Версия для печати
  • 23 марта 2017, 4:43
  • 37121

Обычный овощной салат с необычной заправкой

Рецепт: Обычный овощной салат с необычной заправкой

В общем-то это рецепт не салата, так как салат самый обычный, а рецепт заправки. За счёт неё вкус становится ярким и насыщенным. Рекомендую делать двойную порцию сразу или больше, хранить до недели в холодильнике. Чем дольше храните заправку, тем более раскрывается её вкус. Надеюсь, что в Пост эта заправка поможет разнообразить ваши закуски.

Категория: Соусы Салатная заправка

Ингредиенты для «Обычный овощной салат с необычной заправкой»:

Заправка к салату

Салат

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
660.2 ккал
белки
17.2 г
жиры
45.2 г
углеводы
50.1 г
Порции
ккал
330.1 ккал
белки
8.6 г
жиры
22.6 г
углеводы
25.1 г
100 г блюда
ккал
97.1 ккал
белки
2.5 г
жиры
6.6 г
углеводы
7.4 г


Рецепт «Обычный овощной салат с необычной заправкой»:

Берём семена укропа, кунжут, тмин, кориандр, сухой перец чили, смесь перцев, сухую мяту. Кладём в ступку и слегка перетираем.

В пиалу наливаем соевый соус, оливковое масло, яблочный уксус, кладём мёд.
Я использовала натурально сваренный соевый соус от ТМ Kikkoman. Если вы используете сладкий соевый соус, то мёд не кладите.
Насыпаем перетёртые специи, перемешиваем.
Заправка готова. Её можно хранить в герметичной баночке до недели в холодильнике. При этом вкус её будет насыщеннее, чем дольше стоит заправка.

Готовим обычный овощной салат. Рукколу моем, слегка обсушиваем, кладём на блюдо.

Сверху кладём тонкие кольца репчатого лука.

Далее кладём дольки помидоров и полукольца огурца.
Можете добавить болгарский перец, сельдерей.

Поливаем салат заправкой.

Посыпаем салат кедровыми орешками.
Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Обычный овощной салат с необычной заправкой
Описание: В общем-то это рецепт не салата, так как салат самый обычный, а рецепт заправки. За счёт неё вкус становится ярким и насыщенным. Рекомендую делать двойную порцию сразу или больше, хранить до недели в холодильнике. Чем дольше храните заправку, тем более раскрывается её вкус. Надеюсь, что в Пост эта заправка поможет разнообразить ваши закуски.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный, ароматный и полезный салат.
Заправка - супер.
Хочу приготовить её в большем количестве и хранить в холодильнике.
Спасибо. Буду готовить ещё
Замечательный салатик с ароматнейшей заправкой! Очень вкусно! Кедровые орешки заменила на грецкие. Огромное спасибо за рецепт!!!
Танечка, отличный салат, вкусный и с неимоверно ароматной заправкой!
Спасибо огромное, Ирочка!!!
Ответ для tata1108
Ответ для tata1108
Танюша! Замечательный салат и его воплощение!
Людочка, огромное спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка,прекрасный салат вышел ,яркий такой,хрусткий
Ответ для Лиса Петровна
Ответ для Лиса Петровна
Аленька, спасибочки!!!
Ответ для tata1108
Танюша, вкусный салатик!!!
Жанночка, огромное спасибо!!!
Можно уточнить на счёт горчицы, горчица ( с зёрнами), это готовая мокрая в банке или зерна сухой горчицы? В ингридиентах она указана, далее в описаниях к фото нигде не добавляется.
Извините, пропустила, да, готовая в баночке, должна быть на втором фото.
Спасибо за рецепт! Салат получается очень вкусным с такой заправкой!
Салат отличный! Яркий, свежий, витаминный... а заправка вообще чудо, она превращает просто вкусный салатик в настоящее изысканное блюдо; как мне показалось, именно заправка очень облагораживает вкус рукколы, который может быть несколько грубоват. А сама руккола придает неповторимый оттенок вкуса всему салату. У меня заправка стояла в холодильнике 4 дня, в салат ушла не вся, так что назавтра я полила остатками просто помидоры с репчатым луком. Тоже отлично получилось. Большое спасибо за рецепт, Светлана!
Самый любимый и желанный для многих овощной салат заиграет новыми вкусами с такой заправкой
ООО, крутая заправка!! Как говорится, на все случаи жизни!!
Супер заправочка, утащила!
Класс, заправка супер!!!
дуже смачно
дуже смачно
Как здорово!
Витаминный вкусный салатик!
Замечательная заправка!
Красота! Шикарная заправка и салатик чудесный!
Классная заправка!
Отличный рецепт
Светочка, очень аппетитный салат с ароматнейшей закваской!
Ой, Светочка, конечно,с ароматнейшей заправкой! Прости, пожалуйста, ошиблась...
Ответ для Ирушенька
Потому что, правда, всё что было из приправ смешали-и в салат
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook