• 9 апреля 2015, 19:09
  • 6935

Свинина на сковороде "15 минут"

Рецепт: Свинина на сковороде 15 минут

На приготовление этого блюда понадобится не более 15 минут (не учитывая времени, необходимого для маринования мяса). Вкусно и быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина на сковороде "15 минут"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
924.67 ккал
белки
33.3665 г
жиры
68.124 г
углеводы
47.1675 г
Порции
ккал
462.34 ккал
белки
16.68 г
жиры
34.06 г
углеводы
23.58 г
100 г блюда
ккал
151.09 ккал
белки
5.45 г
жиры
11.13 г
углеводы
7.71 г


Рецепт «Свинина на сковороде "15 минут"»:

Мясо промыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Приготовить маринад: помидор натереть на мелкой терке без кожицы. В миске смешать соевый соус (лучше ТМ "Kikkoman"), 1ст. л. масла, сахар, лимонный сок, по щепотке специй, мелко порубленную петрушку и натертый на мелкой терке имбирь. Добавить томатное пюре. Лук нарезать полукольцами и мариновать вместе с мясом не менее 30 минут.

Мясо вынуть вилкой из маринада, слегка надавив, слить излишний маринад. Шампиньоны ополоснуть водой, дать стечь жидкости.

В сковороду налить 1ст. л. масла и хорошо прогреть. Обжарить ломтики свинины на сильном огне, помешивая, около 2 минут.

Добавить шампиньоны и жарить еще с минуту.

Вылить в сковороду маринад с луком. Жарить примерно 10 минут, постоянно помешивая. За это время количество маринада значительно уменьшится и он слегка карамелизируется, что придаст мясу и луку неповторимый вкус.

Подавать блюдо горячим, с картофелем, рисом или макаронными изделиями, и свежими овощами.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина на сковороде 15 минут
Описание: На приготовление этого блюда понадобится не более 15 минут (не учитывая времени, необходимого для маринования мяса). Вкусно и быстро.


Фотографии «Свинина на сковороде "15 минут"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусное мясо! Быстро готовится! Интересное разнообразие для меню. Всем понравилось, добавила в КК. Спасибо за рецепт!
ПыСы- Готовила без шампиньонов и немного дОльше по времени
Ниночка, спасибо за прекрасный фотоотчет! Очень рада, что рецепт понравился!
Ангелиночка, замечательное мясо! Очень быстро, очень вкусно, очень ароматно! Спасибо большое за рецепт!
Ох и вкустотища! Молодец, труженица!!!!
Это мясо имеет аромат шашлычный! Так вкусно!!! Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка замечательное исполнение рецепта
Спасибо большое, Танечка! Вкусно!!!
Ответ для Сурик
Люда, прекрасное у тебя фото!
Спасибо большое, Вероника!
Ответ для Сурик
Людочка, как аппетитно! Очень и очень рада, что рецепт заслужил твое доверие и высокую оценку!
Ангелинка, принимай и мой отчет! Великолепный рецепт: просто, быстро и очень вкусно! Все по рецепту! Нам очень понравилось такое мясо! Спасибо, Ангелиночка, за замечательный рецепт!
Красиво!!!
Спасибо, Лилечка!
Ответ для ved-marina
Маришка, очень аппетитно! Часто готовлю подобное мясо, конечно вкусно!
А пока у меня угощайся, Ангелиночка!
Спасибо за угощение, Мариночка!
Ответ для ved-marina
Какая красота! Марина, мне очень приятна такая высокая оценка рецепта, спасибо!!!
Ангелочек! Ты такой великолепный рецептик преподнесла- быстро и мягко получилось! Маринад изумительный,спасибо, нам понравилось очень!
Лиля, я очень и очень рада, что мясо вам понравилось! Спасибо тебе, дорогая, за прекрасный отзыв и чудесное фото!!!
Ангелиночка, какое чудесное мясо! Великолепный рецепт! Очень вкусно, быстро и красиво!
Маша, спасибо большое за похвалу!
Отличный рецепт!
Лена, спасибо!
Ой, ошиблась с ответом
Здорово
Вероника, спасибо!
Классно! Быстро и вкусно!
Катя, благодарю!!!
Ангелина, прекрасный быстрый рецепт
Танечка, спасибо!
Какое мяско аппетитное
Спасибо большое!
Очень вкусно! Обязательно попробую!
Спасибо! Буду рада вашему отзыву
Замечательное мясо,действительно, так все просто и быстро! Прекрасный рецепт!
Спасибо за рецепт ) Забираем в КК )
Спасибо и вам, пробуйте
Спасибо!
Ангелиночка,прекрасный рецепт Заберу от меня +++++ Спасибо!!!
Лиля, очень приятно, что тебе понравилось!
Как аппетитно!!!
Вика, спасибо!!!
Ангелиночка,вот и ты участвуешь в конкурсах Очень рада за тебя А блюдо очень аппетитное
Нина, спасибо, дорогая!
я смотрю, мамочку балуешь вкусностями? отличное мясо получилось!
Ага, Катя, потихоньку начинаю готовить Спасибо!!!
вот и умничка! так держать!
Ангелиночка шикарное мяско
Таня, спасибо огромное!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки