• 26 января 2016, 21:26
  • 23604

Картофельный салат с печенью

Рецепт: Картофельный салат с печенью

Если любите печень, то не проходите мимо этого нежного, сочного салатика!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Картофельный салат с печенью»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2272 ккал
белки
116.4 г
жиры
150.2 г
углеводы
110.2 г
Порции
ккал
757.3 ккал
белки
38.8 г
жиры
50.1 г
углеводы
36.7 г
100 г блюда
ккал
162.3 ккал
белки
8.3 г
жиры
10.7 г
углеводы
7.9 г


Рецепт «Картофельный салат с печенью»:

Печень очистить от пленок и отварить минут 30 в подсоленной воде (я обычно добавляю пару горошин перца, репчатый лук и пару веточек зелени

Натираем наши продукты на крупной терке - печень, картофель, огурцы

Начинаем собирать наш салатик. Подходящую по размеру форму застилаем пищевой пленкой - делаем это для того, чтобы удобнее было нашу горку салата извлечь. и первым слоем пойдет половина картошки, промазываем ее небольшим количеством майонеза

Теперь укладываем слой печени, далее слой маринованных огурцов, посыпаем зеленью и снова майонез.

Повторяем все еще раз - то есть опять картошка + майонез, затем печень огурцы, зелень и + майонез.
Переворачиваем мисочку на тарелку и вытряхиваем нашу горку салата. Удаляем пищевую пленку

Обмазываем нашу заготовку майонезом и посыпаем от души укропом.
Сверху выкладываем рубленные грецкие орехи

Девочки - если честно, сто лет ничего не выкладывала и даже немного волнуюсь
Но несмотря ни на что - от всей души предлагаю угоститься, налетайте!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный салат с печенью
Описание: Если любите печень, то не проходите мимо этого нежного, сочного салатика!


Фотографии «Картофельный салат с печенью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт! ..полноценный ужин,по такой-то жаре)))).....а если яичко варёное добавить между печенью и огурцами?
Вы знаете - я за любой кипиш, кроме голодовки! Очень рада, что понравился салатик!
готовила с куриной печенью,тоже очень вкусно.
Спасибо огромное и за то, что приготовили салатик и за то, что пофантазировали! С куриной печеночкой на самом деле должно получится интересно! А если ее еще и обжарить....
Ух какой салатик. Спасибо за рецепт огромное! Я давно такой делала, да забыла про такой простой и вкуснейший салатик Хочу внести маленькое примечание для такого салатика. Я печень с час вымачиваю в молоке перед варкой. Уже очищенную от пленок. потом промываю и уже варю. Печеночка получается нежнее Но салатик действительно потрясающий
И вам спасибо большое! Очень приятные слова и полезные советы - обязательно в следующий раз применю способ!
искала я чего бы такого приготовить мужу из печени...и вот попался на глаза мне Ваш рецепт. Спасибо за идею....салат сьел муж, я не успела попробовать
Ооо, ну это лучшие слова, когда пишут, что не успели опробовать! Спасибо!
Даже не ожидала, что так понравится. Вроде совсем просто, три основны ингредиента, а так вкусно!! Только на тёрке не стала натирать, а нарезала мелкими кубиками. Люблю когда кусочки ощущаются. Спасибо большое за вкусный салатик!
!И вам огромное спасибо за такой подробный отчет я я очень рада, что понравилось сочетание
Очень нежный, вкусный, сытный и красивый салатик! Искала какой-нибудь такой, чтобы выручил, став полноценным ужином и вот нашла вашу вкуснятину. Совершенно новый вкус для меня, и не предполагала, что салат с печенью может быть таким благородным. с легкой пикантной ноткой огурчиков... Я обычно делаю с печенью что-то типа "обжорки", но их ведь и сравнить нельзя! Ваш салатик и на праздничном столе будет хорош, и самых взыскательных едоков устроит. Спасибо вам большое за рецепт! Единственное отступление - орехи.. Уверена была в наличии грецких, а их не оказалось в доме. Пришлось посыпать кедровыми, но, как нам показалось, получилось тоже вкусно
Спасибо вам за такие прекрасные слова! Очень приятно было почитать ваши впечатления. Идея с кедровыми орешками отличная - они тоже очень маслянистые и ароматные!
Ответ для lady farley
Катюш, прелесть какая получилась!
Как это я не увидела твой комментарий, Лорхен? Спасибо!
Всяко бывает Где ж тут уследить за всеми рецептами.Тортик такой красивый получился
Замечательный салат, красивый, праздничный и сытный, спасибо за рецепт.
Вам спасибо, что поделились впечатлениями!
Суперский салатик,спасибо,Арина!
На здоровье!
Мариночка, отличный сытный салатик
Спасибо тебе, Виолетт!
А соленые огурцы можно использовать?
Тебе, моя хорошая - хоть замороженные!
Вопрос серьезный! У меня нет маринованных огурцов (вообще не делаю - не люблю), а боюсь испортить продукты - вдруг разочаруюсь в салатике? И все из-за неподходящих огурцов!
Радость моя - главное, чтобы печенка была с майонезом - мне кажется, для твоих мужчин это важно!!! Остальное - фантазируй на здоровье!
Без майонеза и есть-то не станут
Попробовала приготовить - понравилось.
Очень рада, спасибо, что поделились!
Все есть ! Сделали , попробывали, и быстро сьели. Спасибо за идею! Смачного Вам усім!
И правильно сделали - оно так намного лучше, чем просто смотреть и облизываться! Спасибо большое, что поделились впечатлениями!
Вкусный салатик И печенка есть, и орехи... и рецепт как по заказу. Фото очень аппетитные, так и хочется кусочек
Раз хочется - надо обязательно угоститься! Накладывайте и кушайте на здоровье!
Печеночка мммммм...
Спасибо большое!
Большое спасибо автору Печень в нашей семье не очень жалуют,поэтому собираю интересные рецепты, и это- один из них.
На здоровье! Очень надеюсь, что просочится печеночка в семью! Как говорится, на войне все средства хороши!
Мальчикам значит попробовать не предлагаете
Ну и ладно, я потом сам попробую. Отличный салат
Эх, я уж привыкла, что у нас тут в основном мадамский коллектив - мужчины у нас на вес золота, так что налетайте!
спасибо за вкусняшку!
На здоровье!
Мариночка, очень заманчивый салат! На днях постараюсь изобразить такую вкусноту!
Машунь, я буду счастлива, если вам понравится салатик! А пока угощайся так!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3882 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки