Очень вкусное варенье именно из марокканских апельсинов, оно очень душистое, по вкусу напоминает терпкий мед со вкусом апельсина, т. к. варится вместе с кожицей. Такое варенье подходит и для украшения тортов. Попробуйте, варенье просто необыкновенное и готовить очень легко!
begiПоваренок 6 уровня
- 13 ноября 2009, 17:28
- 162312
Апельсиновое варенье
Ингредиенты для «Апельсиновое варенье»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4340 ккал |
белки
9 г |
жиры
2 г |
углеводы
1078 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.6 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 43.1 г |
Рецепт «Апельсиновое варенье»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Апельсины (лучше марокканские, небольшие) тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими кружочками вместе с кожурой, удалив косточки (в марокканских косточек почти нет).
-
В кастрюлю (для варенья) всыпать сахар, налить воду и поставить на небольшой огонь, сварить сироп.
-
Опустить нарезанные апельсины, при закипании собрать пенку. Варить примерно 2 часа (крышкой не закрывать, иначе капля конденсата испортит весь труд!)
Готовое варенье (проверить так - если капля по блюдцу не растекается, варенье готово) остудить и переложить в чистые банки (мой совет - вырежьте круг из пергамента диаметра крышки банки, смочите водкой, ваше варенье НИКОГДА НЕ ЗАПЛЕСНЕВЕЕТ!)
-
Варенье готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 декабря 2009 года tat70 #
25 ноября 2009 года Liiki #
25 ноября 2009 года Maryna #
25 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
24 ноября 2009 года Улитыч #
25 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
24 ноября 2009 года Lora25 #
25 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
24 ноября 2009 года Алла Новицкая #
Очень хочеться сделать по скорей
25 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
23 ноября 2009 года Arin4ic #
25 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
23 ноября 2009 года Divinius #
25 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
23 ноября 2009 года Olga2311 #
25 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
23 ноября 2009 года Докторица Хаус deleted #
23 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
22 ноября 2009 года Tomilev #
23 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
22 ноября 2009 года tanu6kin21 #
23 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
22 ноября 2009 года svet-555 deleted #
23 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
22 ноября 2009 года Бубончик #
23 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
22 ноября 2009 года tatka555 deleted #
23 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
22 ноября 2009 года Maria B #
22 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года Кицка #
22 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
22 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
22 ноября 2009 года Кицка #
Оч.хочу сварить такое варенье.У меня есть знакомая - продавец овощей-фруктов,она говорит,что марокканские апельсины у нас бывают крайне редко,дорогие,и что на них очень похожи египетские.Может,из таких можно попробовать...Самое любимое моё варенье - клубничное,но так хочется чего-то необычного!Недавно я сварила грейпфрутовый джем - очень вкууууусно.А апельсиновое должно быть суперское,если получится,как у Вас
22 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
23 ноября 2009 года Кицка #
23 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
9 августа 2010 года TrausS #
17 ноября 2009 года zhannetka #
22 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Meotida #
16 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Tanya-O-511 #
16 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: