• 22 августа 2018, 20:04
  • 27796

Рулетики "Для сына"

Рецепт: Рулетики Для сына

Вкусные и не хлопотные мясные рулетики для тех, кто любит не обычные сочетания вкусов. Давненько их не готовил, а тут вдруг малой вспомнил. В общем – пришлось ему топать за апельсином, а мне заняться приготовлением…

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулетики "Для сына"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Рулетики "Для сына"»:

Свинину режем на стейки где то по 1…1,5 см толщиной…

Грудинку «распускаем» на тонкие полосы. Лучше это делать с помощью ломтерезки…

Мясо хорошенько отбиваем. «Отбивнуху» не много присаливаем, слегка посыпаем перцем и выкладываем на нее полоску грудинки…

На четыре заготовки выкладываем дольки апельсина…

На оставшиеся четыре – по три вишенки, без косточек конечно. Вишню можно брать любую – хоть свежую, хоть мороженую, даже с варения можно, только хорошенько сироп сцедить…

Заворачиваем рулетики и обвязываем нитью…

Обжариваем на разных сковородах до появления корочки…

На листе фольги делаем луковую подушку, присыпаем барбарисом…

Выкладываем рулетики, предварительно сняв нитки. На один лист – с апельсином, на другой с вишней…

Заворачиваем и отправляем в прогретую до 200 градусов на 30 минут…

Извлекаем, увеличиваем температуру до 220, раскрываем фольгу и отправляем рулетики обратно в духовку. Пусть еще минут 10 – 15 подрумянятся…

Вот в принципе и все.

Приятного Аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики Для сына
Описание: Вкусные и не хлопотные мясные рулетики для тех, кто любит не обычные сочетания вкусов. Давненько их не готовил, а тут вдруг малой вспомнил. В общем – пришлось ему топать за апельсином, а мне заняться приготовлением…


Комментарии и отзывы

Поделитесь пожалуйста, как при помощи ломтерезки нарезать грудинку? Что за ломтерезка у вас? Должна ли грудинка быть замороженной?
Да обычно, как и хлеб режут, только толщину уменьшить практически на минимум. Ломтерезка маленькая, бытовая, Бош называется... Их сейчас еще по "новомодному" слайсерами обзывают. Я грудинку не подмораживал - и так отлично режется.
Спасибо за рецепт! Жаль нет мяса дома, а то сегодня же приготовила бы. Люблю рулетики с фруктовой начинкой.
Оставлю на выходной. ☺
Значит будет на выходных вкусняшка...
Вопросик, Может - глупый. Какую нить Вы используюте для обвязки и какую можно использовать, в принципе.
С Уважением, Евгений.
У-Дачи!
Обычную толстую нитку. У жены из швейного сундучка спер...
Ответ для kostiks
Ну, нельзя же так!!!! Четыре штучки сделал - внука схомячила всё. ВСЁ!!! Только удалось попробовать: "Дедя, сделай ещё!!".
Таков вердикт внучкиного "Суда".
У-Дачи!
Ну это же отлично Теперь будет у деда "фирменное" блюдо для внучки.
Благодарю Вас за ответ.
У-Дачи!
Отличный рецепт, совсем не сложный и вкусняшка ( не сомневаюсь). Беру на вооружение. Спасибо и лайк!
Готовьте на здоровье!
Отличный рецепт! Любим готовить свинину в апельсиновой карамели, а тут апельсинка внутри. Спасибо большое за идею!
Всегда пожалуйста!
Рецепт явно не простой, но в итоге без всяких предположений и гаданий сразу видно, что это рецепт шикарного мясного блюда. Спасибо автору, будем готовить.
Но и не сложный. Приготовите - убедитесь...
Константин! Да, довольно необычно, аппетитно
Ну надо же иногда "разнообразить" стол...
Шикарное блюдо, да еще и из мужских рук! Завидую вашей семье. Себе обязательно такие приготовлю.
Готовьте на здоровье!
Аппетитные рулетики. Фото замечательные Забираю в КК. Обязательно приготовлю. Нравится такое сочетание.
Надеюсь - понравятся...
Очень аппетитно
Точно
Какие красивенькие и аппетитные. Конечно приготовлю такую вкуснятинку. Спасибо.
Всегда пожалуйста.
Классные рулетики.
Согласен
Константин, изумительные рулетики! Очень интересный рецепт!
И простой в общем то...
Константин, спасибо! Взяла в КК. Очень красиво рулеты смотрятся на срезе. Блюдо украсит и праздничный стол, и доставит удовольствие в повседневной трапезе.
Благодарю за приятный отзыв!
как раз все ингредиенты в наличии. спасибо за рецепт
Раз так - почему бы не приготовить...
Пикантно! У нас в семье такое сочетание любят. Обязательно попробую!
Готовьте на здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки