« Курица в мешочке

Батон с сюрпризом »

Мясной рулет

Вкусы: острый

Тэги: рулет второе обед закуска

20 июня 2010, 19:43

опубликовал

	xsenia
	Уровень:
	Отзывы: +593 0

Категория: Закуски -> Рулеты -> Мясные рулеты

Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску

Описание: Различных рулетов на сайте множество, попробуйте и такой вариант. Отличная закуска - вкусно, в меру остренько. Уж лучше, чем покупная колбаса )

[просмотров - 46964]

Ингредиенты для "Мясной рулет"

Мясо (филе: свинина, птица ) — 500 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Сахар — 1 ч. л.
Перец острый (или соус табаско)
Мука (1 ч.л. для томата, 1 ч.л. для сметаны) — 2 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Горчица (готовая) — 1 ч. л.
Специи
Зелень (по вкусу)

Рецепт "Мясной рулет"

Здравствуйте!!!

Смешиваем: томатную пасту + мелко нарезанный чеснок + острый перец + сахар + мука
+ зелень

В другой посуде смешиваем: яйцо + сметана + мука + горчица + зелень

Мясо режем на несколько кусков примерно одного размера, шириной примерно 1-1,5 см. Хорошо отбиваем каждый кусок (очень тонко). Солим, перчим.
Первый кусок мажем томатной пастой и сворачиваем в плотный рулет

Второй отбитый кусок намажем яйцом. Кладем сверху рулетик с томатной пастой, заворачиваем его в мясо с яйцом.
То есть, следующий мажем снова пастой и заворачиваем в него уже двойной рулет, потом тройной и т.п. - толщина рулета будет увеличиваться

Готовый рулет плотно завернем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 1 час (чем больше мяса вы взяли, тем больше времени рулет будет запекаться)Остужаем под прессом

Приятного аппетита!!!!!

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/46300/]Мясной рулет[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/46300/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3247/324745.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Рулеты -> Мясные рулеты
Различных рулетов на сайте множество, попробуйте и такой вариант. Отличная закуска -  вкусно, в меру остренько. Уж лучше, чем покупная колбаса )

Ингредиенты: Мясо, Томатная паста, Чеснок, Сахар, Перец острый, Мука, Сметана, Яйцо, Горчица, Специи, Зелень. 
Тэги: рулет, второе, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/46300/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Мясной рулет" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3247/324745.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/46300/">Мясной рулет</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Различных рулетов на сайте множество, попробуйте и такой вариант. Отличная закуска -  вкусно, в меру остренько. Уж лучше, чем покупная колбаса )</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/15">Закуски</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/72">Рулеты</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/73">Мясные рулеты</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2351">Перец острый</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1156">Мука</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2200">Яйцо</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/46300/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (23)

Мясокомбинат отдыхает! ]:-> У меня, правда, все курочка на кухне, так что я табаско не буду, лучше белый перец и прованские травы, но ёлы-палы - как все гениальное просто!!!

29 июня 2010 года | xsenia # 0

Конечно )))Я только идею показала)))а уж каждый готовит себе по вкусу)))Спасибо большое))))

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Мясной рулет

Варианты рецепта (23)

Комментарии: