Маффины с ягодами - беспроигрышный вариант выпечки к чаепитию. Быстрые и легкие в приготовлении, фруктовые маффины будут по плечу даже начинающей хозяйке. Готовить их не сложно, а уж как они хороши к чаю или кофе!
golubgaПоваренок 7 уровня
- 4 октября 2014, 20:46
- 3360
Йогуртовые маффины с брусничным соусом d’arbo
Ингредиенты для «Йогуртовые маффины с брусничным соусом d’arbo»:
- Соус ягодный (брусничный D`ARBO) — 12 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Йогурт (натуральный) — 200 г
- Сахар — 130 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ягода (брусника или клюква свежая или замороженная (предварительно разморозить, воду слить, обсушить)) — 100 г
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2754.6 ккал |
белки
43.5 г |
жиры
100.3 г |
углеводы
421.5 г |
| Порции | |||
| ккал 229.6 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 35.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 42.6 г |
Рецепт «Йогуртовые маффины с брусничным соусом d’arbo»:
-
Ингредиенты для приготовления маффинов.
-
Смешать мучную смесь:просеянную муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар.
-
В миске взбить мягкое масло с сахаром,
-
вмешать по одному яйца,
-
добавить йогурт и взбить массу при помощи миксера.
-
Соединить мучную и йогуртовую смесь, хорошо перемешать, так, чтобы не было комочков. Тесто будет как густая сметана.
-
Включаем духовку на 180 С и подготавливаем формочки для маффинов - 12 шт. Если формы силиконовые, то смазывать не надо. Тесто разложить на 2/3 объёма по ячейкам. Положить в каждую ячейку по 5-6 ягод, обваленных в крахмале и поставить формочки в разогретый духовой шкаф на 20 минут.
-
Готовые маффины охладить на решетке, покрыть брусничным соусом, предварительно немного разогретым. Или чайной ложкой сделать небольшое углубление в маффине и заполнить брусничным соусом. Маффины готовы!
-
Маффины получились с приятной, нежной, чуть терпкой кислинкой. Такая выпечка идеальна для семейного чаепития!
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2014 года FoodStation1 #
4 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)
4 октября 2014 года Ольга Бачинская #
4 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)
4 октября 2014 года Анастасия АГ #
4 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)
4 октября 2014 года Ма17рина #
4 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)
4 октября 2014 года Kcuxen #
4 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)
4 октября 2014 года IrikF #
4 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: