Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Посмотреть как это выглядит

Приправа – рецепты на Поварёнок.ру

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов с тэгом Приправа: 572
Сортировка рецептов

Тот самый сацебели  пошаговый

Тот самый сацебели Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга - это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша... Было такое? На сайте есть несколько вариантов сацебели, но... всe немножко не то, хотя не спорю - вкусно. Попробуйте приготовить мой вариант и вы поймeте, что я имею в виду. Уверена, что потом вы скажете: "Да, это тот самый.. "

Категория: Соусы -> Соус к мясу

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску


Кухня: Грузинская
 
8 августа 2011 года
Демоника 657724 763 6894
1096 баллов


Универсальный томатный соус "Сацебели"  пошаговый

Универсальный томатный соус "Сацебели" Этим рецептом с мамой поделилась в 1965 году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он покупал их на базаре у бабулек-гречанок. Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб с супом или борщом, а так же вместо томата для приготовления различных заправок-зажарок. Самый вкусный шашлык - если мясо, добавив репчатый лук, замариновать в сацебели.

Категория: Заготовки -> Соус на зиму

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
10 августа 2016 года
elena00009 112611 361 6984
773 балла


Зелeная аджика  пошаговый

Зелeная аджика Французская пословица говорит, что с соусом можно съесть и подошву. С этой аджикой можно съесть и тарелку, на которой лежит подошва))) Вспомнила, что я живу на Северном Кавказе, и решила познакомить вас с одной из приправ, тем более, что зелени сейчас очень много. Вкусно, ароматно, подходит к мясу, рыбе, используется как заправка для первых блюд, можно использовать вместо соли с овощами, украсит любое блюдо новыми вкусовыми оттенками. А как вкусно намазать на кусочек хлеба с маслом... Готовится очень быстро. Сделайте - не пожалеете!

Категория: Заготовки -> Соус на зиму

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску


Кухня: Кавказская
 
2 июля 2011 года
Демоника 215629 360 3766
697 баллов


Аджика современной хозяйки  пошаговый

Аджика современной хозяйки Аджику раньше, конечно, готовили, перетирая всё в ступке, или мелко рубили ножом, любуясь при этом на горы и размышляя о смысле жизни. Но современность диктует нам свои условия. Все меньше у нас времени, всё больше на кухне разной техники. Рецепт этой аджики я использую более 10 лет подряд. Раньше ее можно было купить в магазинах, потом она исчезла и вернулась в виде суррогата, в составе которого от любимой мною аджики осталась, наверное, только соль... Поэтому, вот уже много лет я готовлю эту аджику сама. И часто использую её в своих рецептах. Несколько человек за последние дни попросили у меня рецепт аджики. С радостью делюсь.

Категория: Заготовки -> Травы и специи

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску

 
29 июня
sibir77 65096 250 3075
449 баллов


Адыгейская соль

Адыгейская соль Этот полезнейший продукт дает вкус любым блюдам. В Адыгее во всех ресторанах подают такую соль на стол. Как говорят в Адыгее и вкус дает и хвори выгоняет.

Категория: Заготовки -> Травы и специи

Назначения: На обед
На ужин

 
30 мая 2016 года
wowan5 37370 283 2798
430 баллов


Приправа к мясу  пошаговый

Приправа к мясу Пока еще сезон овощей в разгаре, предлагаю вам приготовить еще один вкусный соус-приправу к мясу. Впрочем, он подойдет не только к мясу, к чему ограничивать свою фантазию! :-) Рецепт очень простой и быстрый, а результат придется вам по вкусу! Рецепт из "Скатерти-Самобранки", автор Елена Ерохина.

Категория: Соусы -> Соус к мясу

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску

 
Тэги: приправа   обед   ужин   соус  
28 сентября 2010 года
Silverina1 120130 128 2025
411 баллов


Острая приправа из зелени на зиму  пошаговый

Острая приправа из зелени на зиму Эту приправу я попробовала в гостях у соседей по даче и пришла в восторг! Если еще на грядках осталась зелень - очень рекомендую приготовить!

Категория: Заготовки -> Зелень

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Осень + К"
На обед
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание: Постное питание

 
3 октября 2016 года
sibir77 34034 142 2806
361 балл


Специи "Гарам-масала"  пошаговый

Специи "Гарам-масала" Ну вот и дошли руки продолжить свой рассказ о "Методе Масала" - искусстве приготовления специй. На этот раз я хочу рассказать, как готовятся такие смеси специй как "Карри& quot;, "Тандури Масала" и другие. Расскажу на примере самой популярной смеси в Индии и среди профессиональных кулинаров высшего мастерства. Использование данной смеси в блюдах практически всегда обеспечивает им успех, придавая неповторимые оттенки вкуса и совершенно потрясающий аромат.

Категория: Заготовки -> Травы и специи

Назначения: На завтрак
На обед
На праздничный стол
На ужин


Кухня: Индийская
 
16 июля 2009 года
Aron-Space 53040 163 1429
345 баллов


Зеленый соус  пошаговый

Зеленый соус Этот универсальный зеленый соус можно добавлять по вкусу в майонез, сметану, сливочное масло, класть в супы, рагу и овощные салаты. Попробуйте и вы сами найдете ему массу применений! Рецептом поделилась Оля (Лима) на сайте клуба любителей газеты "Скатерть-Самобранка", за что ей большущее спасибо!

Категория: Заготовки -> Соус на зиму

Назначения: На обед: На закуску

 
28 июля 2010 года
Silverina1 61066 149 1453
325 баллов


Домашняя дижонская горчица  пошаговый

Домашняя дижонская горчица Рецептов дижонской горчицы существует великое множество. Этот рецепт мне нравится больше всего, горчица получается очень вкусной, натуральной, без консервантов и красителей.

Категория: Соусы -> Другие соусы

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Шарм Франции"
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин


Кухня: Французская
 
3 ноября 2015 года
chudo 35882 128 1429
304 балла


Закусочные помидоры с итальянским акцентом  пошаговый

Закусочные помидоры с итальянским акцентом Просто восхитительное блюдо! Безумно вкусное и ароматное. Готовится быстро и элементарно, практически из ничего. Начинка состоит из хлеба и сыра. Отличное сочетание помидоров, хрустящей сверху начинки и аромата итальянских трав! Помидоры следует выбирать не водянистые, с толстыми стенками (лучше сорт типа "сливка" или "колокольчик").

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости: На закуску

 
19 сентября
olyaivanchenko75 21614 43 2143
303 балла


Итальянская пассеровка  пошаговый

Итальянская пассеровка Итальянская пассеровка soffritto - пользуюсь этой пассеровкой очень давно. Облагораживает и насыщает ароматами любое блюдо. Я добавляю практически по все первые, мясные и рыбные блюда. Эта пассеровка - просто находка! Нашла этот рецепт в интернете - огромное спасибо автору. что поделился! Для тех кто не приемлет сельдерей - во время тушения все ароматы и вкусы смешиваются и превращаются в единое целое - наивкуснейшую и ароматнейшую приправу, понять какие именно овощи использованы совершенно не возможно)

Категория: Заготовки -> Заморозка

Назначения: На обед
На ужин


Кухня: Итальянская
 
29 мая 2016 года
alarm clock 29203 132 1947
300 баллов


Яблочная горчица  пошаговый

Яблочная горчица Готовлю такую горчицу много лет и нежно люблю этот рецепт за простоту приготовления. Вкус у яблочной горчицы более деликатный и сладкий, чем у обычной, но остроты в ней хватает, она вполне способна вышибить слезу! Она будет хороша с мясными закусками, с блюдами из рыбы, мяса или фарша, в маринадах и соусах. А ещё такая горчица вполне может послужить маленьким презентом для друзей. Отличная вещь, в общем!

Категория: Соусы -> Другие соусы

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

 
16 декабря 2016 года
Silverina1 18166 98 1641
288 баллов


Грибной порошок. Приправа  пошаговый

Грибной порошок. Приправа В этом году отличный урожай грибов. Столкнулась с тем, что многие не знают, как их правильно сушить. Правила сушки в качестве бонуса. А предложить хочу приготовление грибного порошка. Не покупайте всевозможные кубики и приправы с "ароматом" грибов. Кроме химии там грибами и не пахнет. Этот грибной порошок можно добавлять в мясо, соусы, омлеты и любые другие блюда по вашему усмотрению. А какой ароматный хлеб получается!!!

Категория: Заготовки -> Травы и специи

Назначения: На завтрак
На обед
На ужин

 
24 сентября 2010 года
ларек 38195 83 723
288 баллов


Сибирская аджика или хреновина  пошаговый

Сибирская аджика или хреновина Думаю, все знают эту классную!!! приправу - к пельменям, мантам, спагетти, даже просто на хлеб... Очень удивилась, не найдя ее на "Поваренке". Может название другое? Хорошо стоит в холодильнике всю зиму без закрутки. И идеально подходит к постному борщу, рецепт которого я выложила раньше.

Категория: Заготовки -> Соус на зиму

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску

 
20 марта 2009 года
hyazinthetmprename 198423 216 1709
288 баллов










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты