Очень необычный и вкусный подарок не только детям, но и взрослым! Конечно, времени уйдeт вагон, но оно того стоит!
ЛизаветкаПоваренок 4 уровня
- 27 мая 2008, 23:24
- 24489
Пряничные домики
Ингредиенты для «Пряничные домики»:
- Мед — 175 г
- Сахар — 70 г
- Масло сливочное — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Корица (молотая) — 2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное (для теста-1 шт., для смазки-1 шт.) — 2 шт
- Молоко — 1 ст. л.
- Белок яичный — 1 шт
- Сахарная пудра — 200 г
- Мармелад
- Драже
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3530.3 ккал |
белки
50.9 г |
жиры
74.5 г |
углеводы
680.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1176.8 ккал |
белки 17 г |
жиры 24.8 г |
углеводы 226.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 339.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 65.4 г |
Рецепт «Пряничные домики»:
-
два домика
-
домик без украшений
-
домики в разобранном виде
-
домики
1 ) Вскипятить в кастрюле мeд с сахаром и слив. маслом, снять с плиты и остудить на водяной бане. Смешать муку с корицей, разрыхлителем, ввести яйцо в охлажденную медовую массу и соединить с мукой. Замесить тесто и оставить на 2 часа.
2 ) Порциями раскатывать тесто толщиной 0, 5 см на бумаге для выпекания или на пакете. При помощи бумажных шаблонов вырезать для каждого домика по 2 прямоугольника следующих размеров:
10 на 6 см - передняя и задняя стены,
6 на 7 см - боковые стены,
6, 5 на 6 см - крыша,
8 на 9 - фундамент (его должно быть по штуке на домик, т. е. 3 шт. )
из оставшихся кусочков вырезать квадраты 2 на 2 см - это будет дымовая труба.
3 ) Нагреть духовку до 180 С. Перемешать яйцо с молоком и смазать им заготовки из теста. Выпекать 10 мин с двух сторон до золотистого цвета. Остудить.
4 ) Перемешать белок с сахарной пудрой. Разделить пополам и выложить половину в маленький пакетик со срезанным уголком. Соединить охлажденные части домиков глазурью, установить дымовые трубы, скрепив глазурью по несколько маленьких квадратов.
5 ) Нарисовать на домиках окна и двери. Домики поставить на фундамент и украсить драже и мармеладом. Дать застыть глазури 3 -4 часа, после чего красиво упаковать в праздничную бумагу.
Кстати, внутрь каждого домика можно положить какой-нибудь сюрприз, например, колечко или серeжки для девочки!
У меня домики немного пригоревшие - недоглядела.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2 ) Порциями раскатывать тесто толщиной 0, 5 см на бумаге для выпекания или на пакете. При помощи бумажных шаблонов вырезать для каждого домика по 2 прямоугольника следующих размеров:
10 на 6 см - передняя и задняя стены,
6 на 7 см - боковые стены,
6, 5 на 6 см - крыша,
8 на 9 - фундамент (его должно быть по штуке на домик, т. е. 3 шт. )
из оставшихся кусочков вырезать квадраты 2 на 2 см - это будет дымовая труба.
3 ) Нагреть духовку до 180 С. Перемешать яйцо с молоком и смазать им заготовки из теста. Выпекать 10 мин с двух сторон до золотистого цвета. Остудить.
4 ) Перемешать белок с сахарной пудрой. Разделить пополам и выложить половину в маленький пакетик со срезанным уголком. Соединить охлажденные части домиков глазурью, установить дымовые трубы, скрепив глазурью по несколько маленьких квадратов.
5 ) Нарисовать на домиках окна и двери. Домики поставить на фундамент и украсить драже и мармеладом. Дать застыть глазури 3 -4 часа, после чего красиво упаковать в праздничную бумагу.
Кстати, внутрь каждого домика можно положить какой-нибудь сюрприз, например, колечко или серeжки для девочки!
У меня домики немного пригоревшие - недоглядела.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2008 года LuchOK #
28 мая 2008 года Волшебница #
28 мая 2008 года mursi-ik deleted #
28 мая 2008 года чиполинка #
За старание и труд!!!++++++++
28 мая 2008 года Lana66 #
28 мая 2008 года Лейла #
27 мая 2008 года oliva7777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: