• 17 февраля 2014, 3:38
  • 12331

Кексы кефирные с малиновым джемом

Рецепт: Кексы кефирные с малиновым джемом

Кексы очень просты в приготовлении. Тесто получается — воздушное с малиновым ароматом за счет малинового джема. Кексы при подаче можно посыпать сахарной пудрой, а можно есть просто так, они сами по себе хороши. Такие ароматные кексы в сочетании с горячим чаем или кофе прекрасно подойдут как на завтрак, так и в любое время дня.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы кефирные с малиновым джемом»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Кексы кефирные с малиновым джемом»:

Ингредиенты для выпечки.

Смешать муку с сахаром, разрыхлителем, ванилином.

Добавить мягкое масло, кефир, яйца.

Замесить тесто со всеми ингредиентами.

Заполнить тестом смазанные маслом формочки наполовину. Получилось у меня 20 штук.

Выложить на середину каждого кекса по 1 ч. л. джема.

Выпекать в разогретой (180-190 градусов) духовке — 30 минут.

Остудить, вынуть из форм, посыпать сахарной пудрой.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы кефирные с малиновым джемом
Описание: Кексы очень просты в приготовлении. Тесто получается — воздушное с малиновым ароматом за счет малинового джема. Кексы при подаче можно посыпать сахарной пудрой, а можно есть просто так, они сами по себе хороши. Такие ароматные кексы в сочетании с горячим чаем или кофе прекрасно подойдут как на завтрак, так и в любое время дня.
Тэги: десерт.


Фотографии «Кексы кефирные с малиновым джемом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оля, я с отчетом, - очень вкусные и совсем не заморочные кексы!У меня вместо джема мармелад и драже) очень нежные и воздушные вышли кексы!
Спасибо большое за рецепт!
Оксана, большое спасибо за чудесный фото отчёт к рецепту!
Приготовила кексы в виде бисквита в тортик - прикольно!
он такой дырявый внутри, когда разрезала на коржи!..
Теперь в виде кексиков надо попробовать.
Спасибо за отчёт к рецепту!!!
Оленька кексы твои очень вкусные спасибо
Людочка, спасибо!
А сколько штук получается?
10 штук
Получились вкусные кексики! Я делала с абрикосовым джемом. Но при выпекании, середина с джемом провалилась. Получились с дырками, добавлять ещё джем я не стала. Уж очень сладкие получились! Ольга, спасибо большое за рецепт!
Людочка, славные кексики , надо приготовить !!!
Спасибо большое, Галочка! Вкусные! Но у меня почему-то провалился джем!?
Ответ для Сурик
Людочка, какая красота! Восхитительные кексы!
Спасибо большое, Иришенька!!!
Ответ для Сурик
Людмила, огромное вам спасибо за чудесный фото отчёт к рецепту. Нежные получились у вас кексики!
Если честно, я уже не помню, добавляла ли я джем, но провал (серединка) и у моих кексов видно. Рецепт двухгодичный, да и повторять очень редко повторяю рецепт. Каждый раз готовлю и пробую что то новенькое.
Ответ для Сурик
Людочка, кексики у тебя очень нежные и аппетитные получились!
Спасибо большое, моя хорошая!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какие милые кексики получились!!!
Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарные кексики
Спасибо большое, Олечка!!!
Оля,спасибо большое,замечательные кексы!
Юлия и вам спасибо!!!
Нежные, воздушные и невероятно вкусные!
Совершенно неожиданно для меня, джема в холодильнике не оказалось)))) И ладно! Кексики и так потрясающие! Хотя, второй дубль всё же запланировала)))
Оля, спасибо большое за рецепт!
Леночка, спасибо большое за красивое и аппетитное фото по рецепту.
Испекла по этому рецепту, только наполовину из кукурузной муки. Очень вкусно, спасибо! Только джем, к сожалению, растекся по поверхности, а не "провалился", как у вас.
Фото в альбоме https://www.povarenok.ru/photo/70461/
Анечка, спасибо вам за такой красивый фото-отчет!!!! Пышные получились у вас кексы!
Спасибо за доступный рецепт! Аромат на всю кухню!
и вам спасибо за доверие и отчет по рецепту!
Очень вкусные! Спасибо!!!!
Мягкие, а за счет джема, очень сочные и вкусные кексы!Для сына делала с какао. Муж сказал, такие кексы. готов каждый день есть. Оля, спасибо за простой рецепт.
Машенька у тебя получились даже лучше чем у меня. Спасибо тебе за фотоотчет!!!
Да ну, Оль. Я делала пол порции, 9 шт, налила бы чуть меньше теста, низкие бы получились. А вообще часто у меня середка у кексов убегает и они корявые, а эти прям с ровной, красивой " шапочкой"
наоборот, у тебя получились пышные, сразу видно, что воздушные, а у меня нет.
Может дело в муке или разрыхлителе
Надо свой разрыхлитель готовить, но в своем все таки соду ощущаешь
Удивительно воздушные, мягкие кексики! Пекла утром к завтраку, немного переложила теста в формочки, пекла с вареньем из нектарин, так захотелось воспроизвести это чудо(не было малинового джема). Очень быстрый вариант выпечки для занятых людей, однозначно, постоянно буду печь, меняя начинки!Тесто-СУПЕР! Благодарю, много Вам +++++++++!
Спасибо, мне приятно что мои рецепты кому то нравятся.
Готовила по вашему рецепту,замечательные кексики,просто,быстро и вкусно.Спасибо большое,забираю навсегда
и вам спасибо за хороший комментарий
Вкусно получилось, я сливками помазала и шоколадом полила, и черника просто блендером измельченная была с сахаром. Получилось великолепно просто.
вкусный состав, сливки, шоколад.... Спасибо вам за фото!
сегодня сделала, сейчас остынут и фото добавлю
Спасибо,а я уж забыла вкус этих кексов. Год назад готовила. Пеку почти каждый день, а рецепты все разные, редко повторяю, кроме куличей. Вот сейчас конкурс прошел с дрожжевым тестом, посмотрите, замечательная выпечка.
Дуже смачні,дуже дякую....всім рекомендую
Оля, большое спасибо!
Іду пекти для своїх дітлахів
Йду попробую спекти для своїх дітлахів
Спасибо, попробуйте
Отличная идея, обязательно попробую))
спасибо!
Очень вкусные кексики.
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2118 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки