Ароматное и вкусное горячее блюдо на праздник или просто на ужин.
Мариночка-- deletedПоваренок 3 уровня
- 12 октября 2009, 10:25
- 13948
Свинина под грибным соусом
Ингредиенты для «Свинина под грибным соусом»:
- Свинина (постная, можно взять любое мясо) — 1 кг
- Масло сливочное — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Зелень (укроп, петрушка - для украшения)
- Лук репчатый — 3 шт
- Грибы (шампиньоны) — 300 г
- Крахмал картофельный — 2 ч. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3319.9 ккал |
белки
175.2 г |
жиры
270.4 г |
углеводы
56.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.8 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Свинина под грибным соусом»:
Мясо нарезаем крупными кусками и обжариваем в кастрюле на сильно разогретом масле. Добавляем нарезанный полукольцами лук и грибы. Продолжаем жарить при открытой крышке, помешивая. Далее солим, перчим, добавляем ложку соевого соуса и все перемешиваем. Добавляем сметану и заливаем 0, 5 л воды. Закрываем кастрюлю крышкой и ставим ее на огонь, до готовности.
Когда мясо уже готово, загущаем соус разведенным в холодной воде крахмалом и доводим до кипения.
Готовое блюдо украшаем зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2010 года ирина66 #
18 февраля 2010 года Мариночка-- deleted # (автор рецепта)
6 февраля 2010 года budja #
8 февраля 2010 года Мариночка-- deleted # (автор рецепта)
13 октября 2009 года E-va #
14 октября 2009 года Мариночка-- deleted # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Дзинь #
13 октября 2009 года Мариночка-- deleted # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Ranny1 #
13 октября 2009 года Мариночка-- deleted # (автор рецепта)
12 октября 2009 года Gusenok #
12 октября 2009 года Мариночка-- deleted # (автор рецепта)
12 октября 2009 года Ольга Бабич #
12 октября 2009 года Мариночка-- deleted # (автор рецепта)
12 октября 2009 года annapalna #
12 октября 2009 года Мариночка-- deleted # (автор рецепта)
12 октября 2009 года мисс #
12 октября 2009 года Мариночка-- deleted # (автор рецепта)
12 октября 2009 года swetik-semizwetik #
12 октября 2009 года Мариночка-- deleted # (автор рецепта)
12 октября 2009 года Selenav #
12 октября 2009 года Мариночка-- deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: