|
Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, связанных с ингредиентом Дрожжи: 2005
 |
Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки.
А пирожки остаются свежими даже через сутки.
Категория: Выпечка -> Изделия из теста
Назначения: На полдник, На обед, На завтрак
|
|
 |
Человек, попробовавший осетинские пироги, не может остаться к ним равнодушным! Я их попробовала 22 года назад, в первый мой приезд во Владикавказ, и конечно, влюбилась в них. Я знаю, что их готовят в больших городах и развозят как пиццу. Теперь каждый желающий сможет испечь их дома.
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Назначения:
Специальное питание: Для беременных и кормящих
На праздничный стол, На обед, На ужин, Для детей, Неожиданные гости, На завтрак, На полдник, На природу
Кухни: Кавказская
|
|
 - Мука
- Молоко
- Вода
- Йогурт
- Масло сливочное
| |
|
Вот так вот нескромно, лeгким взмахом пера (а вернее, руки по клаве) выдал я сие утверждение. И это не просто так! Хлеб "Наан" настолько прекрасен, вкусен и чудесен, что от него невозможно оторваться. Все, кто пробовал этот чудесный хлебушек подтвердят мои слова. И вот, решил я рассказать вам, со всеми прилагающимися подробностями, как готовить это потрясающее чудо индийской кухни.
Забирайте, пока свеженький!
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Назначения:
Для детей: На обед / На ужин / На завтрак / На полдник
На праздничный стол: Пасха / Новый год / День влюбленных / 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля
На обед: На закуску
Неожиданные гости: На закуску / На горячее
На ужин: На закуску
На полдник, На завтрак, Специальное питание
Кухни: Индийская
|
|
 - Молоко
- Дрожжи
- Яйцо
- Мука
- Масло сливочнoe
| |
|
"Очень удобно" - вот главная характеристика этого теста. Если нет времени, можно вечером его приготовить, поставить в холодильник, а там оно будет медленно подниматься. А к утру Вы получите замечательный продукт для выпечки, которая получается мягкой, нежной и пушистой. Единственный недостаток - для этого теста нужен миксер, лучше стационарный. Он поможет Вам быстро и легко замесить тесто, потому что оно получается липким и руками его вымешивать сложно. Есть очень похожий рецепт. Его еще называют "Хрущевским" тестом, но в нем250 г сливочного масла. В этом же рецепте, его в три раза меньше. А результат превосходный. Пригодится тем, кому нельзя жирную пищу.
Категория: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто
Назначения:
На обед: На десерт
На праздничный стол: День рождения / Новый год
На ужин: На десерт
|
|
 - Мука
- Молоко
- Соль
- Сахар
- Дрожжи
| - Яйцо
- Масло сливочное
- Лимон
- Корица
|
|
Дорогие мои Поварята, надеюсь, что вы не будете на меня ругаться, но так уже совпало, что мы одновременно с Лорхен приготовили похожие хлебушки-булочки.
Но я возьму на себя смелость опубликовать и мой рецепт, так как, во-первых, у меня НЕ хлебушек, а сладкие булочки, во-вторых, тесто у нас разное, а в-третьих, у меня 2 вида начинок. И с вашего позволения, я присоединяюсь вариантом к уже имеющимся рецептам...
Итак, сладенькие булочки с кислинкой лимона и ароматом корицы... 2 вида булочек в одной "Гармошке", угодим всем???
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Назначения:
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
Рецепт для хлебопечки, На полдник, На природу, На завтрак
|
|
 - Мука пшеничная
- Соль
- Сахар
- Масло растительное
- Дрожжи
| - Сок свекольный
- Сок томатный
- Сок шпината
- Вода
|
|
Есть этот хлеб - удовольствие! Готовить его - просто наслаждение! Сочетание цветов, запахов, вкусов, форм, консистенций - просто блаженство для повара. В итоге вы получаете настоящую шкатулку с сокровищами (когда вы САМИ его разрежете, то поймeте, о чeм я). Думаете, его сложно приготовить? Ничего подобного!!! Всe очень просто, попробуйте, и у Вас получится ещe лучше, чем у меня. Кстати, такой хлеб будет отличным подарком вашим знакомым и родным. Давайте их удивим.
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Назначения:
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Вегетарианское питание / Постное питание
На праздничный стол, На ужин, Для детей, На завтрак, На полдник, Рецепт для хлебопечки, На обед
Кухни: Австралийская
|
|
 |
Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята, рецептом быстрого приготовления заварного дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте и очень благодарна автору. Конечно же сейчас не самый подходящий момент жариться у плиты, но кто рискнет, не останется равнодушным. Тесто просто бесподобное, вкусное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Здесь выбор за вами!
В подборке рецептов не нашла такое тесто и поиск ничего не дал. Так что не ругайте, если такой вариант уже есть. Просто хочется, чтобы и вы попробовали и угостили своих любимых.
Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто
Назначения:
Специальное питание: Постное питание
Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
На завтрак, На полдник, Неожиданные гости, На обед, На ужин
|
|
 - Мука пшеничная
- Дрожжи
- Соль
- Сахар
- Вода
| |
|
Очень вкусные воздушные булочки к завтраку и просто так, можно брать с собой на работу, в дорогу, они долго не сохнут. Такие булки в частных пекарнях очень дорого стоят, у нас, например почти 1 евро за штуку. Я нашла рецепт и теперь пеку их сама дома. Получаются даже вкуснее, чем покупные.
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Назначения: Для детей, На завтрак, На полдник, На природу, На обед, На ужин
Кухни: Немецкая
|
|
|