Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Sava2Поваренок 3 уровня

15 ноября 2013, 20:11
100758

Картофель по-деревенски запеченный

Картофель содержит уникальный набор органических и неорганических соединений, жизненно важных для человеческого организма. А также является основным источником калия для нас. Поэтому люди, пристально следящие за фигурой, абсолютно несправедливо обходят стороной "короля" наших овощей. Дабы не нажить себе лишних сантиметров в талии, кушать его нужно в печеном виде и с кожурой. Выношу на Ваш суд свой (наверняка 1001) вариант картофеля по-деревенски. И ещё, на 100 гр. блюдо содержит всего 109 ккал.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель по-деревенски запеченный»:

Соль — 1 ч. л.
Масло оливковое — 50 мл
Картофель (среднего размера) — 10 шт
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Чеснок (по желанию) — 3 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1782.9 ккал	белки 30.6 г	жиры 61.6 г	углеводы 277 г
Порции
ккал 297.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 10.3 г	углеводы 46.2 г
100 г блюда
ккал 123.8 ккал	белки 2.1 г	жиры 4.3 г	углеводы 19.2 г

Рецепт «Картофель по-деревенски запеченный»:

Берем 10 картофелин среднего размера. Тщательно моем и просушиваем полотенцем.
Режем на четвертинки. Складываем в миску.
Добавляем соль, молотую паприку, чеснок (кто любит) и растительное масло.
Тщательно перемешиваем. Нужно чтобы масло со специями равномерно распределилось. Выкладываем на противень (предварительно застеленный пергаментом) кожурой вниз.
Ставим в разогретую до 180 °С духовку на 35-45 мин. Время зависит от размера клубней. Минимум волокиты и чудесный гарнир готов. У нас такая картошечка даже за праздничным столом разлетается на ура!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: гарнир

Вкусы: мягкий нейтральный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80939/]Картофель по-деревенски запеченный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80939/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/15/13/563027_71106-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Картофель содержит уникальный набор органических и неорганических соединений, жизненно важных для человеческого организма. А также является основным источником калия для нас. Поэтому люди, пристально следящие за фигурой, абсолютно несправедливо обходят стороной "короля"  наших овощей. Дабы не нажить себе лишних сантиметров в талии, кушать его нужно в печеном виде и с кожурой. Выношу на Ваш суд свой (наверняка 1001) вариант картофеля по-деревенски. И ещё, на 100 гр. блюдо содержит всего 109 ккал.

Ингредиенты: Соль, Масло оливковое, Картофель, Паприка сладкая, Чеснок.
Тэги: гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель по-деревенски запеченный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/15/13/563027_71106-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель по-деревенски запеченный" title="Рецепт: Картофель по-деревенски запеченный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофель содержит уникальный набор органических и неорганических соединений, жизненно важных для человеческого организма. А также является основным источником калия для нас. Поэтому люди, пристально следящие за фигурой, абсолютно несправедливо обходят стороной "короля"  наших овощей. Дабы не нажить себе лишних сантиметров в талии, кушать его нужно в печеном виде и с кожурой. Выношу на Ваш суд свой (наверняка 1001) вариант картофеля по-деревенски. И ещё, на 100 гр. блюдо содержит всего 109 ккал.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель по-деревенски запеченный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80939/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель по-деревенски запеченный

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель по-деревенски запеченный»:

Соль Масло оливковое Картофель Паприка сладкая Чеснок

Тэги: гарнир

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1743

Картофель, запеченный по-австралийски

239
1743
94698

1448

Картофель запеченный "Ароматный"

251
1448
28617

1160

Картофель по-деревенски запеченный

143
1160
38190

841

Картошка по-деревенски

87
841
503181

599

Запеченный картофель "Частокол"

295
599
8559

348

Картофель, запеченный в духовке

153
348
427988

335

Запечённый картофель "Минималистический"

44
335
11567

266

Картофель "Изумительный"

85
266
6541

175

Пикантный картофель по-испански

123
175
38878

164

Запеченный картофель с домашним майонезом

27
164
2647

157

Картофель по-деревенски в духовке

11
157
22409

118

Картофель по-деревенски

13
118
4327

Картошка по-деревенски

6
76
4024

Запеченный картофель по рецепту Лауры Колдер

10
18
6945

Показать все варианты рецепта (14)

Попробуйте приготовить вместе

2829

Салат "Тереховский"

118
2829
51864

539

Рулет куриный с грибами "Доктор Хайдер"

83
539
67212

575

Печенье с ореховым штрейзелем

42
575
7790

Фотографии «Картофель по-деревенски запеченный» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 августа 2016 года katrin firs #

Получилось довольно вкусно, я через 20 минут достала и сказала еще смесью паприки перца черного соли сливочного масла и растительного масла, получилось больше корочки, как мне кажеися

12 марта 2016 года korolina #

Красивая картошечка!

8 февраля 2016 года Сурик #

[+5]

Вкусный и быстрый картофель! А какой аромат!!! И очень красивый получился! Спасибо большое за рецепт!

13 апреля 2016 года акчуч #

Мммм, хочу, хочу,хочу!!!

14 апреля 2016 года Сурик #

Бегом на кухню!!!

20 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Сурик

Отличная картошечка!

20 апреля 2018 года Сурик #

Спасибо большое!

5 февраля 2016 года alexilova85 #

Господи.....Это ж ум отъешь

)))))Спасибо за рецептик.

30 января 2016 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусная картошка. Люблю печеную картошку. И этот вариант понравился.

20 апреля 2018 года Любашка 77777 #

Аппетитное фото!

23 апреля 2018 года caramel77 #

Спасибо

11 октября 2015 года hfotgrbyf #

Запекала свинину в фольге, и в качестве гарнира сделала картошечку по Вашему рецепту. Результат превзошел все ожидания, это очень вкусно! Правда, вместо оливкового масла добавила подсолнечное без запаха. Спасибо Вам за простой, но безумно вкусный рецепт!!!

11 октября 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

8 октября 2015 года Екатерина Тыщенко #

Будем пробовать)

9 октября 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

26 августа 2015 года Vicentina #

[+5]

Получилась превосходная картошка!

Не только вкусная, но и очень красивая!

Спасибо за рецепт!

https://www.povarenok.ru/blog/show/44516/

27 августа 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

И правда, картошечка у Вас получилась очень и очень красивая

Спасибо большое за теплый отзыв!

20 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Vicentina

Классная картошечка!

20 апреля 2018 года Vicentina #

Спасибо, Любочка!

3 августа 2015 года Mefistofa #

Сегодня на ужин готовила - смели уже почти весь противень)) Только приправки я на свой вкус добавляла. Мне важно было узнать, как резать и как выпекать. Вкусно получилось, спасибо!

3 августа 2015 года Sava2 # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!

1 марта 2014 года Аренкова #

Очень вкусно и просто в приготовлении.
Спасибо за рецепт.
Фото в альбоме: https://www.povarenok.ru/photo/new/2068?photoid=16011

2 марта 2014 года Sava2 # (автор рецепта)

Рада, что приготовили. И отдельное спасибо за фото

17 декабря 2013 года sannap #

Картофель понравился, но на следующий день был очень сухой. Вывод: готовить порцию на один раз.)

17 декабря 2013 года Sava2 # (автор рецепта)

Поверю Вам на слово - у нас на второй день он не остается

2 марта 2014 года Аренкова #

Картофель понравился, но на следующий день был очень сухой. Вывод: готовить порцию на один раз.)

У меня и на следующий день был не сухой.

3 декабря 2013 года Maikor #

Сейчас делаю третий раз по вашему рецепту

все забывал сказать спасибо =) правда второй раз я отклонился и добавил 2 зубца чеснока и зелени мелкий пучек, порубленные в блендере (лень было ножиком елозить

) все получалось очень вкусно, но больше понравилось без чеснока

благодарю за ваши фото и пошаговый рецепт, делал в мультиварке, минут 30 с открытой крышкой на жарке помешивая и 30 с закрытой тоже помешивая раз в 10 минут

3 декабря 2013 года Sava2 # (автор рецепта)

Вы большущий молодец!!! Готовьте на здоровье

Спасибо за теплый отзыв

21 ноября 2013 года T-Rex1 #

Спасибо!) Очень вкусно получилось, добавил приправу "Аджика" и "Прованские травы" и в газовой духовке 45 минут запекал)

21 ноября 2013 года Sava2 # (автор рецепта)

На здоровье!!! Очень радует, что Вам пришлось по вкусу

21 ноября 2013 года Lena Sivers #

Если можно, я добавлю немного от себя: этот картофель мне хорошо знаком, когда-то, приехав в Канаду в которой сейчас я проживаю, попала на банкет, где подавали подобный картофель, но там еще присутствовали запеченные овощи (красный, зеленый перец, соцветия брокколи, цветной капусты, морковь, что-то еще....Но ИЗЮМИНКА заключалась в том, что картофель был с кожурой, как вы правильно обратили внимание, посоленный, с паприкой (что очень важно!), с оливковым маслом и сухими розмариновыми листьями (они по виду напоминают иголки от елки), вся эта смесь придает картофелю удивительный вкус и аромат! Я после этого часто стала готовить именно таким образом картофель, он ВСЕГДА улетал на ура самый первый на столе! Попробуйте в ваш рецепт тоже добавить листья розмарина и вы убедитесь, какие замечательные вкусовые ощущения получите! Желаю удачи!

21 ноября 2013 года Sava2 # (автор рецепта)

Спасибо большое за идею. Обязательно попробую!

17 ноября 2013 года tomi_tn #

Я тоже забрала, надо попробовать.

17 ноября 2013 года Sava2 # (автор рецепта)

Очень рекомендую

16 ноября 2013 года Виктория МИхайленко #

очень понравился рецепт забираю в КК

16 ноября 2013 года Sava2 # (автор рецепта)

Спасибо, очень радуют положительные отзывы

17 ноября 2013 года Виктория МИхайленко #

а если очистить картофель, что то измениться?

17 ноября 2013 года Sava2 # (автор рецепта)

Для того, чтобы ощутить разницу, нужно попробовать оба варианта!!!

17 ноября 2013 года Виктория МИхайленко #

Только что попробовала очищенный вариант, в следующий раз попробую в кожуре, а рецепт очень хороший!

17 ноября 2013 года Sava2 # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось

16 ноября 2013 года Анастасия Кажарова #

Рецепт очень классный

! А если картофель очистить и предварительно отварить 7 минут с момента закипания и затем добавить масло , специи и чеснок , а потом всё по вашему рецепту. Получается

просто сказка !

16 ноября 2013 года Sava2 # (автор рецепта)

Конечно, Вы правы! Такой вариант также, бесспорно, великолепен на вкус. И все же, картофель хранит свои витамины близко к кожуре, поэтому счищать её нежелательно. И при варке улетучивается часть полезных веществ...

16 ноября 2013 года Анастасия Кажарова #

Полностью с вами согласна ! Я описала этот рецепт как один из вариантов

16 ноября 2013 года vilka11 #

очень вкусная картошечка
попробую с паприкой и чесноком

16 ноября 2013 года Sava2 # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте - цвет получается восхитительно золотистым!!!

16 ноября 2013 года avani #

16 ноября 2013 года Sava2 # (автор рецепта)

15 ноября 2013 года Zeytin #

Рецепт очень понравился! Простенько и со вкусом. Забрала в КК. Спасибо!

15 ноября 2013 года Sava2 # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Картофель по-деревенски запеченный

Ингредиенты для «Картофель по-деревенски запеченный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель по-деревенски запеченный»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель по-деревенски запеченный» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов