Этот рецепт нашла в интернете! Решила поделиться с вами, дорогие поварятки))) Очень вкусно и с пивом и с молоком! В оригинале написано хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставались хрустящими, а мы еe съели сразу вечером перед телевизором))), так что на хранение ничего не осталось :)))
crybellПоваренок 6 уровня
- 19 мая 2009, 20:37
- 230009
Сырная соломка
Ингредиенты для «Сырная соломка»:
- Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло сливочное — 80 г
- Молоко — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Цедра лимона (от одного маленького лимона)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1439.4 ккал |
белки
58.1 г |
жиры
77 г |
углеводы
130.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 287.9 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Сырная соломка»:
-
Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать.
-
Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать.
-
Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто.
-
Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку.
-
Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.
-
Остудите и кушайте! Сырный вкус проявится, когда они остынут!
У меня получилось 45 палочек.
Хорошо бы перед выпечкой посыпать кунжутом - будет вкуснее!!! Можно и в тесто каких - нибудь специй и укропчик добавить, они не помешают
Приятного вам аппетита!!!
Приятного вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2011 года lulaart #
31 октября 2011 года Irthes #
18 октября 2011 года lulaart #
18 октября 2011 года swett Apple #
13 октября 2011 года Newkatik #
13 октября 2011 года crybell # (автор рецепта)
26 сентября 2011 года Blackswann #
9 августа 2011 года Добрая феюшка #
Вам +
29 июня 2011 года Плюшкин дом #
30 июня 2011 года crybell # (автор рецепта)
12 июня 2011 года Милана Прекрасная #
158 месяцев назад Кис-нок #
158 месяцев назад crybell # (автор рецепта)
18 марта 2011 года Кицка #
20 марта 2011 года crybell # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года Djusik1 #
19 февраля 2011 года crybell # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Stasua #
18 февраля 2011 года crybell # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года YjubyfRfnz #
9 ноября 2010 года Гусева Ольга #
12 октября 2010 года GalaStryapuha #
16 июля 2010 года фоська #
27 июня 2010 года tanya62 #
28 июня 2010 года crybell # (автор рецепта)
3 июня 2010 года Агол #
5 июня 2010 года crybell # (автор рецепта)
23 мая 2010 года Zmievna #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: