Рецепт этого салата я увидела в какой-то кулинарной передаче, делал его актер Юрий Степанов.. готовила его несколько раз, необычный с восточным акцентом салат...
Оленька83 deletedПоваренок 1 уровня
- 14 сентября 2010, 12:08
- 12159
Салат с фунчезой от Юрия Степанова
Ингредиенты для «Салат с фунчезой от Юрия Степанова»:
- Лимон (средний) — 0,5 шт
- Шампиньоны (свежие, некрупные) — 300 г
- Семга (малосоленая) — 300 г
- Креветки (вареные) — 300 г
- Спаржа (Корейская ) — 200 г
- Морковь (Корейская, средней остроты) — 200 г
- Фунчоза — 300 г
- Зелень (по вкусу)
- Карри (порошок)
- Масло растительное (растительное)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2089 ккал |
белки
140.5 г |
жиры
56.8 г |
углеводы
275.2 г |
| Порции | |||
| ккал 348.2 ккал |
белки 23.4 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 45.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.6 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 17.2 г |
Рецепт «Салат с фунчезой от Юрия Степанова»:
Обжарить на сильном огне корейскую морковь, нарезанные четвертинками грибы, креветки.
В подсоленную кипящую воду заложить фунчезу, выключить огонь и оставить в кастрюле лапшу до остывания воды. В фунчезу добавить масло растительное, порошок карри чуть-чуть, зелень рубленную, спаржу (если кусочки крупные, порезать соломкой), кусочки семги, обжаренную морковь.
Всe хорошо перемешать, сбрызнуть лимонным соком. Дать настояться в холодильнике несколько часов, а лучше ночь.
Приятного аппетита!
В подсоленную кипящую воду заложить фунчезу, выключить огонь и оставить в кастрюле лапшу до остывания воды. В фунчезу добавить масло растительное, порошок карри чуть-чуть, зелень рубленную, спаржу (если кусочки крупные, порезать соломкой), кусочки семги, обжаренную морковь.
Всe хорошо перемешать, сбрызнуть лимонным соком. Дать настояться в холодильнике несколько часов, а лучше ночь.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2011 года fene4ka #
23 сентября 2010 года ирина66 #
16 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
15 сентября 2010 года Оленька83 deleted # (автор рецепта)
15 сентября 2010 года nuf_nuf #
15 сентября 2010 года мисс #
14 сентября 2010 года венера71 #
Это запрещено правилами сайта!!!
14 сентября 2010 года Людмила НК #
14 сентября 2010 года major #
А салат действительно вкусный.[x]14:24 14.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
14 сентября 2010 года swetik-semizwetik #
15 сентября 2010 года barska #
14 сентября 2010 года Татьянка80 #
14 сентября 2010 года Оленька83 deleted # (автор рецепта)
14 сентября 2010 года neyuliya #
14 сентября 2010 года Оленька83 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: