредиенты для «Хлеб "Дарницкий"»:
- Дрожжи — 1,5 ч. л.
- Мука ржаная (обдирная) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Мед (можно заменить сахарным песком) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода (теплая) — 300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1770.2 ккал |
белки
33.4 г |
жиры
34.7 г |
углеводы
334.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 229.9 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Хлеб "Дарницкий"»:
Выложить ингредиенты в хлебопечь в порядке согласно инструкции.
Выпекать
Режим:Basic Bake (Основная выпечка)
Подогрев: 30-60 мин.
Замес: 15-25 мин.
Подъём: 2ч.15мин.
Выпечка: 50 мин.
Общее время: 4 часа
Размер: M (средний)
Корочка: M (средняя)
В процессе замеса следить за колобком!
Можно также испечь хлебушек без использования хлебопечи, замесив тесто опарным способом, опару замешивать лучше на ржаной муке.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 января 2018 года korztat #
19 января 2018 года Лиса Петровна #
19 января 2018 года korztat #
19 января 2018 года Светланка g980 #
19 января 2018 года korztat #
19 января 2018 года lina0710 #
19 января 2018 года korztat #
19 января 2018 года lina0710 #
19 января 2018 года Galiniya #
19 января 2018 года korztat #
16 января 2018 года pmari #
16 января 2018 года pmari #
17 января 2018 года korztat #
1 апреля 2020 года ladushka0909 #
1 апреля 2020 года korztat #
18 января 2018 года Lacoste # (автор рецепта)
16 ноября 2017 года annneta #
поставила печься в хлебопечке, только слишком жидко было. пришлось подобавлять муки.
нашла, что у fugaska в рецепте
Мука пшеничная 325 г
но не знаю не будет ли это много
буду еще пробовать
6 ноября 2017 года Stafford #
16 ноября 2017 года annneta #
16 ноября 2017 года Stafford #
2 октября 2017 года Ленок 0307 #
1 октября 2017 года misslori #
1 октября 2017 года misslori #
2 сентября 2017 года MathaGl #
29 июня 2017 года Екатерина Шеховцова #
26 мая 2017 года Ирина Малинина #
13 мая 2017 года mariana82 #
29 марта 2017 года GEETA #
15 марта 2017 года Инна Кунева #
13 февраля 2017 года dalyjo #
12 февраля 2017 года RaIena #
24 января 2017 года lulu-lv #
3 января 2017 года Nuta12 #
3 января 2017 года Lacoste # (автор рецепта)
25 декабря 2016 года filly #
26 декабря 2016 года weta-k #
1 января 2017 года Lacoste # (автор рецепта)
25 ноября 2016 года yugai ludmila65 #
26 ноября 2016 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: