• 6 января 2010, 22:18
  • 16994

Рогалики творожные

Рецепт: Рогалики творожные

Нежно и вкусно )

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики творожные»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2791.25 ккал
белки
58.905 г
жиры
176.515 г
углеводы
243.28 г
Порции
ккал
279.13 ккал
белки
5.89 г
жиры
17.65 г
углеводы
24.33 г
100 г блюда
ккал
382.36 ккал
белки
8.07 г
жиры
24.18 г
углеводы
33.33 г


Рецепт «Рогалики творожные»:

Яйцо растираем с сахаром, соединяем с протертым творогом, размягченным маслом и мукой. Замешиваем тесто и ставим в холодильник на 30 минут.

Тесто раскатываем в круглый пласт, разрезаем так, чтобы получились треугольнички.
На широкую часть кладем начинку, у меня джем (но можно сделать очень вкусную начинку из миндаля, его-то у меня не оказалось, так вот: миндаль 80 гр ошпариваем кипятком, снимаем с него оболочку, потом подсушиваем и измельчаем, соединяем с сахаром 80 гр и кардамоном, растираем все это до однородной вязкой массы... )
Сворачиваем треугольнички от широкого края, придаем форму подковы.

Рогалики выкладываем на смазанную маслом бумагу и выпекаем 15 -20 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рогалики вкусные, но муки на магазинный творог, явно мало, не измеряла сколько ушло, но гораздо больше. Подсыпала, подсыпала... Начинку делала из трёхцветного засохшего мармелада. Супер, мармелад растопился, подтёк, низ получился в глазури мармеладной. С бумаги на тарелку переложила низом вверх, 5 минут и глазурь подсохла. Мммм...
у меня по мерному стаканчику ровно 160.... творог может жидковат, у меня настоящий, деревенский.......
может муки 260, а не 160 грамм? я положила 200 и все равно тесто вышло жидковатым и рогалики не как на фото((
Спасибо за рецепт!Не дорого и быстро .
на здоровье! )))
Заинтересовала начинка с кардамоном, попробуем изобразить
попробуйте, очень вкусно!!! ))))
Попробуем!
спасибочки ))))
Зато как удобненько,все в одном "флаконе"!
Ваш рецептик отличный!!!
Ничего себе, сколько вариантов рецепта)))
АГА, слет рогаликов ))))))))
Да уж... слюни текут, глаза разбегаются. Ваш вариант отличный.
спасибочки ))))
Вкусно.
СПАСИБО за хороший рецепт! Беру в копилку.
пожалуйста.... ))))
++++++
КЛАСС
вкуснятина. попробуем)
ВКУСНО! люблю все творожное!
Вкуснотища! С Рождеством!!!
ой спасибо огромное!!!!! и вас с РОЖДЕСТВОМ!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки