Это совершенно необыкновенный, обалденный пирог. Просто чудо какое-то!!! Я много раз пыталась приготовить шоколадную выпечку, никогда не получалось, но тут... О, чудо! Получилось просто потрясающе!!! Шоколадный пирог "Эрл Грей" - очень необычный шоколадный пирог с добавлением чая. Вкус очень свежий, насыщенный и нетипичный. Пирог получается очень оригинальным - с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайно-шоколадным вкусом. Парадокс, но приготовленный с использованием чая, пирог отлично идет под кофе.
- 27 августа 2013, 1:59
- 83495
Шоколадный пирог "Эрл Грей"
Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Эрл Грей"»:
- Чай в пакетиках ("Эрл Грей" или 2 ст. л. заварки "Эрл Грей") — 6 шт
- Вода — 240 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (чашки) — 2 шт
- Шоколад темный — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (чашки) — 2 шт
- Сода — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Йогурт (чашки) — 1/2 шт
- Сахарная пудра (для посыпки)
Рецепт «Шоколадный пирог "Эрл Грей"»:
-
Подготовить продукты, чтобы все было под рукой. 1 чашка = 240 мл.
-
Заварить чай в воде от 3 до 5 минут, затем пакетики удалить.
-
Растопить шоколад на водяной бане.
-
Смешать сухие ингредиенты.
Взбить вместе сахар и масло. Добавить яйца, -
а затем плавленый остывший шоколад, все хорошо взбить.
-
Добавить смесь сухих ингредиентов, перемешать.
-
Влить чай и йогурт
-
И все еще раз взбить.
-
Разогреть духовку до 160*С. Вылить полученную смесь в форму, смазанную маслом и присыпанную тонким слоем муки.
-
Выпекать 60 минут до сухой зубочистки. Затем духовку выключить и оставить в ней пирог еще на 10 минут.
-
Вынуть пирог из духовки, дать постоять 15 минут. Затем извлечь пирог из формы, полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой.
Вот такой получился пирожок. Он совершенно необыкновенный! Попробуйте, вы не будете разочарованы! Приятного чаепития!!!
Комментарии и отзывы
29 августа 2013 года TinkaV #
31 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 августа 2013 года Sugar #
29 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 августа 2013 года Pro100 Ea #
28 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 августа 2013 года Pro100 Ea #
27 августа 2013 года Arin4ic #
28 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 августа 2013 года Arin4ic #
27 августа 2013 года Татушка77 #
28 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2013 года korolina #
28 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2013 года GuberNaToR #
28 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 августа 2013 года GuberNaToR #
28 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 августа 2013 года GuberNaToR #
29 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 августа 2013 года GuberNaToR #
29 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 августа 2013 года GuberNaToR #
29 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 августа 2013 года GuberNaToR #
27 августа 2013 года Людмила НК #
28 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 августа 2013 года Людмила НК #
28 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2013 года avani #
27 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2013 года Дайяна #
27 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2013 года Дайяна #
27 августа 2013 года swett Apple #
27 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2013 года Mary-anne #
27 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2013 года maraki84 #
27 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2013 года asesia2007 #
27 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2013 года наташа лучко #
27 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2013 года Janecheh #
27 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2013 года Silverina1 #
27 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2013 года тататима #
27 августа 2013 года diana1616 #
27 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2013 года diana1616 #
27 августа 2013 года mixrutka #
27 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: