Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 24 апреля 2018, 8:53
  • 13656

Салат "Огуречный"

Рецепт: Салат Огуречный

Точно знаю, что подобный салат закатывают на зиму, в старых записных книжках, наверняка, есть такой рецепт. Я приготовила эдакий экспресс-вариант. Салат получается свежим, легким, хрустящим! Отличное дополнение к мясным блюдам, блюдам с птицей. Салат можно приготовить с вечера и взять с собой на пикник, а на природе завернуть в лист лаваша и кушать с сочным шашлыком! В общем, салат универсален! Заходите на огонёк!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Огуречный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
503.4 ккал 		белки
2.1 г 		жиры
50 г 		углеводы
12.6 г
Порции
ккал
251.7 ккал		 белки
1.1 г		 жиры
25 г		 углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
179.8 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
17.9 г		 углеводы
4.5 г

Рецепт «Салат "Огуречный"»:

  • Луковицу нарезаем тонкими кольцами или четвертинками.
    Выкладываем в салатник, добавляем уксус, перемешиваем.

  • Огурец (у меня большой, продавался поштучно в индивидуальной упаковке) натираем тонкими кружками.
    Я использовала тёрку.

  • Добавляем к луку огурцы, оливковое масло. Солим по вкусу.
    Перемешиваем и ставим под гнет.
    Чем дольше салат будет под гнетом, тем лучше он промаринуется, естественно. Я оставляю на 3-4 часа. Огурцы остаются хрустящими, салат имеет свежий вкус.

Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: салат закуска пикник гости быстро

Вкусы: соленый свежий пикантный луковый острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Огуречный"
Рецепт: Салат Огуречный

Точно знаю, что подобный салат закатывают на зиму, в старых записных книжках, наверняка, есть такой рецепт. Я приготовила эдакий экспресс-вариант. Салат получается свежим, легким, хрустящим! Отличное дополнение к мясным блюдам, блюдам с птицей. Салат можно приготовить с вечера и взять с собой на пикник, а на природе завернуть в лист лаваша и кушать с сочным шашлыком! В общем, салат универсален! Заходите на огонёк!

Ингредиенты для «Салат "Огуречный"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Огуречный"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Так,меня и отрезали за такое,только без уксуса было
Не поняла, Олечка. Ты о чем?
не туда написала отвечала на свой коммент
Понятно!
Замечательный салатик, Настюш!
Мариночка, благодарю!
Классный салат, Настюша. Легкий, простой, вкусный и полезный.
Спасибо большое, Машенька!!
Настя! замечательный хрустящий экспресс салат!! прочитала про пикник и сразу захотелось и Огуречного салата и шашлыков к нему и природы!
Ой, Катюша, не говори!! Быстрее бы тепло было бы!!
Настенька, чудесный салатик!+++!
Спасибо большое, Танюша!!
Хороший салатик получился Простой и, главное, доступный рецепт =)
Спасибо большое, Алисочка!
На зиму этот салат провариваю, добавив еще укроп. Как только огурцы поменяют цвет -"Зимний король" готов!
Ваш салат вкусный, спасибо за рецепт!
Спасибо, Татьяна! На зиму, конечно, проваривают!
Настенька, отличный салатик!
Викуля, спасибо большое!
Спасибо!
Настенька, замечательный салатик, очень аппетитный!
Спасибо большое, Танюша!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"
Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"
Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки