Суп из брокколи

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Сливочный гречневый суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Если у вас есть готовый бульон, суп готовится буквально за 20 минут. Сливочный, вкусный, сытный! Тот самый случай, когда хочется добавки. Возможна подача на ужин.

Крупа гречневая Брокколи Морковь Лук репчатый Кабачок Чеснок Сыр плавленый Бульон Масло растительное Соль Орех мускатный Перец черный Петрушка Горошек зеленый

Быстрый суп с кус-кусом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп, который очень быстро приготовить. Лично мне, на кухне порой не хватает таких гениально простых решений)))

Бульон Кус-кус Капуста цветная Брокколи Зелень Перец красный жгучий Брынза

Сырный суп-пюре с брокколи  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Легкий и диетический суп-пюре. За счет брокколи - еще и очень полезный! Рецепт этого супа был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Елена2008 под названием "Сырный суп-пюре с брокколи" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Сырок плавленый Сливки Шампиньоны Брокколи Лук репчатый Морковь Вода Масло растительное Специи

Холодный овсяный суп-пюре с овощами  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Легкий диетический суп, надеюсь, будет актуален у женской половины сайта в преддверии весны. Низкокалорийный, витаминный и очень простой в приготовлении!

Йогурт Хлопья овсяные Брокколи Горошек зеленый Укроп Соль

Суп-пюре из брокколи с сыром  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Если вам нравятся всевозможное супы-пюре из овощей, то и этот суп из запеченной брокколи не оставит вас равнодушными! Простой состав ингредиентов и быстрота приготовления делают его особенно привлекательным для занятых мам (и не только!)

Брокколи Масло оливковое Лук репчатый Чеснок Бульон Сыр голландский Фасоль консервированная Тимьян Соль Перец черный

Суп-пюре из брокколи  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Это СУПЕРДИЕТИЧЕСКИЙ, очень нежный, вкусненький и ароматный суп, готовить его всего лишь полчаса и себестоимость продуктов смешная, так что, если вы решили устроить себе разгрузочный день, то совсем необязательно морить себя голодом! Побалуйте себя витаминным супчиком из Брокколи :-)

Молоко Лист лавровый Соль Брокколи Морковь Лук репчатый Картофель Сыр плавленый Сухарики Вода

Суп "Две капусты" с мясными шариками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Хочу предложить вам согревающий, сытный суп из двух видов капусты, бекона и мясных шариков.

Фарш мясной Бекон Картофель Капуста цветная Брокколи Лук репчатый Чеснок Зелень Лист лавровый Перец душистый

Суп-пюре из брокколи, тыквы и лука-порея  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Это не просто очень вкусно, это очень полезно для организма.

Брокколи Тыква Лук-порей Бульон Сливки Бекон Чеснок Гвоздика Масло оливковое Перец черный Соль Базилик

Суп с говядиной и брокколи  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Еще один суп, который произвел на меня неизгладимое впечатление: нежный, свежий и очень легкий. Я реально наслаждалась. Очень вкусно!

Говядина Вода Картофель Морковь Сельдерей корневой Брокколи Капуста цветная Лук репчатый Соль Перец черный Зелень

Суп с чечевицей и брокколи  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень люблю чечевицу, но варила однажды с ней суп и внешний вид был не очень... На этот раз добавила яркие овощи и супчик порадовал и цветом и вкусом. Предлагаю вариант "слегка взбитый", но можно полностью пропюрировать-дело вкуса.

Чечевица Брокколи Морковь Лук репчатый Соевый соус Вода Масло растительное Перец болгарский Бекон Сметана Аджика Соль
Суп из брокколи. Суп из брокколи у каждой хозяйки есть возможность готовить в течение всего года, не только по сезонам. Ведь этот овощ, а также ингредиенты для данного супа всегда в продаже в овощных отделах супермаркетов и на продуктовых рынках.

Для каждого времени года можно подобрать свой любимый кулинарный рецепт супа с капустой брокколи. Ведь этот вид капусты великолепно сочетается в блюдах и с мясом, и с рыбой, и с морепродуктами, и с различными овощами.

Супы с брокколи могут быть жидкими, но густые супы и крем-супы с этим овощем особенно вкусны. Капуста брокколи хорошо проявляет себя в сырном соусе, в сливочном, в соевом. Также хорошо гармонирует она с букетом различных пряностей и специй в супе.

В жидких и холодных супах с неизмельченными овощами соцветия брокколи, если они при кулинарной обработке сохранили свой яркий цвет и остались хрустящими, выглядят очень эффектно и привлекательно. Чтобы сохранить подобный эффект данного овоща, его следует при варке супов с неизмельченными ингредиентами добавлять за 3-5 минут до готовности супа. Тогда соцветия капусты сохранят свой цвет и вкус, останутся хрустящими.

У капусты брокколи не менее чем соцветия вкусны стебли. Но хозяйки, не зная этого, зачастую их просто удаляют. Меж тем стебли капусты брокколи следует мелко нарезать и добавить в суп при закладывании в него других овощей, например, репчатого лука, моркови. Стебли брокколи варятся несколько дольше, чем соцветия. Это следует учитывать.

Суп из брокколи подходит для детского стола. Можно делать его с мелкими овощными частями разного цвета, чтобы ребенку был интересен вид супа. Например, использовать не только нарезанные на кусочки соцветия брокколи, но также нарезанную кубиками морковь, добавить зеленый горошек, мелко нарезанный сладкий желтый болгарский перчик.

Супы с брокколи следует заправлять сметаной, майонезом, можно добавлять в них немного сока лимона или лайма, они по-особенному проявляют вкус данного овоща в блюде. Крем-суп с брокколи можно посыпать слегка обжаренным до золотистого цвета на сухой сковороде семенем кунжута или сырыми тыквенными семечками, либо кедровыми очищенными орешками.

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3499 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки