• 3 октября 2010, 4:01
  • 1110710

Глазурь шоколадная блестящая

Рецепт: Глазурь шоколадная блестящая

Делала кекс и уже хотела посыпать сахарной пудрой и на обороте прочитала рецепт, решила сделать и не пожалела, глазурь получается очень вкусной и красивой, тут есть варианты шоколадных глазурей, но такого я не нашла. Попробуйте, вам очень понравится.

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Глазурь шоколадная блестящая»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
612.4 ккал
белки
14.3 г
жиры
16.2 г
углеводы
108.8 г
100 г блюда
ккал
255.2 ккал
белки
6 г
жиры
6.8 г
углеводы
45.3 г

Рецепт «Глазурь шоколадная блестящая»:


Сахарную пудру смешать с какао-порошком, добавить молоко разогретое, сливочное масло размягченное, ванилин по желанию, все это хорошенечко растереть и получится очень красивая блестящая глазурь, застывает очень быстро, делать когда уже выпечка готова, а если вдруг застынет, добавьте еще немного масла либо молока.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Глазурь шоколадная блестящая
Рецепт: Глазурь шоколадная блестящая

Делала кекс и уже хотела посыпать сахарной пудрой и на обороте прочитала рецепт, решила сделать и не пожалела, глазурь получается очень вкусной и красивой, тут есть варианты шоколадных глазурей, но такого я не нашла. Попробуйте, вам очень понравится.

Ингредиенты для «Глазурь шоколадная блестящая»:

Фотографии «Глазурь шоколадная блестящая» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Глазурь получилась красивая, блестящая, но... Абсолютно не застыла
Не помогло даже добавление сухих ингредиентов (((
Пожалуйста, добавьте описание технологии, что сколько нагревать и т.п.
я уже как то писала в комментах, что масло должно быть мягкое, но ни в коем случае не растопленное! его нужно растереть с сухими ингридиентами и постепенно добавлять молоко. у меня уходит обычно около 4 ложек. спасибо автору за рецепт
фотка моего тортика с этой глазурью. Буду обязательно её использовать ещё.
Очень вкусная глазурь. Но у меня она не застыла хотелось прям ровненькую поверхность торта сделать и не получилось. Я масло растопила.... Может поэтому??? Однако вкусом вся семья осталась довольна. Очень шоколадно. Спасибо.
Молоко тёплое или горячее должно быть? Всю массу греть не надо?
Хочу попробовать Ваш вариант. Как-то раз пробовала сделать из шоколада, но, к сожалению, ничего не получилось, т.к. плохой шоколад был... В кулинарии я новичок... По-этому извините, возможно, за глупый вопрос. Глазурь надо поливать сверху на торт или размазывать кисточкой?
ложкой с середины тортика проливать-размазывать
Я что-то не вижу этапа поставить на водяную баню
я в микре чуть закипятила\\ только надо помаленьку ,а то может запузыриться и сбежать\\
Спасибо огромное за рецепт! Супер! !! Только сделала кексы, жаль не могу фото загрузить. .. молока сразу много не лить! !!
Сделала ТОЧНО по рецепту - совершенно не застыла, очень разочарована
А можно вместо пудры использовать сахар?
Спасибо! Очень вкусная глазурь получилась! Теперь буду всегда такую делать))
Большущее спасибо! Приготовила глазурь по Вашему рецепту...Вот такое шоколадное зеркало на тортике у меня получилось! Потрясающе! В КК)
спасибо за рецепт - очень вкусно и спасибо тем, кто в комментариях посоветовал молоко добавлять не все сразу, мне четырех ложек хватило. За рецепт еще раз спасибо
Отличный рецепт! Если жидковато, то добавляю пудру и все отлично застывает. Готовила уже много раз и всегда надежный результат. СПАСИБО!
Большое спасибо за рецепт!!!Глазурь получилась отличная.
приготовила, получилось отлично, очень красивая и вкусная глазурь, а главное быстро)))
а масло должно быть просто мягкое или растопленное?
только мягкое. если растопите - будет жидко и не застынет. и молоко добавляйте частями. у меня ушло около 4 ложек. а вообще, рецепт классный теперь только так готовлю.
А у меня все отлично получилось !!! Спасибо за рецепт )))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Я много пеку, но никогда не умела делать быстро глазурь. ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Без лишних хлопот, и так красиво!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки