Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

ЛисенокПоваренок 7 уровня

9 апреля 2009, 2:51
6755

Рыбный рулет с рисом

Давненько не ели рыбу, поэтому решила что-нибудь сварганить из нее на ужин. Тем более, что все мои домочадцы, в отличие от меня, рыбу очень любят. Но в таком варианте, как этот рулет, и я с удовольствием поела рыбку...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Рыбный рулет с рисом»:

Рыба (филе) — 600 г
Булка (сухая) — 100 г
Яйцо куриное (одно для смазки) — 2 шт
Молоко — 100 мл
Маргарин — 50 г
Специи (для рыбы)
Соль
Перец черный
Рис — 1/2 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло растительное (для жарки)
Сыр твердый — 30-40 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2132.1 ккал	белки 158.1 г	жиры 68.1 г	углеводы 211.2 г
100 г блюда
ккал 154.5 ккал	белки 11.5 г	жиры 4.9 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Рыбный рулет с рисом»:

отварить рис и смешать с обжаренными луком и морковкой.
филе рыбы и размоченную в воде булку,пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо,молоко,маргарин,специи,соль,перец.Вымесить фарш до однородности.Если фарш покажется жидковатым,добавьте молотых сухарей для панировки.
в форму(разъемную для торта) выкладываем 2/3 фарша.Утрамбовать хорошо по стенкам и дну формы.
затем выкладываем рис с овощами,тоже утрамбовывая.
ну и сверху оставшийся фарш.Хорошенько приминаем,чтоб края нижнего и верхнего слоя сошлись.Отправляем прямо в форме в морозилку на 30-40 минут.
по истечении времени,достаем форму,раскрываем и переворачиваем кольцо из фарша на смазанный противень.Смазываем верх рулета яйцом и посыпаем тертым сыром.
духовку разогреть до 200* и запекать рулет 35-40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: рыбный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23505/]Рыбный рулет с рисом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23505/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1382/138297.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из рыбного фарша
Давненько не ели рыбу, поэтому решила что-нибудь сварганить
из нее на ужин. Тем более, что все мои домочадцы, в отличие от меня, 
рыбу очень любят. Но в таком варианте, как этот рулет, и я с удовольствием поела рыбку...

Ингредиенты: Рыба, Булка, Яйцо куриное, Молоко, Маргарин, Специи, Соль, Перец черный, Рис, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Сыр твердый.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбный рулет с рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1382/138297.jpg" alt="Рецепт: Рыбный рулет с рисом" title="Рецепт: Рыбный рулет с рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давненько не ели рыбу, поэтому решила что-нибудь сварганить
из нее на ужин. Тем более, что все мои домочадцы, в отличие от меня, 
рыбу очень любят. Но в таком варианте, как этот рулет, и я с удовольствием поела рыбку...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/241/">
          Горячие блюда из рыбного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбный рулет с рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/286">Булка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23505/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбный рулет с рисом

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Рыбный рулет с рисом»:

Рыба Булка Яйцо куриное Молоко Маргарин Специи Соль Перец черный Рис Лук репчатый Морковь Масло растительное Сыр твердый

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Нежный морской бриз

41
66
4490

Рыбка с рисом

17
48
3514

Рис с рыбкой и солеными лимонами

19
41
4774

Рисовая запеканка с рыбой

10
39
10291

Рыбный рулет с рисом

48
24
4996

Запеканка "Награда для героя"

70
24
3649

Запеканка "Воздушный десант"

15
23
3551

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

532

Салат "Тереза"

202
532
21279

907

Заготовка для закусочного торта

105
907
33977

177

Торт "Карамельный Баунти"

80
177
15959

Фотографии «Рыбный рулет с рисом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы