Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

2 ноября 2011, 9:15
618145

Лепешки с сырной начинкой

Лепешки "Муж в восторге". Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные! За фото заранее извиняюсь - одной рукой готовила, второй фотографировала!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сырной начинкой»:

Вода — 100 мл
Сок томатный (если нет сока - не беда, можно использовать 200 мл воды и 1,5 ст.л. хорошей томатной пасты) — 100 мл
Масло растительное (можно оливковое) — 2 ст. л.
Соль
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Курица (копченая, вареная, любая. Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст.л.) — 100 г
Масло сливочное — 30 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1520.4 ккал	белки 66.9 г	жиры 67.5 г	углеводы 164.5 г
Порции
ккал 152 ккал	белки 6.7 г	жиры 6.8 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 211.2 ккал	белки 9.3 г	жиры 9.4 г	углеводы 22.8 г

Рецепт «Лепешки с сырной начинкой»:

А теперь все просто! В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения. Добавляем щепотку соли и всыпаем муку. Быстро перемешиваем ложкой.
Берем тесто в руки (оно горячее - осторожно!!) и вымешиваем. Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его (я для быстроты вынесла на крыльцо - у меня времени не было).
Пока остывает тесто, натираем сыр. Можно смешать его с измельченной курочкой.
Остывшее тесто делим на 10 частей. Каждый кусочек скатываем в шарик.
Раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм).
На очень хорошо разогретую СУХУЮ сковороду кладем нашу лепешку. Жарим на огне выше среднего секунд 50.
Переворачиваем лепешку.
Выкладываем не нее начинку. Если у вас начинка без курицы, стоит посыпать сыр кунжутом.
Как только сыр начнет плавиться, свернуть лепешку пополам.
Жарим с каждой стороны еще секунд по 20.
Выкладываем лепешку на тарелку и смазываем ее сливочным маслом.
Лепешки вкусные и горячие, и теплые, и холодные!!!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска жарить

Вкусы: сырный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61122/]Лепешки с сырной начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61122/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/03/68501_42930-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Лепешки "Муж в восторге". Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные! За фото заранее извиняюсь - одной рукой готовила, второй фотографировала!

Ингредиенты: Вода, Сок томатный, Масло растительное, Соль, Мука пшеничная, Сыр твердый, Курица, Масло сливочное.
Тэги: закуска, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки с сырной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/03/68501_42930-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки с сырной начинкой" title="Рецепт: Лепешки с сырной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лепешки "Муж в восторге". Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные! За фото заранее извиняюсь - одной рукой готовила, второй фотографировала!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки с сырной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/61122/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки с сырной начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сырной начинкой»:

Вода Сок томатный Масло растительное Соль Мука пшеничная Сыр твердый Курица Масло сливочное

Тэги: закуска, жарить

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8593

Лепешки с сырной начинкой

430
8593
543421

2437

Лепёшки с сыром

329
2437
32859

913

Лепешки с сыром за 5 минут

147
913
48193

237

Лепешки с сыром и укропом

39
237
13343

181

Хачапури по-харьковски

14
181
6198

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Лепешки с сырной начинкой» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 ноября 2011 года Odru #

Замечательно выглядит, думаю мой муж тоже в восторге будет!

17 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!! Буду очень рада, если Вам и Вашему мужу придется по вкусу!!!

15 ноября 2011 года swetik-semizwetik #

Ксюша,классный рецепт.и это не повтор

15 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо!!! И за похвалу и за поддержку!!!

15 ноября 2011 года Мордуленций #

Приготовила вчера ваши лепешки,вкусно,но тесто очень липло к рукам,пришлось добавить муки.Спасибо за рецепт

15 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось!!

15 ноября 2011 года barska #

Вкусно! Работать с заварным тестом очень просто и приятно!

15 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Нинуль, спасибо, солнце мое!!!

14 ноября 2011 года чучундра #

Делала Ваши лепешки. Понравилось, особенно мужу. Вот только на такое колличество продуктов у меня пошло 250 гр курицы.

15 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!! Значит Вы делали, чтоб курочка хорошо попадалась! У меня она была больше для запаха!

14 ноября 2011 года Levdian #

некрасиво размешать не свои рецепты и не оставлять ссылку на автора!

15 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Вот если бы я знала кто автор, с огромным удовольствием указала бы его в описании! Потому что лепешки очень вкусные! Ну а поскольку я не шеф-повар, то сама я новые блюда не придумываю - это всем известно!

15 ноября 2011 года Levdian #

вы прекрасно знаете кто автор, иначе бы рецепт лепешек не был скопирован 1:1. да, лепешки очень вкусные это известный факт, но зайдите на сайт (вы знаете какой) и скажите спасибо хотя бы автору за то, что вы здесь сорвали столько аплодисментов) . Это как минимум не красиво с вашей стороны! Хотя это не единственный рецепт у вас где вы не указываете автора...

3 декабря 2011 года Ттшка #

Не вижу здесь ничего такого,так как рецепты гуляют по инету, а придумали их вовсе не те кто их выкладывает ,а шеф-повара, поэтому не надо так реагировать. Это совсем не плагиат,Ксюшасама приготовила и сфотографировала.

6 декабря 2011 года бабуля оля #

↑Ответ для Levdian

Некрасиво замечания писать с ошибками (((((((((((((

14 ноября 2011 года Blackswann #

Уже не первый ваш рецепт пробую , получается супер! Попробую и этот обязательно. спасибо огромное

14 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за доверие!!!

13 ноября 2011 года solnyshonochka #

Курочка у нас ушла на другое блюдо, поэтому решили приготовить с грибами и сыром. Получилось вкусно. Неплохой вариант, когда надо быстро.

14 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо за доверие! Очень рада, что понравилось!

13 ноября 2011 года Ал-нчика #

Я просто уже поклонница Вашео таланта! Вы- чудо

14 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!! Мне очень приятно!!!

13 ноября 2011 года Шантарель #

Хочу-хочу-хочу такую вкуснятинку!))) Спасибо!!!

13 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Попробуйте!!! Надеюсь понравится!!

12 ноября 2011 года умка #

[+4]

Прочитала, побежала на кухню, все продукты (так получилось) у меня имелись в наличии, абалдеть как вкусно, быстро главно!!! Спасибо огромное за такой простой и вкусный рецепт! Вам ++++++++++ Добавила фото, прошу прощения за качество фото, фотографировала на сотку

13 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Огромное спасибо за доверие и за фотографии! Рада, что Вам понравилось!!!

11 ноября 2011 года Nelja5 #

Спасибо,обязательно попробую с томатом тесто.Интересно,да и вкусно.

13 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Буду очень рада, если Вам понравится!!!

11 ноября 2011 года Della #

рецепт отличный, сразу хочется приготовить

. и кстати я сравнила второй рецепт и считаю что они абсолютно разные, никакого повтора. а вы молодец

11 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Огромное спасибо!! За слова поддержки и за похвалу!!!

7 ноября 2011 года alenaclair #

Прекрасные лепешки, Вам +! Забрала в кулинарную книгу, обязательно попробую

8 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Буду очень рада, если Вам понравится!!!

7 ноября 2011 года Апполинария Гордиенко #

Муж сказал, что после такой вкуснятины не хочет больше ездить в нашу любимую чебуречную!

7 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Это же здорово!!!!

Домашнее-то оно вкуснее и полезнее!!! Спасибо за доверие!!!

5 ноября 2011 года Katynya #

А рецепт уже ушел в массы

Я его сначала в стране мам увидела.Там он тоже вызвал восторг!

7 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился!!!

3 ноября 2011 года Tatianik #

Супер!

Сразу захотелось приготовить...

3 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!!!!

3 ноября 2011 года minorex #

Ксюш, мимо такого рецепта сложно пройти! Обожаю лепешки с сыром

3 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Буду очень рада, если и этот рецепт пригодится и понравится!!!

3 ноября 2011 года Silverina1 #

Ксюша, отличные лепешечки

Уверена, что вкусные ))
Ох, может, дойдут руки-то приготовить...

3 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Ох, Леночка, как я тебя понимаю!!! Глазами бы все попробовала! А приготовить.. Напланируешь, а времени в обрез!!! Ну поскольку тут экспресс-вариант, может руки-то и дойдут!!!

4 ноября 2011 года Silverina1 #

Ксюнь, я тоже надеюсь ))) вот седня выходной день, но мы дрыхли бессовестным образом до 12, и после обеда вот ничего неохота делать... Погода мрачная, пасмурная, тянет только спать или валяться с книжкой

Может, завтра взбодрюсь

Распечатала уже рецептик, висит на холодильнике укоризненным напоминанием

3 ноября 2011 года ketti-kat #

Ну, был же такой рецепт, и давно! Вариация - тесто заваривается не водой, а томатным соком. Почему бы так в описании не написать?

3 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Начну с того, что я рецепты ищу в поисковике по ингредиентам, потому что, к сожалению, все рецепты я помнить и знать не могу. По ингредиентам, можете проверить, таких лепешек нет. И я очень рада, что у нас с Ксенией рецепты теперь в вариантах друг у друга!

Каждый сможет выбрать себе вариант по вкусу!

3 ноября 2011 года Демоника #

↑Ответ для ketti-kat

Второй вариант - это преступление? А 60 лазаний и прочего - это нормально?

3 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Оленька, я бы даже не возражала, если варианты были бы идентичны! Но тут разница есть в ингредиентах, поэтому, положа руку на сердце, не считаю что это повтор! Спасибо за поддержку!

15 ноября 2011 года swetik-semizwetik #

Ксюша,я тоже не считаю это повтором

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки с сырной начинкой

Ингредиенты для «Лепешки с сырной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки с сырной начинкой»:

Другие варианты рецепта

Лепешки с сырной начинкой

Лепёшки с сыром

Лепешки с сыром за 5 минут

Лепешки с сыром и укропом

Хачапури по-харьковски

Похожие рецепты

Мамины лакумы

Лаваш

Лепёшка из ячменной муки "Караск"

Простые дрожжевые лепешки с зеленью

Просто завтрак

Сметанные лепешки с разными начинками

Узбекские лепешки с луком

Простейшие лепёшки с зеленью на сковороде

Фокачча с сыром

Фотографии «Лепешки с сырной начинкой» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!