• 22 февраля 2009, 0:55
  • 3549

Уточкино гнездышко

Рецепт: Уточкино гнездышко

Это вариация на тему известного салата. Теплое, уютное гнездышко: мама-утка ждет-не дождется появления своих деток. Ой, а кажется один уже вылупился... Поскольку это уютное гнездышко с морепродуктами, то пусть и оно поучаствует в конкурсе "Scarlett к 8 Марта".

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Уточкино гнездышко»:



Рецепт «Уточкино гнездышко»:

Лук нарезать полукольцами и замариновать: на одну луковицу 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. уксуса, можно немного посолить и поперчить, полить 1 столовой ложкой масла подсолнечного и оставить на 1-1,5 часа для маринования, после чего слить жидкость.

Кальмары отварные нарезать кубиками.

Картофель фри (у меня быстрозамороженный) обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки 10-12 мин.
Выложить на бумажные салфетки и немного просушить.

Плетеную корзинку выстилаем изнутри пищевой пленкой.

Формируем гнездо: смешиваем кальмары + лук полукольцами + картофель фри + майонез..

Сыр, белок и желток (по отдельности) натереть на мелкой терке.
Раздавить чеснок.
Формируем яйца: сыр+белок+чеснок+нем ного майонеза. Обвалять в желтке.

Выкладываем яйца в гнездо.

Размещаем уточку на блюде.
Внизу "стелем" травку из лука.
Из двух шариков делаем утенка: глазки-гвоздика (целая), клюв вырезаем из помидора.

Думаю, что такое гнездышко украсит любой праздничный стол.

Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Уточкино гнездышко
Описание: Это вариация на тему известного салата. Теплое, уютное гнездышко: мама-утка ждет-не дождется появления своих деток. Ой, а кажется один уже вылупился... Поскольку это уютное гнездышко с морепродуктами, то пусть и оно поучаствует в конкурсе "Scarlett к 8 Марта".


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ЧУДО!!!!просто ОЧАРОВАТЕЛЬНО!!+++++
Прикольно! + за чувство юмора!!!
Спасибки!!!!
Красота!!!++++++++
Спасибо боольшое!
Супер!Супер!Супер!
Спасибо!!!!!
Юленька, замечательный салатик, вкусный и красивый!!!!+++++++++++++++++
Наташенька,спасибо большое!Ты благодарность за пирог на своей страничке видела????
Ответ для Natali2607
Пирог "Лучезарный"
Ты уже как поняла, что да))) Спасибо еще раз!!! Я немного выпала из графика, пытаюсь сейчас наверстать)))сессия началась, да и еще куча дел накопилась)))
отличная идея ++++
Спасбки!!!!
Красивый салатик, вкусный.
Спасибо большое!
Юляша!!! Ты Больша Умница!!!!
Леночка,дорогая,спасибо!!!!!!
Юлечка,салатик отличный!!!! Про оформление вообще молчу!!!!
Танюша,спасибо большое!!!!!
Очень трогательное оформление +++!!! Удачи в конкурсе!
Спасибо большое!!!!
Очень уютное гнездышкоЁ!!!!++++++++++
Спасибо!!!!
Юля!!!как интересно и вкусно!!!это фантастика!!! ++++++++++++!
Спасибо большое-пребольшое!!!!
Юльчик как классно придумано я от этой уточки манюни ну в восторге++++++++++++++++++++++++
Юлечка,спасибо большое!!!
Юлечка,классно! Только думаю,что глазки из гвоздики,а у тебя из корицы.Извини,если не так.+++++++++
Ах,я голова садовая!!!!!Аллочка,спасибо,что исправила мея,я уже все подредактировала...
И за цветочки спасибо большое!!!
В е л и к о л е п н о
Спасибки!!!!
Юленька, красиво, вкусно и оригинально!+

Ксюшенька,спасибо!
Класненький салатик. Взяла на вооружение. теперь нужно такую утку купить. Удачи в конкурсе.

Спасибо!!!!И за цветочки огромное спасибо!!!!

красиво получилось
Юличка удачи!!
Светуль,спасибо большое!!!!!
Красота!

СПАСИБО!!!!
Замечательная идея...для детского праздника!!! ++++++++++
Галочка,спасибо!А кому-то гнездышко для пасхи приглянулось...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки