Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!
ЛёляПоваренок 4 уровня
- 4 августа 2009, 12:40
- 2804482
Лазанья "Ленивая"
Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:
- Лаваш (тонкий армянский)
- Фарш мясной
- Лук репчатый
- Помидор
- Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1 ст. л.
- Соль
- Сыр твердый (тертый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
102.6 ккал |
белки
2.8 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
22.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 75 г |
Рецепт «Лазанья "Ленивая"»:
Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин), немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 августа 2009 года Alefniunia #
9 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
9 августа 2009 года фантик #
красивые картинки
9 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
8 августа 2009 года mishiel #
9 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
6 августа 2009 года Femida #
6 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
6 августа 2009 года Очарование #
6 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
5 августа 2009 года Lora1 #
6 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
5 августа 2009 года annet_zp #
5 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
5 августа 2009 года dog-rose # (модератор)
5 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
5 августа 2009 года Женя 76 #
5 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
5 августа 2009 года ZuZu25 #
5 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
5 августа 2009 года holod22 #
5 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
5 августа 2009 года Eckumo #
5 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
5 августа 2009 года Ланусик #
5 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
5 августа 2009 года LidOK #
5 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
5 августа 2009 года мисс #
5 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
5 августа 2009 года m4richka #
5 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
4 августа 2009 года tat70 #
5 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
4 августа 2009 года Dani #
4 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
4 августа 2009 года lelika # (модератор)
4 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
4 августа 2009 года Olyshka #
4 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: