Влюбилась в этот рецепт с первого взгляда. Красиво, и каждый раз можно делать по-новому. Варианты на сайте, наверняка, есть, но я не нашла. Наверное, не умею искать.
SenpoliaПоваренок 4 уровня
- 22 февраля 2014, 3:05
- 10865
Творожок в шоколаде
Ингредиенты для «Творожок в шоколаде»:
- Шоколад темный — 200 г
- Шоколад белый (у меня был с кокосом) — 100 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Творог — 300 г
- Ванильный сахар — 0,5 пакет.
- Ароматизатор (по желанию, на ваш вкус)
- Мандарин — 0,5 шт
- Глазурь (для украшения) — 1 упак.
- Варенье — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2586.1 ккал |
белки
70.4 г |
жиры
106.4 г |
углеводы
345.3 г |
| Порции | |||
| ккал 369.4 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 49.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 327.4 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 43.7 г |
Рецепт «Творожок в шоколаде»:
-
Ингредиенты
-
Шоколад поломать на кусочки и растопить в микроволновке или на паровой бане (1 белую и 1 темную шоколадку).
-
С помощью кисточки покрываем силиконовые формочки шоколадом.
Если не очень получается нанести шоколад равномерно - можно охладить и нанести второй слой. -
Нужно приготовить 7 корзиночек: белые, черные и 1 двухслойная бело-черная (это в качестве эксперимента). Отправляем эту всю красоту в морозильную камеру, пока приготовим начинку.
-
Для начинки перетереть творог через сито. А дальше - полет фантазии!
Мне захотелось сделать 3 варианта:
1. Творог с малиновым вареньем (без косточек)
2. Творог с сахаром, цедрой апельсина и кусочками мандарина
3. Творог с ванилью, сахаром и ромовым ароматизатором -
Наполняем формочки начинкой, ставим на пару минут в холодильник.
Тем временем растопим последнюю шоколадку, польем наши десертики и вернем на пару минут в холодильник. -
Как только шоколад хорошо застынет, поддеваем края формочек и выкладываем сырки, выворачивая форму, как чулок.
Вот такие красавцы получились.
Тот пятнистый - это два слоя шоколада: сначала белый, а потом черный.
Добавим немного красоты и зовем гостей!
А вот и мандариновый разрезик
А это розовый
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
А вот и мандариновый разрезик
А это розовый
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #
22 февраля 2014 года Senpolia # (автор рецепта)
23 февраля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #
22 февраля 2014 года tomi_tn #
22 февраля 2014 года Senpolia # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года marfutak # (модератор)
22 февраля 2014 года Senpolia # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года maslinka105 #
22 февраля 2014 года Senpolia # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года Milosc #
22 февраля 2014 года Senpolia # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года elenita # (модератор)
Мандарин лучше указать в списке ингредиентов (вместо "Фрукты"). Ведь разные фрукты по-разному ведут себя с творогом. И на сколько сырков хватило одной мандаринки?
Вы забыли указать варенье в списке ингредиентов.
Неплохо было бы написать размер (или ёмкость в мл) формочек.
Можете редактировать рецепт в течение 24 часов с момента публикации.
Удачи!
Сырки, кстати, очаровательные получились
22 февраля 2014 года Senpolia # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года Мадемуазель88 #
22 февраля 2014 года Ялиэто #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: