Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 14 февраля 2017, 14:17
  • 53955

Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"

Рецепт: Булочки-рогалики на творожном тесте Нежность

Нежные, невесомые, почти хрупкие и пышные рогалики. Из минимума продуктов-роскошное лакомство. Всем влюбленным посвящается. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1908.6 ккал 		белки
77.6 г 		жиры
39 г 		углеводы
314.8 г
100 г блюда
ккал
265.1 ккал		 белки
10.8 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
43.7 г

Рецепт «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"»:

  • Масло растопить и остудить до комнатной температуры.
    В миске смешать творог, яйцо, ванилин и сахар. Растереть ложкой.

  • Влить растопленное масло и добавить кардамон и цедру лимона. Перемешать.
    Всыпать разрыхлитель и муку.
    Вымесить тесто и дать ему отдохнуть минут 10.
    Тесто в холодильник не убирать, оставить на столе.

  • Тесто разделить на две части. Рабочую поверхность присыпать мукой и из каждой части теста раскатать круг толщиной 1-1,5 см. Разрезать круг на сектора, как на фото. Можете сразу скрутить рогалики, а можно сделать с начинкой вашей любимой.
    У меня на этот раз вяленая клюква.

  • Рогалики выложить на противень, выстеленный силиконовым ковриком. Смазать наши булочки растительным маслом и отправить в духовку при 180*С - до готовности.
    Готовые рогалики присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные истории с Милье" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие детям праздник обед десерт

Вкусы: творожный нежный сладкий цитрусовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"
Рецепт: Булочки-рогалики на творожном тесте Нежность

Нежные, невесомые, почти хрупкие и пышные рогалики. Из минимума продуктов-роскошное лакомство. Всем влюбленным посвящается. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"» от приготовивших (44)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Оля, спасибо огромное за рецепт бесподобных булочек-рогаликов. Тесто вкусное, нежное, ароматное. У меня начинка из яблочного повидла. Трудно остановиться
Спасибо на добром слове я такая гордая и довольная, аж раздуваюсь от счастья как мыльный пузырь , что рецепт пришелся по душе . На здоровье моя хорошая
Оля, спасибо большое за рецепт приготовления таких вкусных рогаликов!
Спасибо на добром слове я такая гордая и довольная, аж раздуваюсь от счастья как мыльный пузырь , что рецепт пришелся по душе . На здоровье моя хорошая
Сказать что вкусно, ничего не сказать!!! Нежные булочки с начинкой по настроению и по заказу. Очень быстрое и приятное в работе тесто. Песня - одним словом!!! Огромное спасибо за рецепт!!! У меня небольшие отступления от рецепта - брала обычный зернистый творог и пробовала его с яйцом, сахаром и растопленным маслом с помощью погружного блендера и не добавляла в тесто ничего кроме ванилина. Делала уже трижды с разными начинками: сгущеное молоко, джем из сливы и шоколада, абрикосовое повидло. Уходят на ура!!!
Спасибо на добром слове я такая гордая и довольная, аж раздуваюсь от счастья как мыльный пузырь , что рецепт пришелся по душе . На здоровье моя хорошая
Отличные рогалики! Делала с джемом яблочно-персиковым - ммм😋
Спасибо за доверие и вкусную фото улику рада, что рецепт понравился на здоровье
Спасибо за рецепт! Нашла куда "утилизировать" творог)))))Тесто очень мягкое и приятное как в работе, так и в поедании!!!
Спасибо за доверие и вкусную фото улику рада что рецепт пригодился и ты им воспользовалась. На здоровье мои дорогие
Булочки просто шикарные . Несмотря на большое количество творога в составе теста, прекрасно выросли. Пышные, мягкие, очень вкусные. Для цвета сыпанула щепотку куркумы. В начинку пыталась добавить мармелад, так он у меня растворился в тесте и оставил дырочку. В следующий раз не буду выдумывать, сделаю с сухофруктами. Рецепт просто идеальный по составу и описанию, ничего менять не нужно. Большое спасибо автору! Пополнила свою копилку любимых рецептов.
Спасибо за доверие и вкусную фото улику рада что рецепт пригодился и ты им воспользовалась. На здоровье мои дорогие
Спасибо вам большое за рецепт!
Тесто нежнейшее, очень воздушное. В работе приятное, нежирное, поднимается отлично.
Единственное что, начинки помещается совсем мало и её приходится выискивать.
Но на пошаговых фото к рецепту это хорошо видно, так что к автору вообще никаких претензий.
Замечательные рогалики у Вас получились, по фото решила, что дрожжевые, такие воздушные!
Спасибо
Вот именно за это я люблю творожное тесто - выпечка получается как дрожжевая, но при этом полезнее и ароматнее))
↑Ответ для гоша-маргоша
Спасибо за теплые слова и доверие очень приятно, что рецепт понравился . Отдельная спасибо за вкусную фото улику на здоровье
Отличные рогалики получилось! Тесто мягкое и воздушное, при этом ощутимо творожное. В начинку положила яблочный джем - ничего не растеклось и тааак вкусно сочетание оказалось. Рецепт в закладки, однозначно. Спасибо автору👏👍
На здоровье
Вкуснятина
Спасибо
Олечка, большое спасибо за чудесный рецепт!!Очень вкусные, нежные, творожные! Делала с вяленой клюквой. Кушали с удовольствием всей семьей!
Спасибо за доверие и вкусную фото улику . Душевно так получилось и аппетитно . Рада что рецепт понравился и пригодился. На здоровье .
Рогалики вкуснющие!!! Спасибо за рецепт, непременно буду готовить ещё не раз))))+++++++
Спасибо
Вкусные рогалики, но у меня почему то упали после духовки и получились лепешечки
Значит мало муки положили
Буду пробовать еще.
Большое спасибо за рецепт, они правда очень вкусные ! Но хочу уточнить один момент - тесто раскатать толщиной 1-1,5 см, ну никак не выходит и на фото это хорошо видно, и исходя из личного опыта. У начинающих возникнут проблемы.
Готовьте с удовольствием
Поистине домашний рецепт!!! Просто и вкусно, а главное получилось с первого раза))) над формой мне конечно надо ещё поработать, но на вкусе это никак не отразилось. Спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие и теплые слова рада что рецепт понравился и пригодился. Готовьте с удовольствием
Замечательные рогалики из очень простых ингредиентов))) Тесто великолепное) Мягкое и пушистое даже на второй день после печения, совершенно не черствеет, а творог придает особый привкус) В этот раз делала с вареной сгущенкой и орехами, но планирую попробовать и с другими начинками)
На столько позитивный и жизнеоадостный отзыв, что сижу счастливая и как будто крылья за спиной выросли . Спасибо огромное за столь теплые слова и высокую оценку рецепта . Готовь с удовольствием
Очень вкусные рогалики, тесто как пух. Делала с вареной сгущенкой. Замечательный рецепт!!!
Спасибо
Замечательный разрез рогалика!!! Забрала рецепт.
На здоровье
Знакомое тесто, давно такое использую. Рецепт, как и все ваши творенья, замечательный , особенно для начинающих поварешек
Спасибо
Олечка, чудесные творожные рогалики! Делала с мармеладом, очень вкусно и быстро. тесто раскатала тонко и рогалики получились хрустящими, нам очень понравилось! Спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие и теплые слова рада что рецепт понравился и пригодился. Готовьте с удовольствием
Олечка,спасибо за рецепт рогаликов! Ох,как вкусно! Готовила с малиновым вареньем двух видов-рогалики и маленькие печенюшки-сэндвичи! Все были довольны и" оприходовали" за одно чаепитие! Конечно,буду готовить и не один раз!Спасибочки!
Спасибо моя золотая за теплые слова и доверие безумно приятно что воспользовалась рецептом . На здоровье моя хорошая
↑Ответ для Т-пушка
Какие белоснежные рогалики, Виолетточка !
↑Ответ для Т-пушка
Виолетточка, замечательные рогалики
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"
Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки