Пришла пора огурцов. В нашей семье и взрослые, и дети зимой предпочитают только эти огурчики. Название соответствует содержанию. Огурцы получаются, как бочковые, хрустящие и очень вкусные.
розочкаПоваренок 5 уровня
- 12 июля 2010, 17:44
- 81228
Огурцы "Объедение"
Ингредиенты для «Огурцы "Объедение"»:
- Укроп
- Хрен (листья, корень)
- Лист вишневый
- Лист смородиновый (чёрной)
- Соль
- Порошок горчичный — 2 ст. л.
- Огурец
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
155.5 ккал |
белки
13.7 г |
жиры
4.1 г |
углеводы
17.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Огурцы "Объедение"»:
-
В банки сложить огурцы и специи. Я обычно кладу укроп, корень и лист хрена, листья смородины и вишни. Залить кипящим рассолом: на 1л воды- 2ст. л. с верхом соли и выдержать в комнате двое суток.
-
Затем в каждую 3-литровую банку всыпать 2 ст. л. сухой горчицы. Огурцы в этом составе оставить еще на 5-6 часов.
-
Затем рассол слить и прокипятить 7 минут.
-
Залить рассол в банки и закатать.
Рассол сначала будет мутным, затем осадок опустится на дно.
Приятного аппетита
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 августа 2010 года LORA76 #
18 августа 2010 года розочка # (автор рецепта)
30 октября 2010 года soul_sv #
15 августа 2010 года любовь ганина deleted #
15 августа 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 августа 2010 года beretta410 #
Народ, это ОЧЕНЬ вкусно! и хрустят обалденно!
Спасибо автору за рецепт!
13 августа 2010 года розочка # (автор рецепта)
4 августа 2010 года beretta410 #
4 августа 2010 года розочка # (автор рецепта)
19 июля 2010 года БЕЛЯКОВА #
22 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
15 июля 2010 года леди феникс #
22 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
14 июля 2010 года Виктория09 deleted #
15 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
13 июля 2010 года Elvyrka #
13 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
13 июля 2010 года Rapsodiy #
С удовольствием попробую по Вашему рецепту, с добавлением горчицы. С горчицей я тоже пробовала, но в варианте, когда огурцы закатываются сразу же после 2-х кратной заливки, и добавляла где-то чайную ложечку всего.
А рецепте с заквашиванием, по которому делала я, огурцы должны были выстаиваться 3 дня, а за 2 дня успеют закваситься?
Но рецепт однозначно очень хороший , спасибо
13 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
13 июля 2010 года NATYLKA deleted #
13 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
14 июля 2010 года NATYLKA deleted #
14 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
13 июля 2010 года пани Кася #
Рецепт проверенный, хороший!
13 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
13 июля 2010 года Nanusha #
13 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
13 июля 2010 года Анта deleted #
P.S. А чеснок не добавляете?[x]05:00 13.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
13 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
13 июля 2010 года мисс #
13 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 июля 2010 года lena_martynova # (модератор)
И ещё.На фото видно,что огурцы не полностью покрыты рассолом,это не страшно?
13 июля 2010 года елена м #
13 июля 2010 года lena_martynova # (модератор)
13 июля 2010 года елена м #
13 июля 2010 года lena_martynova # (модератор)
13 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 июля 2010 года mamaliza #
13 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 июля 2010 года Шелфи #
12 июля 2010 года kenzzzo #
13 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 июля 2010 года Rimma #
13 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 июля 2010 года kenzzzo #
12 июля 2010 года Krolik44 #
13 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 июля 2010 года sofija-berger #
12 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: