Суп-пюре с тыквой, плавленым сыром и сухариками. Сытное, согревающее в холода блюдо! Яркие краски и вкус всех ингредиентов делают этот суп насыщенным как по цвету, так и по вкусу!
Z OlgaПоваренок 7 уровня
- 11 декабря 2015, 14:49
- 204833
Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром
Ингредиенты для «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:
- Тыква — 500 г
- Картофель — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сырок плавленый — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Лист лавровый — 1 шт
- Паприка сладкая (молотая) — 0.5 ч. л.
- Перец душистый (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Вода — 1.5 л
- Хлеб (для сухариков) — 4 ломт.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1609.4 ккал |
белки
46.3 г |
жиры
64.2 г |
углеводы
224.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 55.3 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:
-
Очищенную тыкву и картофель нарезать кусочками.
-
Тыкву сложить в кастрюльку, налить воду, добавить лавровый листик и поставить вариться на 10 минут.
-
Тыква начала кипеть, уменьшаем огонь, добавляем картофель и варим еще 10 минут.
-
Пока варится тыква с картофелем очищаем лук и чеснок. Нарезаем.
-
На сковороде растопить сливочное масло и отправить обжариваться лук с чесноком.
-
Обжариваем до золотистости.
-
Пробуем картофель на готовность. Если картофель готов, отправляем в кастрюльку обжаренные лук с чесноком, добавляем паприку, соль и перец по вкусу. Снимаем с огня, вынимаем лавровый листик и даем супу чуть остыть.
-
Пюрируем блендером суп до нужного состояния и однородности.
-
Возвращаем кастрюльку на средний огонь, добавляем нарезанный пластинками плавленый сыр и варим, помешивая, до расплавления сыра. Когда сыр расплавился, выключаем огонь, накрываем суп крышкой и даем ему настояться.
-
Ломтики хлеба нарезать кубиками и подсушить в разогретой духовке.
Подаём суп-пюре с сухариками!
Добавляем свежую зелень - укроп или петрушку!
Суп получился очень насыщенным! Сливочной, приятной консистенции!
Всем приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330
Добавляем свежую зелень - укроп или петрушку!
Суп получился очень насыщенным! Сливочной, приятной консистенции!
Всем приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 октября 2019 года JagodkaT12 #
30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
15 октября 2019 года Бархатные ручки #
30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
28 сентября 2019 года Nostalgia #
30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
24 сентября 2019 года Tanecka71 #
Приготовила сначала маленькую кастрюльку на пробу, очень вкусно пообедали, теперь приготовлю побольше кастрюльку и добавлю свиных ребрышек
30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
8 сентября 2019 года dra-kosha #
30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
27 августа 2019 года nelliundco #
30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
9 августа 2019 года Наталья Щучкина #
30 октября 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
29 июня 2019 года Лилек3011 #
29 июня 2019 года Просто Мэри #
30 июня 2019 года Лилек3011 #
29 июня 2019 года Dama-Lorik #
30 июня 2019 года Лилек3011 #
30 июня 2019 года Dama-Lorik #
30 июня 2019 года PYMA-2016 #
30 июня 2019 года Лилек3011 #
30 июня 2019 года wise1288 #
30 июня 2019 года Лилек3011 #
5 июля 2019 года Михеева76 #
5 июля 2019 года Лилек3011 #
22 июля 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
17 января 2019 года yuliyaryad4enko #
18 января 2019 года wise1288 #
21 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
8 декабря 2018 года virgola71 #
Спасибо большое за вкусный рецепт!
8 декабря 2018 года wise1288 #
8 декабря 2018 года virgola71 #
8 декабря 2018 года Natkati #
8 декабря 2018 года virgola71 #
Угощайся, пробуй мой супчик!
8 декабря 2018 года Natkati #
8 декабря 2018 года jannasimf #
8 декабря 2018 года virgola71 #
9 декабря 2018 года Лиса Петровна #
9 декабря 2018 года virgola71 #
Я когда увидела в магазине эту тыкву, не смогла пройти мимо!
Угощайся на здоровье, Алечка!
9 декабря 2018 года Лиса Петровна #
9 декабря 2018 года Глушец #
9 декабря 2018 года virgola71 #
Угощайся на здоровье!
9 декабря 2018 года Глушец #
10 декабря 2018 года mazziadri #
10 декабря 2018 года virgola71 #
10 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
10 декабря 2018 года virgola71 #
10 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
30 ноября 2018 года arven021016 #
2 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
27 ноября 2018 года vlas ekaterina2016 #
2 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года Ася09 #
25 ноября 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
25 ноября 2018 года Ася09 #
19 ноября 2018 года zafoto123 #
20 ноября 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
13 ноября 2018 года Natkati #
13 ноября 2018 года Глушец #
14 ноября 2018 года Natkati #
13 ноября 2018 года virgola71 #
14 ноября 2018 года Natkati #
15 ноября 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
10 ноября 2018 года Волкова Алла #
15 ноября 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
29 октября 2018 года Егор11 #
29 октября 2018 года Егор11 #
31 октября 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года alexa 81 #
18 сентября 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
27 августа 2018 года Свелена67 #
28 августа 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: