Один из вариантов греческого пирога "Василопита", правда, его пекут на Новый Год, но лето закончилось, значит, ждем зиму.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 10 сентября 2009, 14:12
- 16783
Греческий пирог "Василопита"
Ингредиенты для «Греческий пирог "Василопита"»:
- Масло сливочное (можно маргарин) — 250 г
- Сахар — 1 1/4 стак.
- Сода — 2 ч. л.
- Коньяк — 2 ст. л.
- Сок апельсиновый — 2/3 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 5-6 стак.
- Желток яичный (для смазки)
- Кунжут (для украшения)
- Мак
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5775.6 ккал |
белки
79.6 г |
жиры
216.9 г |
углеводы
871.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 315.6 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 47.6 г |
Рецепт «Греческий пирог "Василопита"»:
-
Масло взбить, постепенно добавляя сахар, соду, коньяк, выжатый сок апельсина.
-
Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам.
-
Толстую полоску свернуть в спираль, украсить кунжутом, маком и шариками из теста, смазать желтком.
-
Выпекать при 180*С 30-35 минут
Масло взбить, постепенно добавляя сахар и все ингредиенты.
Добаить муку, замесить, чтобы тесто не прилипало к рукам. Сделать жгут и завернуть его спиралью.
Украсить кунжутом, маком, шариками из этого теста и смазать желтком.
Выпикать при 180 гр 30 -35 минут.
Добаить муку, замесить, чтобы тесто не прилипало к рукам. Сделать жгут и завернуть его спиралью.
Украсить кунжутом, маком, шариками из этого теста и смазать желтком.
Выпикать при 180 гр 30 -35 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 сентября 2009 года евгения76 #
17 сентября 2009 года alisa-108 #
16 сентября 2009 года наночка #
анимации бесплатно
16 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года ВИКА-72 #
13 сентября 2009 года белошвейка #
16 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Я не сама придумала!Если вы знаете,в Греции есть знаменитый кулинар Befa Alekсiadoy,она ведет передачи по телевизору и выпустила много книг по кулинарии.
В одной из ее книг я и взяла этот рецепт,так как из 3-х предложенных он был легким и быстрым в приготовлении,да еще и вкусным!!!!
Среди остальных была и пита на дрожжах,которую я поставлю позже!
12 сентября 2009 года OKSANA #
В итоге получается сладкий пирог (пита),в котором есть монетка
12 сентября 2009 года Murliska #
12 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 сентября 2009 года Мама Оля #
12 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года tat70 #
12 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года olmora #
11 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года мисс #
11 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года Lzaika45 #
11 сентября 2009 года надя ш #
11 сентября 2009 года Tanya #
11 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года шиншилла #
11 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года ALadda #
11 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года IraIva #
11 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: