Давно печем эклеры, а вот этот торт еще не пробовали. Зато теперь знаем, что очень вкусно и несложно.
- 1 мая 2009, 18:27
- 83743
Торт "Дамские пальчики"
Ингредиенты для «Торт "Дамские пальчики"»:
- Яйцо куриное — 9 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Вода — 1,5 стак.
- Масло сливочное — 350 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5140.1 ккал |
белки
84.8 г |
жиры
362.2 г |
углеводы
380.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 336 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 24.9 г |
Рецепт «Торт "Дамские пальчики"»:
-
Закипятить воду и добавить масло 150 г.
В кипящую воду с маслом всыпать муку и вымесить тесто. После того, как муку высыпаю, я огонь выключаю. Тесто охладить и вбить по одному 6 яиц. Оно должно стать однородным, тягучим и блестящим. -
Выпечь палочки и несколько розочек для украшения.
-
Приготовить крем. У меня заварной с масляным. 3 желтка смешать с сахаром (0,75 стак.), добавить муку (3 ст. ложки) и немного молока. Влить в кипящее молоко (0,5 л) полученную смесь. Добавить ваниль и варить до загустения. Охладить.
Отдельно взбить 200 г сл. масла с сахарной пудрой или сахаром (по вкусу) и соединить эти два крема.
Сборка. Палочки сложить в виде колодца в три слоя, перемазывая кремом. -
Украсить шоколадом.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
2 мая 2009 года мисс #
2 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Тсаис #
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад tatiana14 #
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Нюточ-ка #
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Leno-k #
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад ika7 #
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Lovelia #
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Елена Андреевна #
анимации бесплатно
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад наташа лучко #
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Lill #
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
2 мая 2009 года Lill #
182 месяца назад Lill #
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
2 мая 2009 года Taniaz deleted #
182 месяца назад Taniaz deleted #
182 месяца назад Taniaz deleted #
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад irmusha #
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Позитивка deleted #
Отдельное спасибо за крем!!!
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Бобося deleted #
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад EGIK #
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад anjetschka #
Очень вкусно выглядит-взяла на пробу.
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад anjetschka #
182 месяца назад Барби #
182 месяца назад Александер deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: