Круглые песочные печеньица, покрытые какао и тающие во рту.
Ri KoПоваренок 3 уровня
- 15 апреля 2011, 18:04
- 16064
Рассыпчатые трюфели
Ингредиенты для «Рассыпчатые трюфели»:
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 1/2 стак.
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4134.4 ккал |
белки
63.8 г |
жиры
192.8 г |
углеводы
541.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 417.6 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 54.7 г |
Рецепт «Рассыпчатые трюфели»:
-
Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром, добавить 2 среднего размера яйца (у меня было одно яйцо и 2 желтка) и ванильный сахар. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
-
Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
-
Из охлажденного теста сформируйте шарики величиной с перепелиное яйцо, выложите их на противень, выстланный пергаментом для выпечки.
-
Поместите в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут до светлого золотистого цвета.
-
Смешайте сахарную пудру с какао-порошком и просейте эту смесь на горячие (только вынутые из духовки) шарики. Хорошо обваляйте с двух сторон.
-
Выложите на решетку для охлаждения.
-
Печенье в разломе.
[size=14]И приятное чаепитие Вам гарантировано![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2011 года наташа лучко #
15 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года Елена1206 #
15 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года oksi10 #
15 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года ирина66 #
15 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года barska #
15 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года к-викуля #
15 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года к-викуля #
15 апреля 2011 года Анютка1990 #
15 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года Людмила НК #
15 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года rekha #
16 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года Eva Grimm #
15 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: