• 24 октября 2016, 17:13
  • 41693

Салат "Тереховский"

Рецепт: Салат Тереховский

Хочу предложить Вашему вниманию, дорогие поварята, очень вкусный салат. Готовится он очень быстро, а съедается еще быстрее. Рецепт взят из специального выпуска журнала "Рецепты на бис", за идею спасибо Любови Сотниковой.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Тереховский"»:

Салат

Маринад



Рецепт «Салат "Тереховский"»:

Половину лука порезать (или потереть) тонкими полукольцами.

В небольшую кастрюльку высыпать сахар, соль, перец-горошек, добавить воду и столовый уксус.
Смесь закипятить.

Кипящим маринадом залить лук и оставить на 1-2 часа мариноваться.

Остальной лук также нарезать/натереть тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке, сыр также потереть на крупной терке.

1 ст. ложку растительного масла разогреть на сковороде и обжарить лук до золотистого цвета.

В другой сковороде в 1 ст. л. растительного масла обжарить морковь.

Вареные яйца натереть на крупной терке.

Крабовое мясо (или крабовые палочки) натереть на крупной терке.

Маринованный лук откинуть на дуршлаг и дать полностью стечь маринаду.

В большую чашку выложить маринованный и обжаренные лук, обжаренную морковь, натертые яйца, крабовое мясо, кукурузу (жидкость предварительно слить), сыр.
Добавить майонез или майонез+сметану, перемешать.

Хорошо поперчить салат смесью перцев и еще раз перемешать.
Убрать салат в холодильник на 3-4 часа, чтобы все продукты хорошо "подружились" между собой.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Тереховский
Описание: Хочу предложить Вашему вниманию, дорогие поварята, очень вкусный салат. Готовится он очень быстро, а съедается еще быстрее. Рецепт взят из специального выпуска журнала "Рецепты на бис", за идею спасибо Любови Сотниковой.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Тереховский"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Самый любимый салат в моей семье, спасибо, Женя! Написала, и увидела, что мой же комментарий последний, но все равно, еще раз хочу поблагодарить, сейчас опять наготовила, объедение просто! Сначала готовила еще не так часто, из-за того, что очень много его получается, а сейчас приспособилась, замораживаю порционно, и теперь большой объем готового салата очень кстати!
СПасибо большое, Женя! Салат стал одним из любимых в нашей семье. Очень вкусный, с оригинальным вкусом, который дает именно ансамбль составляющих, и плюс - нетребовательный к продуктам, пачку-другую крабового мяса всегда стараюсь иметь в запасе, много где нужны, так же как и сыр, а остальные продукты просто из постоянного ассортимента
Женя ! Бегу с приветом и со спасибом Когда-то этот салат мне посоветовала Лиса Петровна. И я советом воспользовалась, делала давно, но не сфотографировал, хоть и влюбилась с первой пробы... Исправляюсь ! Сегодня решила побаловать родных и любимых снова. Салат потрясающий ! Всё в нём ладно. Напоминает крабовый, но вкус намного ярче и богаче. Спасибо за рецепт !!! И за пополнение копилки любимых салатов !
Алина! Аппетитно очень!!! Раз Лиса Петровна советовала, то надо брать !!! Забрала себе в копилку тоже!!!
Да, вкуснецкий салат ! Всё по рецепту, только в этот раз меньше моркови получилось, поэтому не такой рыжий вышел
Ответ для Алина Дзагоша
Алиночка, мне приятно, что салат полюбился. Спасибо за очаровательную фотоулику.
Женя, спасибо большое, прекрасный салат! Постоянно готовлю по просьбам домашних, вкус просто удивительный!
Мне очень приятно
Женя, салат восхитительный! Хрустящий маринованный лук очень гармонично вписывается! На следующий день ещё вкуснее. Спасибо большое за рецепт!
Виктория, я очень рада, что Вы обратили внимание на этот рецепт. Рада, что салат понравился. Спасибо за фото!
Со мной на "ты"
со мной тоже
Спасибо за салат! Получилось вкусно, правда я немного изменила пропорции, но все равно рецепт остался тот же.
Женечка, принимай отчёт и благодарность за прекрасный салат! Очень вкусный и насыщенный!!! Замечательное и гармоничное сочетание всех ингредиентов! Я его носила на торжество к нашим друзьям, ушёл на "ура"! Спасибо!!!
Ларусь, как же мне приятно что салат понравился А фото
Все ингридиенты доступны и мной любимы,буду готовить!Забрала))
Спасибо большое за салатик!Только что сделала и пишу Вам прямо "с передовой", но он стоит того, чтобы отложить на минутку свои дела и выразить Вам свою благодарность.С наступающим Новым Годом!
Невероятно вкусный салат. Гости все скушали до последней крошки )
Спасибо
Я рада, что салат понравился.
Салат очень вкусный! Для меня сладковат (много сладких ингридиентов-морковь, кукуруза и маринад), гости взяли рецепт-уже показатель серьезный, ребенок в восторге! Куча ингридиентов, а на выходе очень интересный вкус получился! Готовить буду, однозначно, только маринад под себя подстрою и чуть больше майонеза добавлю Спасибо!
Пожалуйста
Делала двойную порцию, смели моментально. Очень вкусно!!! Сын заказал этот салат на Новогодний стол! Кстати, маринованный лук (по этому рецепту) делаю теперь как отдельную закусочку!!! Огромное спасибо автору за рецепт!!!
Я очень рада! Спасибо за комментарий.
очень сложный салат. но очень вкусный - все сделал по рецепту. лук лучше резать мельче - как мне кажется.

и еще - маринованный лук по данному рецепту - мне кажется надо отдельно использовать как рецепт
Я рада, что салат понравился.
Честно говоря, после прочтения комментариев терзали смутные сомнения - а понравится ли салат нам? Но именно потому, что оценки разные, решила все-таки попробовать, чтобы составить свое мнение. И нам ПОНРАВИЛОСЬ! Лука взяла поменьше (большую и среднюю луковицу для маринада + большую для обжарки). Мариновала по рецепту за исключением, что сахара положила 4 ч.л. Крабовых палочек взяла 7 шт. (поменьше, на случай, если салат придется выкинуть ) Перед тем, как смешать все ингредиенты, маринованный лук дала попробовать мужу (смешиваем? ) На что он сказал "нормально". Салат стали кушать сразу же и остались очень довольны. Маринованный лук приятно хрустит, кукурузка придает "сладости", а все вкусы гармонируют Резюме - Салат понравился, буду делать
Извините, но салат совсем не впечатлил, муж вообще есть не стал, сказал, что тут один лук. В общем, не наш рецепт(((((
А зачем лук и морковь обжаривать отдельно, если потом всё смешивать?
Да неплохо достаточно!!!
Спасибо!
Салат вкусный, интересный кисло-сладкий вквс! Единственное смутило количество сахара и уксуса для маринада, уж очень много
Приготовила салатик, получился вкусный и оригинальный. Спасибо за рецепт! Вам ++++++++
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2085 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки