Настоящий фитнес-суп, просто спасение в жаркую погоду! Минимум калорий, максимум витаминов!
sana swissПоваренок 7 уровня
- 1 мая 2009, 20:46
- 48450
Холодный суп из свежих овощей
Ингредиенты для «Холодный суп из свежих овощей»:
- Помидор (свежий) — 350 г
- Огурец (свежий) — 1-2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук-порей (или зеленый лук) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (свежая: укроп, петрушка, базилик, кинза) — 1 пуч.
- Соль — 1 ч. л.
- Томатная паста (или сок томатный) — 1 ст. л.
- Уксус (виноградный или яблочный) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сухарики (по желанию)
- Табаско (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
692.5 ккал |
белки
13.1 г |
жиры
42.4 г |
углеводы
69.1 г |
| Порции | |||
| ккал 230.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 23 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.6 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Холодный суп из свежих овощей»:
-
Продукты...
-
Сложить в супницу все овощи мелко нарезанные, чеснок пропустить через давилку,
-
Добавить измельченную зелень,
-
Добавить соль, уксус виноградный, масло оливковое, соус "табаско", томат-пасту, разбавленную кипяченой водой или холодным бульоном (если бульон подсоленный, тогда соль не добавлять)
(!) при желании к овощам можно добавить отварное куриное мясо или нежирную ветчину - тогда суп будет посытнее; -
Хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить на холод на 2 часа.
-
...
-
...
-
Перед подачей суп посыпать сухариками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2009 года FireFox #
1 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
1 мая 2009 года лана7386 #
1 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
1 мая 2009 года Ирочка Ок #
1 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
1 мая 2009 года EGIK #
1 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
1 мая 2009 года Maria B #
1 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: