Для того чтобы понять на сколько это вкусно, это нужно только пробовать.
chudoПоваренок 6 уровня
- 24 апреля 2014, 22:22
- 10236
Свиной подчеревок, запеченный в маринаде
Ингредиенты для «Свиной подчеревок, запеченный в маринаде»:
- Свинина (подчеревок) — 1 кг
- Соус-маринад (терияки, Киккоман ) — 5 ст. л.
- Уксус (рисовый Киккоман) — 2 ст. л.
- Соус фруктовый (ананасово-манговый ) — 1 ст. л.
- Имбирь (свежий, натертый ) — 1 ст. л.
- Соль (морская по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу )
- Зелень (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2701.2 ккал |
белки
166.7 г |
жиры
217.3 г |
углеводы
21.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221.4 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Свиной подчеревок, запеченный в маринаде»:
-
Подчеревок нарезать кусочками толщиной в 1 см.
-
Обжарить до золотистой корочки на сухой сковороде.
-
Смешать в глубокой пиале соус-маринад терияки, рисовый уксус, сладкий соус (у меня ананасово - манговый - продается в любом магазине), натертый имбирь, посолить, поперчить, размешать.
-
Залить маринадом подчеревок, оставить на время мариноваться. Время от времени перемешивать. Запекать при 190* 30-40 минут. постоянно перемешивая мясо на противне чтобы все равномерно зарумянилось.
-
При подаче посыпать зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2014 года veronika1910 #
24 апреля 2014 года avani #
24 апреля 2014 года АлексЮстас #
24 апреля 2014 года Leto29 #
24 апреля 2014 года лялич #
24 апреля 2014 года Nika #
24 апреля 2014 года Алла 1976 #
24 апреля 2014 года korolina #
24 апреля 2014 года barska #
24 апреля 2014 года гурман1410 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: