Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

29 августа 2014, 12:54
2813992

Шоколадный торт на раз-два-три

Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Шоколадный торт на раз-два-три»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сода — 1,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Какао-порошок — 55 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 300 г
Масло сливочное (размягченное) — 60 г
Масло оливковое (любое растительное) — 60 г
Ванильный сахар (ванильный экстракт 2 ч.л) — 2 ч. л.
Молоко — 280 мл
Уксус (яблочный, винный, не более 6%) — 1 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3552.5 ккал	белки 59.6 г	жиры 134.8 г	углеводы 527.9 г
100 г блюда
ккал 303.6 ккал	белки 5.1 г	жиры 11.5 г	углеводы 45.1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Шоколадный торт на раз-два-три»:

Для начала смешиваем просеянную муку, соду, соль, какао-порошок и сахар. Просто перемешиваем ложкой или венчиком.
Затем добавляем в сухую смесь яйца, ваниль, сливочное и оливковое масло, молоко и уксус.
Взбиваем наше тесто миксером. Поначалу это что-то страшное - рыхлое и комочками... Не пугаемся и продолжаем взбивать 3-5 минут в зависимости от мощности миксера
Постепенно испуг проходит, и мы видим, что тесто стало гладким, блестящим - прям хоть так его ешь!
Чашу мультиварки хорошо смазываем маслом. На дно я выкладываю круг из пергамента - потом не переживаешь, хорошо ли все отлепится - очень удобно!!!
Устанавливаем программу "Выпечка" на 60 минут.
Если выпекаете в духовке - температура 180 градусов - 45-55 минут. До сухой спички.
Готовый бисквит сразу вынимаем из чащи мультиварки, снимаем пергамент (оцениваем как это удобно).
Бисквит оставляем на решетке остывать.
Как только он остынет, заворачиваем в пищевую пленку и забываем про бисквит еще не меньше, чем на 2 часа. Можно больше.
За 2 часа торт дозревает.
В принципе, если вы спешите, торт просто можно посыпать сахарной пудрой. Можно прослоить любым любимым кремом.
Я сделала шоколадный ганаш - прогрела темный шоколад со сливками до растворения шоколада, добавила немного сливочного масла.
Торт разрезала пополам, промазала ганашем. Затем залила остатками ганаша и украсила малиной и мятой!.
Кстати, все ягодки на торте любовно выбраны сынулей)))
Тут простор для фантазии просто улет!!!
Наливаем чай, отрезаем кусочек.. Любуемся пористостью бисквита.. Откусываем кусочек...
Приходим в себя, видим на блюдечке крошки и отрезаем еще один кусочек!!!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94052/]Шоколадный торт на раз-два-три[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94052/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/29/26/842259_16741-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Торт в мультиварке
Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сода, Соль, Какао-порошок, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Масло оливковое, Ванильный сахар, Молоко, Уксус.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный торт на раз-два-три
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/29/26/842259_16741-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный торт на раз-два-три" title="Рецепт: Шоколадный торт на раз-два-три"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/344/">
          Торт в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный торт на раз-два-три»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94052/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный торт на раз-два-три

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Шоколадный торт на раз-два-три»:

Мука пшеничная Сода Соль Какао-порошок Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Масло оливковое Ванильный сахар Молоко Уксус

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

11020

Шоколадный торт на раз-два-три

1381
11020
1873195

386

Лучший шоколадный бисквит

32
386
23318

Фотографии «Шоколадный торт на раз-два-три» от приготовивших (214)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 августа 2015 года Алина Тимченко #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Меня очень сильно заинтересовал ваш рецепт, но есть вопрос. Когда приготовили тесто и выложили бумагу на дно мультиварки, далее просто вылить туда тесто и всё?

18 августа 2015 года девочка с плеером # (автор рецепта)

И выпекать)) до готовности

16 августа 2015 года Елена_ель #

Прекрасный рецепт - бисквит получался всегда на ура. Хорошо поднимается, идеальный шоколадный вкус, не сухой.

Делала большой торт из двойной порции - всем понравился

Отдельный + автору за прекрасные "вкусные" фотографии.

14 августа 2015 года net vipns17 #

вопрос по рецепту

Доброго времени суток! Рецепт восхитителен и невероятно привлекательный. Подскажите ,пожалуйста, а сколько такую красоту в духовке выпекать.

14 августа 2015 года девочка с плеером # (автор рецепта)

День добрый! В рецепте я писала, что при 180 градусах минут 45-50))

7 августа 2015 года Екатерина Меркулова #

я рукожоп, но торт НЕРЕАЛЬНО КРУТОЙ получился!!! Когда замесила тесло, расстроилась, думала мол тонкий получится, ага! щас! как только мульти включила и торт очень поднялся! Муж оценил по достоинству (у него мама повар, поэтому трудно мне ему угодить), пошла еще раз делать, семья просит)

6 августа 2015 года darinaivankova555 #

Торт вкусняшка

Но у меня он не так поднялся как на фото

2 августа 2015 года maryanako #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какая мощность у вашей мульти? И сливки какой жирности берете для ганаша? Спасибо заранее

3 августа 2015 года девочка с плеером # (автор рецепта)

МВ 900 вт, это написано в начале рецепта)) сливки обычно беру 10-20% жирности

28 июля 2015 года Оксениус #

27 июля 2015 года korotkowa u #

Это просто супер-торт.

Обалденно вкусный и простой в приготовлении.

23 июля 2015 года Федосеева2706 #

Давно искала рецепт такого рыхлого и влажного бисквита. Пекла в мультиварке. Время выпечки 1.5 часа примерно . Поднялся прекрасно-разрезала на 3 коржа. Не сел,остался в прекрасной формеВкус просто изумительный, и именно такая важная нотка ,как соль, меня вообще в восторг привела. Ничего по граммам не вымеряла, все примерно на глаз (опыт выпечки есть).Крем сделала сметану со сгущенкой,но идеально считаю все же был бы масляный крем или ганаш

22 июля 2015 года nvsedova #

торт, нереально вкусный, спасибо за рецепт. Фото есть, но с телефона Не могу почему то выложить...

21 июля 2015 года Scorpia #

Приготовила. На взгляд моих детей, у этого тортика есть только один недостаток - его было МАЛО

. Смели подчистую, еле успела доделать. Внутри промазала малиновым повидлом, оно так хорошо впиталось, а сверху полила шоколадной глазурью. Очень пористый и воздушный, отзывчив к пропитке. От нас - большое мерси за такую вкуснотищу. Пошла опять его печь

18 июля 2015 года kasper-787 #

Спасибо за рецепт! Торт обалденный!!!

А главное, очень прост в приготовлении.
Пекла уже раза 4 за последнюю неделю)) А сегодня дочке на ДР.
https://www.povarenok.ru/photo/49963/

18 июля 2015 года Malyshka Danika #

Тортик получился прелесть! Приготовила мужу на день рождения, заценил!!! Как бы сюда только закинуть фото тортика (

16 июля 2015 года Анна Грибанова #

О да, это реально просто и вкусно. Я люблю с вишней, вишневым джемом и сметанно -сливочным кремом, а-ля "Шварцвальдский лес"
Жаль не могу добавлять фотографии в комментарии, фото в моем альбоме - https://www.povarenok.ru/photo/49661/

14 июля 2015 года Akushanya #

Фантастический рецепт! очень просто готовится - все смешать, загрузить в мультиварку и чудесный торт получается. Очень вкусно, просто, корж даже без пропитки очень мягкий! Спасибо за отличный рецепт!

14 июля 2015 года AnastasiaZ #

спасибо вам большое за рецепт!! не первый раз готовлю и всегда вкусно получается))

чем он дольше стоит тем вкуснее становится.

13 июля 2015 года Торика #

Спасибо за рецепт! Делала уже дважды и каждый раз получался как на Вашем фото. Быстро, легко и вкусно.

12 июля 2015 года Валентина 2193 #

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, делала по рецепту, тесто получилось очень густое, это повлияет на торт? А то я очень переживаю, вдруг получится не такой как у вас

14 июля 2015 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Тесто гуще чем на оладьи получается

12 июля 2015 года panacea crimea #

Все делала по вашему рецепту, но тесто в форме поднялось не ровно, не выпеклось

пришлось увеличить время. Пирог получился плотноват, но вкус хороший, но без восторга. Печь повторно не решусь.

12 июля 2015 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Скорее всего проблема с температурой или высокой влажностью при выпечке

11 июля 2015 года soyli #

Спасибо огромное!! Рецепт замечательный

У нас правда даже остыть не успевает

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный торт на раз-два-три

Ингредиенты для «Шоколадный торт на раз-два-три»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Шоколадный торт на раз-два-три»:

Другие варианты рецепта

Шоколадный торт на раз-два-три

Лучший шоколадный бисквит

Похожие рецепты

Торт тыквенный

Торт "Ожидание"

Торт "Шоколадное кухэ"

Творожный торт "Черный трюфель"

Торт "Малиновое превращение"

Торт в мультиварке "Трухлявый пень"

Торт "Клубника со сливками"

Торт "Невеста"

Торт "Тёмная ночь"

Фотографии «Шоколадный торт на раз-два-три» от приготовивших (214)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом "Гатино" V549

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!