Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Установите виджет Поварёнка на Яндексе!

Баклажан - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, включающих Баклажан: 2416
Сортировка рецептов

Салатик "Лора"  пошаговый

Салатик "Лора" Обалденный салатик! Как только начинается "баклажанный" сезон, все мои родные и знакомые в один голос просят этот очень вкусный, простой и быстрый салатик.

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
25 июля 2008 года
ШЕЛЛ 387115 324 3352
645 баллов


Закуска из баклажанов "Любимая"  пошаговый

Закуска из баклажанов "Любимая" С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс. Вот так и последний раз. А потом подумала: она готовится так просто, что фоткать процесс в данном рецепте и не обязательно. Попробуйте, это ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Постное питание

 
Тэги: закуска  
4 сентября 2009 года
mishiel 547039 377 3082
642 балла


Кучерикас - баклажаны, запеченные с сыром  пошаговый

Кучерикас - баклажаны, запеченные с сыром Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На второе / На закуску
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На горячее / На закуску
Неожиданные гости

 
7 июля 2011 года
Ттшка 228661 289 2521
602 балла


Закуска "Баклажаныч"  пошаговый

Закуска "Баклажаныч" Здравствуйте! Эта простая идея пришла во время сборов на пикник. К шашлыку обычно делаю лаваши и беру много овощей и в виде салата, и в сыром виде, что может быть лучше овощей к мясу? В этот раз были баклажаны, решила готовить дома и брать готовое блюдо. Естественно, стали возникать мысли: довезу - не довезу? потекут - не потекут? развалятся - не развалятся? в общем, решила я их упаковать в свое любимое тесто. Получилось сочно, вкусно, и хлеб, и овощи, два в одном. С тех пор часто делаю не только к шашлыку, но и ко многим мясным блюдам.

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: Звёздные рецепты
На обед: На закуску
На природу
На ужин: На закуску

 
Тэги: пикник   закуска  
10 января 2012 года
xsenia 110117 149 1393
465 баллов


Пирог в средиземноморском стиле  пошаговый

Пирог в средиземноморском стиле Это мой самый любимый способ формовки пирогов. Готовила этот пирог с мясом, рыбой, картофелем, но этот овощной вариант превзошел все мои ожидания! Основными компонентами этого пирога являются овощи. Все это приправлено разными сырами и беконом, а так же - песто сицилина из помидоров.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости

 
Тэги: пирог   обед   ужин  
31 июля 2013 года
natapit 47396 255 1227
464 балла


Заготовка на зиму "Идеальное осеннее сочетание"  пошаговый

Заготовка на зиму "Идеальное осеннее сочетание" Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!

Категория: Заготовки -> Маринады -> Овощи

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Идеальное осеннее сочетание"
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Специальное питание: Постное питание

 
Тэги: закуска   обед   ужин  
2 октября
СНежк_а 17959 240 1532
455 баллов


Баклажаны в лимонно-медовой карамели  пошаговый

Баклажаны в лимонно-медовой карамели Могу сказать только одно. Вкуснее баклажанчиков я не ела... Вкус просто потрясающий - в меру острый, пряный, с послевкусием лимона и меда. Источник рецепта - Карина, форум (Карина), огромное спасибо за такой чудесный рецепт. И еще одно спасибо Светлане (svetlana dark), я увидела эти баклажаны в ее исполнении на форуме, потом нашла оригинальный рецепт (у нас на "Поваренке" нет, Света не выложила). Я ждала-ждала и просто не могла не поделиться с Вами этим фантастическим блюдом. Готовила уже 2 раза, внесла свои маленькие поправки. Попробуйте!!!

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Постное питание

 
Тэги: закуска  
3 октября 2008 года
nikulj 131656 231 1806
445 баллов


Баклажаны замороженные  пошаговый

Баклажаны замороженные Зимой обещала рецепт выложить. Вот, наконец-то, дошли руки.

Категория: Заготовки -> Заморозка

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску

 
Тэги: баклажан  
7 августа 2009 года
Krin 186124 191 1374
437 баллов


Баклажаны по-корейски  пошаговый

Баклажаны по-корейски Изумительно вкусная, острая закуска из баклажан. Любителям "синеньких" посвящается!:) Рецепт найден в сети, огромное спасибо автору (Инге)!!!

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску

 
Тэги: закуска  
10 июля 2008 года
Lacoste 486406 267 2008
435 баллов


Кубанская закуска с баклажанами  пошаговый

Кубанская закуска с баклажанами Хотя, конечно, баклажаны на Кубани называют синенькими. Отличный закусон! Очень приятно в жаркий летний день достать из холодильничка холодненькие маринованные синенькие, помидорчики, перчик!!! Готовится быстро и просто Вечером - овощи, утром - закусон.

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Постное питание / Раздельное питание


Кухня: Русская
 
Тэги: закуска   обед   ужин  
21 июля 2009 года
Ellis-Ellis 157014 270 1646
434 балла


Шашлык с настоящим дымком  пошаговый

Шашлык с настоящим дымком ... пожаренный на девятом этаже - ну очень вкусный! Захотелось мне сделать шашлычок в городской квартире, на своeм родном девятом этаже. Да такого захотелось, чтобы обязательно с дымком, да с натуральным, не путать с искусственным жидким "дымком". Перелопатила весь инет и, как известно, "кто ищет, тот всегда найдeт". И нашла я у Дунduk. Таким способом готовили не раз и для гостей на Новый год делали, гости были приятно удивлены, может быть и в этот раз приготовим на Новый год.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык

Назначения: На обед
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин

 
Тэги: обед   горячее   ужин  
2 декабря 2009 года
Венерик 120406 137 1236
423 балла


Баклажаны по-херсонски  пошаговый

Баклажаны по-херсонски Очень давно нашла этот рецепт в газете "Порадниця". С тех пор он самый любимый в нашей семье. Попробуйте - действительно вкусно!

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
28 сентября 2009 года
SVETAnet 235493 177 1622
402 балла


Запеканка "Радужная"  пошаговый

Запеканка "Радужная" Эта запеканка настолько проста в исполнении, насколько и вкусна! Рецепт был очень популярен на просторах интернета, но меня с ним познакомила моя подруга Леся-медуня. Правда, я немного изменила рецепт и подстроила его под свой вкус. но идея с овощами так и осталась неизменна. Согласитесь, запеканка очень привлекательна на вид, а еще она очень сытная и вкусная.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Лёд и пламя"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На ужин
Неожиданные гости

 
Тэги: второе  
16 ноября 2013 года
natapit 73900 159 1538
390 баллов


"Загрибучки"  пошаговый

"Загрибучки" Баклажаны и грибы с сыром. Легко и просто.

Категория: Закуски -> Закуски с грибами

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
16 августа 2011 года
Assert 53408 92 940
378 баллов


Запечeнные овощи во вкуснейшем маринаде  пошаговый

Запечeнные овощи во вкуснейшем маринаде Легчайшее в приготовлении, очень вкусное блюдо и для природы (если запечь на мангале) и для дома (если запечь в духовке). Можно экспериментировать с разными овощами. Делалось мною уже неоднократно, вот делюсь с вами. А рецепт был мною увиден в каком-то из номеров то ли "Школы гастронома", то ли "Коллекции рецептов".

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: На обед: На второе
На природу
На ужин: На горячее

 
24 июня 2010 года
Julja_lja 144082 101 1590
373 балла








© 2007-2014 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: