Куриный суп

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Английский куриный суп с сыром  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Рецепт казался таким простеньким, и на вид суп ничего особенного из себя не представлял, но оказался настолько вкусным, что даже муж был в восторге!!! Обязательно буду готовить его много раз!!!

Бульон Грудка куриная Рис Лук-порей Сырок плавленый Масло сливочное Петрушка Соль Перец черный

Суп куриный с рулетиками  

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Такой суп готовила моя бабушка, когда я была ребенком, а теперь я сама готовлю его для своей семьи. Сочетание курицы, топленого сливочного масла, чеснока и ароматного перца делают вкус супа сказочным.

Курица Вода Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Лук репчатый Морковь Соль Чеснок Перец черный Петрушка

Суп куриный с кукурузой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп куриный с кукурузой по рецепту Татьяны Анатольевны Тарасовой. Рецепт этот она показывала в программе Смак. Пока смотрела, твердо решила, что буду готовить, но сразу не оказалось курицы, потом забылось. Наконец-то, сегодня и вспомнилось, и все продукты оказались в наличии. Ну, что тут сказать? Очень вкусный нежный супчик. Буду еще не раз готовить и вам советую попробовать!

Курица Помидор Морковь Перец болгарский Кукуруза Яйцо куриное Специи Зелень

Куриный суп "Рыжик" с жареной вермишелью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Вроде бы обычный супчик, ан нет! Жареная вермишель придает интересный привкус! Плюс обжарки еще в том, что, если суп постоит, то вермишель не разбухнет, как обычно бывает.

Грудка куриная Лук репчатый Петрушка Морковь Картофель Вермишель Масло растительное Лист лавровый Соль

Куриный суп с клецками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Этот вкуснейший супчик готовится за 20 минут, если у вас есть заранее сваренный куриный бульон. Попробуйте: нежные воздушные клецки, ароматный бульончик... Вкуснятина!

Бульон Картофель Морковь Перец болгарский Лук репчатый Яйцо куриное Чеснок Масло растительное Соль Мука пшеничная Петрушка

Суп куриный с цветной капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп "Богатырское здоровье". Sopa "rica". Лето пролетело так быстро, и незаметно настало осеннее время. Не знаю, как у вас, а у нас погода совсем "слетела с катушек". Днем жарко, вечером ледяной ветер. На позапрошлой неделе был такой дождь, что пол-Испании смыло. (Показывали в новостях). Так давайте уже готовиться к зиме и укреплять иммунитет. Предлагаю вам рецепт супа, которым кормят испанские бабушки своих внучат. Супчик получается густой, наваристый, но в то же время нежирный и легкий для желудка. Цветная капуста - кладезь микроэлементов, а имбирь защитит от простуды. Прошу в гости!

Курица Капуста цветная Картофель Морковь Лук репчатый Имбирь Карри Чеснок Перец черный Гвоздика Яйцо куриное Петрушка Соль

Итальянский куриный суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Насыщенный сливочный суп, невероятно вкусный и нежный.

Сыр твердый Сливки Масло оливковое Томаты в собственном соку Сельдерей черешковый Перец болгарский Лук репчатый Курица Макаронные изделия Соль Бульон

Алжирский куриный суп с кус-кусом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ах, какой вышел суп. Густой, наваристый, ароматный, сытный. Варила на обед, но с удовольствием потом ели и на ужин. Великолепный супец! Отведаем?

Голень куриная Кус-кус Лук репчатый Помидор Томатная паста Аджика Сахар Масло растительное Зира Паприка сладкая Соль

Куриный суп с омлетом и овощами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень люблю этот супчик. Немного фантазии и обычный супчик, заиграет новыми красками. Много слов говорить не буду, давайте лучше приготовим и будем наслаждаться.

Курица Вода Лук репчатый Морковь Капуста цветная Горошек зеленый Соевый соус Картофель Масло растительное Лист лавровый Зелень Яйцо куриное Сливки Сыр твердый Масло сливочное

Куриный суп по мотивам "Чахохбили"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

В холодное время года всё больше хочется готовить горячие блюда и здесь без первых блюд никак не обойтись. Достаем из шкафа хорошего качества кастрюлю, как у ТМ Kukmara, и начинаем варить очень вкусный, сытный, яркий суп по мотивам грузинского блюда Чахохбили.

Голень куриная Помидор Картофель Лук репчатый Чеснок Томатная паста Масло растительное Хмели-сунели Перец черный Соль Вода Масло сливочное
Куриный суп. Куриный суп – первое блюдо на основе куриного бульона. Считается диетическим продуктом, часто прописывается людям в период выздоровления. Куриный суп полезен и детям, поэтому по праву считается блюдом семейной кухни.

Куриный суп варится легко и быстро, поэтому рекомендуется не варить его большими кастрюлями. Всегда лучше накормить родных свежим супчиком, чем разогревать позавчерашний. Какую бы кастрюлю вы ни выбрали, помните, что должно оставаться еще литр-полтора, чтобы жидкость не вылилась на плиту. На семью из четырех человек достаточно литра супа.

Куриный суп хорош и тем, что для его приготовления можно использовать абсолютно любые части курицы. Конечно, более ароматным и наваристым получится суп из мяса на косточке.

Перед приготовлением куриное мясо нужно обязательно разморозить. Перед тем, как закладывать его в кастрюлю, необходимо промыть ингредиент водой.

Куриный суп рекомендуется готовить на слабом огне – сильное кипение приводит к тому, что суп получается мутным и неэстетичным на вид. Особенно красивым суп получается при добавлении обжаренной моркови – он становится ярким и нарядным. Еще один способ улучшить цвет (а, впрочем, и вкус) блюда – добавить подходящую приправу (например, куркуму).

Куриный суп часто варят с лапшой или вермишелью. Сочетание макаронных изделий с овощами делает первое блюдо очень сытным. Некоторые перед подачей добавляют в такое блюдо половинку вареного яйца и украшают укропом и петрушкой.

В последнее время стали очень популярны супы-пюре. Если вы тоже являетесь поклонником такого супа, то овощи для блюда рекомендуется варить отдельно, а с куриным бульоном смешивать непосредственно в блендере.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки