• 28 октября 2011, 9:52
  • 194939

Капуста маринованная "Объедение"

Рецепт: Капуста маринованная Объедение

Это абсолютно нетрудно, а главное - очень вкусно, даже маринад выпивается.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Капуста маринованная "Объедение"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
611.4 ккал
белки
32.6 г
жиры
2 г
углеводы
117.1 г
100 г блюда
ккал
35.1 ккал
белки
1.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
6.7 г

Рецепт «Капуста маринованная "Объедение"»:

  • Подготавливаем все ингредиенты - капусту, морковку, специи.

  • В трехлитровую стерильную банку положить специи: чеснок, перец горошком, лавровый лист.

  • Капусту нарезать крупными кусочками, морковку - кому-как нравится. Всё уложить доверху в банку.
    В банку сверху капусты насыпать 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку сахара.

  • Всё залить кипятком, добавить 1 ч. ложку 70%-ной уксусной эссенции. Закатать и под шубу.

    А теперь зимним холодным вечерком, да с картошечкой.. ммммм... Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капуста маринованная "Объедение"
Рецепт: Капуста маринованная "Объедение"

Это абсолютно нетрудно, а главное - очень вкусно, даже маринад выпивается.

Ингредиенты для «Капуста маринованная "Объедение"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Мутная, пресная, мало соли.
у меня еще и вареная ко всему прочему
сначала сделала на пробу 1 баночку, вскрыли мы ее через неделю - отличная капустка, сьели вс1 моментально - закрыла еще 7 банок. Спасибо за рецептик
Здравствуйте! У меня два вопроса. Ответьте, пожалуйста.
Рецепт давнишний, может, уже есть опыт хранения при комнатной температуре?
Второй: Если в литровой банке делать, сколько соли-сахара-эссенции класть ? (в 3 раза меньше как-то несерьезные цифры получаются )
Огромное спасибо за вкусный рецепт!!!!Очень чудненько!!!!
Подскажите, если делать в 1л банках по сколько класть сахара и соли? Заранее спасибо за ответ
Сделала летом одну банку на пробу! Сегодня открыла, и с жаренной картошкой пригубила)))) капуста вкусна, маринованная! Спасибо за рецепт!!! Каждый год буду делать)) только наверное по литровым банкам нам с мужем удобней будет!! Открыл и съел)))
А я сейчас на даче, добавила туда листья хрена,смородины,вини,чуть мяты, укропа и вообще бесподобная вешь!! Хит’!! С утра делаешь день стоит в тепле, на ночь в холодильник,готова через сутки!!! Хрустящая,остренькая,как корейская. Просто,доступно и легко!
Интересно, она так быстро маринуется? А мы до зимы ждем пробу снимать)))
Да,не надо ждать)) еще забыла добавить, клала смородину красную и крыжовник, короче все,что растет на огороде)) очень вкусно! Сейчас три банки слопали за два дня с соседями))
Ну Вы просто молодцы!!!
Ответ для nazaron
а ингредиенты и их количество берете у автора или по-своему?. Спасибо
Мне очень понравилась капустка! Хороший рецепт. Спасибо
Все делала по рецепту, но результат : простая, вареная, несоленая капуста
Не понравилась. Соли безобразно мало, капуста вообще не соленая.
спасибо!!
И этот рецепт мне понравился! Спасибо! Тоже попробую осень сделать.
Очень вкусно!
Открыла я сегодня банку капусты, она на вкус как квашенная, вкуснючая!! Мы ее заправили растительным маслом и чесночком. А у вас какая на вкус, тоже как квашенная, или у меня не так получилось?
И у меня помутнел рассол. Выбрасывать,или так должно быть?
Решила первый раз в жизни закрыть капусту на зиму,одна баночка почему-то помутнела.Открыла,попробовали очень вкусно представляю какая она будет вкусная зимой.Так что к вопросу,когда можно есть отвечу через недельку малосолка,вкусно!!!
Очень - очень хочу приготовить такую капусту.Вопрос такой:можно ли заменить уксусную эссенцию на уксус и в какой пропорции7 Потому что эссенцию нужно ещё по искать.спасибо за ответ.
Посмотрите в рубрике "Полезные советы" - я там писала, какая пропорция какого уксуса соответствует уксусной кислоте
А когда капуста будет готова,спасибо?
спасибо за информацию!!! я уже позже увидела, но торопыга написала свой вопрос))))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки