Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Посмотреть как это выглядит

Еврейская кухня

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов кухни Еврейская: 245
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Рецепт дня:

Шоколадный пирог с пудингом "А-ля ватрушка"  пошаговый

Шоколадный пирог с пудингом "А-ля ватрушка" Предлагаю Поварятам рецепт пирога, процесс приготовления которого напоминает "Жидкую ватрушку". В моём варианте начинку из творога я заменила пудингом. Пирог получился очень вкусным, со слегка влажной структурой теста и с нежнейшей начинкой, дополненной цукатами.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Рецепты от компаний: Рецепты от HAAS
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт   обед   ужин  


Торт "Нэмесис шоколад"  пошаговый

Торт "Нэмесис шоколад" Очень хотелось назвать этот торт по-другому в честь победы команды "Поваренка" в "Штучках", но рука не поднялась. У торта есть официальное название и хозяин - очень известный шеф-повар Янив Гур-Арье (Израиль). Торт безумно вкусный, БЕЗ МУКИ. Кремовая структура, вкус шоколадного мороженого. Недостаток один - чрезвычайно калорийный. Но мы же не будем есть такой тортик каждый день? А иногда побаловать себя, любимых, можно. И даже нужно. Тем более, и повод есть. Команда Штучек, болельщики - этот торт для Вас! (Ненавижу посвящения).

Категория: Десерты -> Торты

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На праздничный стол


Кухня: Еврейская
 
Тэги:
4 февраля 2011 года
ларек 183230 263 3258
621 балл


Необычный форшмак: привычные составляющие в оригинальной подаче  пошаговый

Необычный форшмак: привычные составляющие в оригинальной подаче Такую закуску я пробовала в ресторане "Люсьен& ;quot;. И должна сказать, что за 4 часа, проведённые в нём, наша компания из 4 человек заказывала её 3 раза. Ну очень вкусно и оригинально! Обычно форшмак — это холодная закуска из рубленой сельди, яиц, яблока и хлеба. Здесь практически то же самое, но очень красивая подача: не просто хлеб, а земля из бородинского хлеба, да и рубленые ингредиенты собраны обратно практически в целую рыбу. Конечно, как у повара в ресторане, у меня не получится, но уж, как смогу. Блюдо, без сомнения, украсит любой праздничный стол, особенно Новогодний, ведь закуски из сельди очень любимы всеми.

Категория: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску


Кухня: Еврейская
 
Тэги: закуска  
1 декабря 2013 года
mizuko 218515 281 2594
599 баллов


Икра баклажанная сырая  пошаговый

Икра баклажанная сырая У каждой хозяйки свой рецепт борща со своими тонкостями и секретами, и у каждой хозяйки свой рецепт сырой баклажанной икры. Я долго сомневалась, выкладывать ли свой вариант, но просмотрев все рецепты, все же рискну. Во-первых, так готовить икру меня в 16 лет научили две мои самые любимые соседки Роза Наумовна и Аделина Моисеевна, во-вторых, такую икру я больше нигде не встречала.

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Летняя свежесть"
На обед: На закуску
На праздничный стол: День рождения
На ужин: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание


Кухня: Еврейская
 
Тэги: закуска  
27 июля 2014 года
chudo 91740 327 2198
532 балла


Форшмак имени Сырожиной бабушки

Форшмак имени Сырожиной бабушки Вот что говорят по поводу форшмака всякие умные кулинарные книги, даже, не побоюсь этого слова, энциклопедии: Форшма́к (нем. Vorschmack — «закуска» — блюдо из рубленого мяса или сельди, запекаемого с картофелем, сметаной, луком и перцем, относящееся к закускам. В прусской и шведской кухнях форшмак — горячая закуска. По прусской и шведской технологии форшмак подается горячим….

Категория: Закуски -> Паштеты

Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости


Кухня: Еврейская
 
Тэги: закуска   обед   ужин  
31 января 2014 года
ИВАН ИВАНЫЧ 72910 151 1007
336 баллов


Шаники  пошаговый

Шаники Наверное, есть много похожих рецептов и названия у всех разные, но этот рецепт достался мне от папы (он хорошо готовит), а ему от его мамы, как и многие другие рецепты. Очень вкусное печенье!!!

Категория: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье

Назначения: Для детей: На десерт / На полдник
На завтрак
На полдник
На природу


Кухня: Еврейская
 
Тэги: десерт   печенье  
1 мая 2009 года
Vicky 835794 136 1160
324 балла


Острая куриная пастрома  пошаговый

Острая куриная пастрома Привет всем! Впервые решила поделиться с вами своим рецептом. Нашла на сайте несколько способов приготовления пастромы, но мой несколько отличается от остальных, в основном, в технологии приготовления саламур (благодаря Венерику, знаю, как называется эта смесь). Мясо получается очень мягеньким. Любителям остренького понравится!

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Назначения: На завтрак
На обед: На закуску


Кухня: Еврейская
 
Тэги: ужин   обед   закуска  
7 августа 2013 года
Жуковачка 40109 91 1359
291 балл


Паштет из баклажанов  пошаговый

Паштет из баклажанов Из категории "фальшивых" рецептов, потому что по вкусу очень напоминает печeночный паштет. Быстро, нехлопотно, вкусно. Из привычных продуктов - необычный нежный вкус. Очень популярен в израильских супермаркетах. Должна признаться, что нечто подобное я в итоге всe-таки нашла на сайте, но там как-то всe сложно...

Категория: Закуски -> Паштеты

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На ужин: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание


Кухня: Еврейская
 
Тэги: закуска  
17 сентября 2011 года
Демоника 68657 206 1450
280 баллов


Яблочный пирог  пошаговый

Яблочный пирог Обожаю пироги с яблоками, а в этот, от израйльского кондитера Шулы Модан, просто влюбилась — вкусно, сочно и совсем несложно в приготовлении! Попробуйте приготовить корзинку таким способом, я придумала еe для себя - просто, быстро и очень удобно, ведь не каждое тесто можно раскатать и перенести в форму так, чтобы получились ровные и одинаковые края, если пригодится, буду очень рада.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Еврейская
 
23 мая 2012 года
natapit 71262 82 903
272 балла


Запечeнный грейпфрут  пошаговый

Запечeнный грейпфрут Признаюсь честно, узнав об этом блюде, я потеряла покой, всe время пытаясь представить его вкус. Я очень люблю цитрусовые и должна сказать, что грейпфрут в таком виде я пробовала впервые. Совершенно новый вкус, настоящее открытие! Это необычно, неповторимо, пикантно, с нежным и долгим сливочным послевкусием... Одна проблема: в книге это блюдо было в разделе закусок. Думаю, кому как, на мой взгляд, это прекрасный лeгкий ужин или замечательный десерт.

Категория: Десерты -> Фруктовые десерты

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Еврейская
 
27 октября 2011 года
Демоника 39069 180 752
271 балл


Паштида  пошаговый

Паштида Паштиду делаю часто, в разных формах, с разной начинкой.... Легко, быстро, вкусно! Рецепт на одну порцию, на фото двойная порция, на большую форму(у меня она прямоугольная). Внизу фотки и круглая форма - на одну порцию.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На закуску


Кухня: Еврейская
 
Тэги: завтрак  
6 августа 2009 года
Vicky 99910 91 922
267 баллов


Рыба фаршированная  пошаговый

Рыба фаршированная ... или Гефилте фиш-проще простого. Самое вкусное и праздничное блюдо - фаршированную рыбу - приготовить может кто угодно, даже начинающий кулинар. Заходите, сейчас я вам это докажу.

Категория: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов

Назначения: На завтрак
На обед
На праздничный стол
На ужин


Кухня: Еврейская
 
Тэги: ужин   обед   закуска  
4 января 2013 года
chudo 209935 135 923
260 баллов


Пельмени по-еврейски  пошаговый

Пельмени по-еврейски Пельмени с необычным фаршем по рецепту свекрови, проживающей всю жизнь бок-о-бок с еврейской семьeй, в которой она и научилась готовить их национальные блюда.

Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Еврейская
 
Тэги: обед   второе  
15 января 2009 года
галюся 96029 144 741
244 балла


Баклажановый «Кугель» императора Константина  пошаговый

Баклажановый «Кугель»  императора Константина Однажды придворный шут императора Константина Кугель похвастался хозяину, что он не хуже его может управлять империей. Константину идея понравилась, и он разрешил шуту управлять империей один день в году - 1 апреля. Наверное, и блюдо это придумал придворный шут!..

Категория: Готовим в аэрогриле -> Запеканки в аэрогриле

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На полдник
На праздничный стол: Рождество
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Еврейская
 
Тэги: гости   ужин   обед   завтрак  
13 октября 2009 года
Fghtkmrf-2007 123678 80 878
242 балла


Печенье "Всего по стакану"  пошаговый

Печенье "Всего по стакану" Дорогие Поварята, не судите строго, это мой дебютный рецепт. Все это время я заходила на сайт ежедневно, заимствовала Ваши рецепты и идеи, за что безмерно благодарна всем. Предлагаю Вашему вниманию рецепт нашего любимого семейного печенья по мотивам традиционного еврейского мендельбройта (ореховый хлеб). В конце рецепта расскажу маленькую историю о том, как рецепт попал в нашу семью. Приготовить это печенье просто до безобразия, возни 5 минут и еще 15 минут в духовке. Приятного чаепития!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На десерт / На полдник
На полдник
На ужин: На закуску
Неожиданные гости
Специальное питание


Кухня: Еврейская
 
2 октября 2015 года
littleork 17404 187 845
234 балла


Хала  пошаговый

Хала Хала - еврейский традиционный праздничный хлеб. Готовится из сдобного дрожжевого теста. Даже при отсутствии молока и сливочного масла в тесте, хала получается со сливочным вкусом.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей
На обед
На праздничный стол
На ужин


Кухня: Еврейская
 
Тэги: хлеб   выпечка  
21 декабря 2015 года
Даша Михайловна 15429 341 906
226 баллов










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты