Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Брускетта с пикантными баклажанами
Брускетта с пикантными баклажанами
  • 12 ноября 2020, 10:56
  • 12203

Салат овощной с курицей

Рецепт: Салат овощной с курицей

Сочный, хрустящий, в меру пикантный салат из сезонных осенних овощей с куриным мясом. Легкий, но сытный, простой и доступный. И готовится недолго и несложно. Попробуйте. Это очень вкусно!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат овощной с курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1180.9 ккал
белки
84.5 г
жиры
54.1 г
углеводы
90 г
100 г блюда
ккал
101.8 ккал
белки
7.3 г
жиры
4.7 г
углеводы
7.8 г


Рецепт «Салат овощной с курицей»:

  • Свеклу (сырую) очистить и натереть на терке для корейских салатов. Можно воспользоваться обычной крупной теркой. Полить свеклу подсолнечным маслом (2 ст. л), перемешать. Я использую масло ТМ Олейна классическая.

  • С морковью (морковь тоже сырая) поступить таким же образом: очистить, натереть.
    Выложить морковь к свекле, приправить овощи молотым кориандром, острым перцем (количество перца регулируйте по своему вкусу), добавить чесночный порошок, влить соевый соус и яблочный укус.

  • Тщательно перемешать и оставить овощи мариноваться.
    Приведен вес очищенных овощей.

  • Репчатый лук нарезать перьями, приправить сахаром и обжарить в 50 мл подсолнечного масла (масло ТМ Олейна классическая) на активном огне, постоянно помешивая.

  • Лук должен подрумяниться.
    Приведен вес уже очищенного овоща.

  • Отварное (запеченное, обжаренное) куриное филе (я готовлю салат из куриной грудки) разобрать на волокна и выложить в сковороду к луку.

  • Хорошо перемешать и прогреть лук с куриным мясом в сковороде минуты 2-3. Огонь активный.
    Очень хорош этот салат с копченой куриной грудкой.

  • Горячее куриное мясо с луком сразу выложить к маринованным овощам. Хорошо перемешать. Попробовать на соль, при желании посолить. Перед подачей посыпать салат рубленой петрушкой.
    Все готово!
    Дегустировать можно сразу. Но лучше дать настояться салату час-другой в холодильнике.



Приятного аппетита.



Идея этого блюда принадлежит каналу Здоровое питание.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат овощной с курицей
Рецепт: Салат овощной с курицей

Сочный, хрустящий, в меру пикантный салат из сезонных осенних овощей с куриным мясом. Легкий, но сытный, простой и доступный. И готовится недолго и несложно. Попробуйте. Это очень вкусно!

Ингредиенты для «Салат овощной с курицей»:

Фотографии «Салат овощной с курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Муж сырую свеклу есть отказался) а мне салат понравился) только сахар в следующий раз класть не буду, мне слишком сладко. Спасибо за рецепт простого, но яркого, сытного и вкусного салата!
Очень рада, что салат пришелся Вам по вкусу. Готовьте на доброе здоровье и в свое удовольствие.
Спасибо Вам большущее за яркое и аппетитное фото.
Салат прекрасен, спору нет . Это один из любимых мною на сайте. Только вот он https://www.povarenok.ru/recipes/show/134470/. На сайте с 2017 года. Сейчас, конечно начнутся уверения,что другое количество милиграмм сахара и соли и "это же совершенно другой салатик!"
Да, салаты похожи. Но между ними есть одно критичное отличие: у Людмилы куриное филе жарится в панировке непосредственно перед закладкой в блюдо, в моем же вариание используется куриное мясо заранее приготовленное. Также отличается набор специй, их соотношение и подача, что тоже немаловажно. Салаты сходи по ингредиентам, но в целом имеют разные вкусы.
Нам с мужем салат очень понравился! Использовали копченую курочку. И да, ваш набор специй создает кардинально другой вкус. Я думаю, все же салаты разные.
Очень рада, что салат пришелся по вкусу и Вам, и Вашему супругу. Спасибо Вам большое за поддержку, внимание и за комментарий.
Ответ для Mary Stone
НЕ ПЕРЕЖИВАЙТЕ, НЕ РАССТРАИВАЙТЕСЬ И НЕ ПЫТАЙТЕСЬ КОМУ-ТО ЧТО-ТО ДОКАЗАТЬ. У ЛЮБОГО БЛЮДА ЕСТЬ КУЧА ВАРИАЦИЙ И СМЕШНО УЛИЧАТЬ КОГО-ТО В ПЛАГИАТЕ. МНЕ КАЖЕТСЯ, ЧТО ЛЮДЯМ ЗАНЯТЬСЯ БОЛЬШЕ НЕЧЕМ КАК ТОЛЬКО ВЫИСКИВАТЬ ПОДОБНОЕ. ЛУЧШЕ БЫ ГОТОВИЛИ И ПОКАЗЫВАЛИ СВОЕ. А ЗА РЕЦЕПТ СПАСИБО, ЕГО ПРОЧИТАЛА И СРАЗУ ЗАХОТЕЛОСЬ ПОПРОБОВАТЬ.
Спасибо Вам большое за поддержку и за внимание. И за понимание!
Буду очень рада, если этот рецепт пригодится.
я думаю стандартный пакетик со специями для моркови по-корейски отлично сюда подойдёт и больше ничего не надо. Спасибо попробую
Попробуйте!
Очень необычно. Надоели уже майонезные салаты, а тут такой классный и без майонеза!
Спасибо Вам за внимание.
Раньше его называли "Козел в огороде". Лук можно просто замариновать и добавить мелко нарезанную капусту.
Конечно, лук можно просто замариновать, добавить капусту, картофель, огурцы ...Но это будет уже другой салат.
Салат хорош, но почему масло именно Олейна (реклама???). Я, например, предпочитаю оливковое EXTRA VIRGIN-гораздо полезнее и вкуснее!
Это не реклама, а соблюдение условий конкурса "В кругу семьи с Олейна"
Ответ для malchukoff ol
А Вы знаете,что по полезности подсолнечное масло намного превышает оливковое, да и организмом оно усваивается лучше, и что не менее важно- это цена продукта.Вот поэтому и "подсолнечное"
Вкусно, полезно и необычно!
Спасибо.
Очень вкусный салат! Прекрасная подача, Маша!
Спасибо огромное, Лена.
Оригинальный салат!
Спасибо.
аппетитный салат
Ах, какой яркий, аппетитный салат
Благодарю тебя, Нелли.
Машенька, яркий, сочный и ароматный салатик!
Спасибо тебе большое, Жанночка.
Какой красочный салат, люблю свекольные салаты именно из сырой. Обязательно попробую^ как раз купила идеальную сочную свеклу и морковь, а курица постоянный гость в моем морозильнике.
Благодарю Вас за внимание. Буду рада, если рецепт пригодится и салат понравится.
Машуля, красивый какой, яркий аппетитный салат! Очень интересный рецепт! Зачиталась...
Спасибо тебе большущее, Иришенька.
Шикарный салатик, Машуля! Яркий, сочный и очень вкусный! Фото великолепные!
Благодарю тебя, Маришка.
Машенька! Какой яркий, аппетитный, сочный салат! Прекрасные фото!
Спасибо большое за внимание, Юляша.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Блэк-пицца
Блэк-пицца
Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6359 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки