Называется он ВАСИЛОПИТА. На сайте есть несколько схожих рецептов, но мой немного отличается по ингредиентам :) По традиции в кекс прячут монетку, кому она попалась, тому весь год будет сопутствовать финансовая удача. Но такой кекс можно делать в любое время года и без монетки, ведь он потрясающе вкусный и ароматный!
Ms_libertyПоваренок 3 уровня
- 23 декабря 2017, 12:07
- 3584
Греческий рождественский кекс с монеткой
Ингредиенты для «Греческий рождественский кекс с монеткой»:
- Масло сливочное — 250 г
- Сахар — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сок апельсиновый — 125 мл
- Молоко — 125 мл
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 г
- Корица — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Изюм (по желанию, в оригинальном рецепте нет, но с ним, по-моему, вкуснее) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4960.5 ккал |
белки
71.4 г |
жиры
236.5 г |
углеводы
641.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 339.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 43.9 г |
Рецепт «Греческий рождественский кекс с монеткой»:
Мягкое масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, продолжая взбивать массу. Добавить апельсиновый сок и молоко. Взбить. Должна получить кремообразная масса.
Добавить ванилин, корицу, цедру, муку. Замесите тесто, чуть гуще, чем на оладьи. Если нужно, добавить изюм. И монетку, конечно
Перелить в форму, выпекать 40-50 мин. до готовности. Остывший кекс обильно посыпать сахарной пудрой.
Добавить ванилин, корицу, цедру, муку. Замесите тесто, чуть гуще, чем на оладьи. Если нужно, добавить изюм. И монетку, конечно
Перелить в форму, выпекать 40-50 мин. до готовности. Остывший кекс обильно посыпать сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2018 года OxiGen #
А фото просто великолепное!!! такое праздничное и уютное!!!!
26 декабря 2018 года gulnara2006 #
29 января 2018 года Любашка 77777 #
25 декабря 2017 года Ирушенька #
25 декабря 2017 года Wera13 #
24 декабря 2017 года Julia1504 #
Всё делала строго по рецепту. Перед добавлением сухих ингридиентов моё тесто совсем не было похоже на кремообразную мвссу.
Выпекала 36 мин при 180
Получилось очень очень очень вкусно! Нежный и восхитительно апельсиновый пирог!
Спасибо автору за прекрасный рецепт!
24 декабря 2017 года Елена Превкусная #
24 декабря 2017 года Ms_liberty # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года VikkiV #
23 декабря 2017 года Ms_liberty # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года terry-68 #
23 декабря 2017 года Ms_liberty # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года ирпенчанка #
23 декабря 2017 года Ms_liberty # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года ирпенчанка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: