Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

begiПоваренок 6 уровня

16 сентября 2009, 11:27
330210

Кексы с жидким шоколадом

Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, попробуйте, они этого стоят!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с жидким шоколадом»:

Шоколад темный (лучше, если 72% какао) — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 6 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (в\с) — 4 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2523.5 ккал	белки 38.6 г	жиры 137.7 г	углеводы 284.2 г
Порции
ккал 252.4 ккал	белки 3.9 г	жиры 13.8 г	углеводы 28.4 г
100 г блюда
ккал 400.6 ккал	белки 6.1 г	жиры 21.9 г	углеводы 45.1 г

Рецепт «Кексы с жидким шоколадом»:

Приготовить ингредиенты рецепта.
Растопить шоколад на водяной бане, добавить сахар и перемешать. Снять с плиты и дать постоять 15 минут.
Добавить размягченное масло и яйца (лучше сначала масло, перемешать, а потом добавить яйца). Все перемешать и добавить муку, просеянную через сито.
Заполнить смазанные маслом формочки для кексов ( у меня силиконовая форма, ее надо перед выпечкой просто сбрызнуть водой).
Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим кексы на 6-9 минут, не больше (у меня по времени хватило 7 минут).
Достаем кексы, остужаем и вынимаем.
Наши кексы готовы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Рождество Неожиданные гости

Теги: полдник завтрак

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32098/]Кексы с жидким шоколадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32098/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2089/208941.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, попробуйте, они этого стоят!

Ингредиенты: Шоколад темный, Масло  сливочное, Яйцо  куриное, Сахар, Мука пшеничная.
Тэги: полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы с жидким шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2089/208941.jpg" alt="Рецепт: Кексы с жидким шоколадом" title="Рецепт: Кексы с жидким шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, попробуйте, они этого стоят!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы с жидким шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32098/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы с жидким шоколадом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы с жидким шоколадом»:

Шоколад темный Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная

Тэги: полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2562

Шоколадное суфле медиум "Шоколадная лава"

25
311
14139

260

Маффины с жидкой шоколадной начинкой

16
245
2598

208

Шоколадный десерт с жидкой серединой

24
138
10448

121

Шоколад в шоколаде с ванильным мороженым

23
117
4523

115

Шоколадные кексы с жидкой серединкой

25
115
6829

103

Шоколадное пирожное с жидкой начинкой

5
97
9069

Шоколадный кекс с жидкой начинкой

9
36
7055

Шоколадное пирожное с жидким центром

13
6
1559

Показать все варианты рецепта (25)

Фотографии «Кексы с жидким шоколадом» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 июля 2014 года Ирэн Фокс #

спасибо за рецепт!нереальная вкуснотища!!!! очень шоколадно и безумно вкусно!!не знаю,как тут добавить фото-а хотелось бы!очень уж аппетитные получились!

8 июля 2014 года Яна Фильшенко #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Сегодня приготовила эти кексики, выглядят потрясающе, а на вкус-мммм)) пальчики оближешь)) Но, очень получились сладкими и горьковаты (много в шоколаде какао 75

, в следующий раз попробую с молочным шоколадом и вам отпишусь)) Желаю всем хорошего настроения и вкусных кексиков!

22 июня 2014 года Изобелла #

Какой сверхскоростной рецептик!

22 июня 2014 года Eugenita #

18 мая 2014 года Karolinka13 #

Это самые вкусные кексы которые я когда-либо ела!!! Просто с рукой хочется скушать)) Спасибочки!!!!!!

8 мая 2014 года Юлёна8 #

Девочки , вчера делала кексы впервые в жизни ... , вообще печь не умею ...))(
Выпекала 8 минут - Они поднялись , а когда вытащила , то накрыла полотенцем ... И они тут же упали ...( Что сделать , чтобы они не падали ??? Подскажите плиз новичку на кухне !

6 мая 2014 года Sunny_Light #

просто супер! до безобразия просто и вкусно. Делала два дня подряд. успела съесть только один - остальные были съедены моментально! Спасибо большое!

26 апреля 2014 года nadin-en #

очень вкусные кексики

26 апреля 2014 года nadin-en #

очень вкусные кексики

10 апреля 2014 года Чебургешка #

Супер кекс иски получились

слопали на ура

31 марта 2014 года Tanusha86 #

Знаю что безумно вкусно и именно с использованием горького шоколада. Но я приготовила без сливочного масла (рецепт от шеф-повара) и у меня не поднялись. Пока я ждала, начинка жидкой не получилась(. Думала что нужно сода или разрыхлитель....но и у вас вижу что нет. В чем проблема....может в форме?

19 января 2016 года njfatoshek #

скорее всего из-за масла, т.к. жир, белок, сода с уксусом обычно выступают как разрыхлители

20 февраля 2014 года Ксения Герлинг #

Хочу сказать огромное спасибо за рецепт!!взяла обычный молочный шоколад.я просто в восторге!!!очень вкусно получилось!

20 февраля 2014 года Rina71 #

Потрясающие кексы!!! Все просто и быстро!! Получаются всегда!! Даже если жидкий центр не останется и пропечется, все равно безумно вкусно!!! Волшебно получается если полить остывшие кексы смесью сметаны и маскарпоне и поставить на ночь в холодильник!!! Безумно вкусное сочетание: сливочное с шоколадом!!

Спасибо Вам за рецепт!!

19 февраля 2014 года апрелечка #

оооооооооочень шоколадно и безумно вкусно

жидкий центр получился у половины))

10 февраля 2014 года Fyz2 #

это чудо,а не кексы!

тесто нежнейшее!ммм...станет частым рецептом на моей кухне

спасибо!

6 февраля 2014 года Доминика25 #

Вчера приготовила ваши кексики,простые в приготовлении,но на вкус безумно вкусные!!!!

2 февраля 2014 года Ирис-К #

Приготовила сегодня. Оооочень шоколадно и оооочень вкусно! С первого раза удалась сердцевина из жидкого шоколада (использовала 70 проц).
7 штук, температура электродуховки 220 градусов, время 8 минут.
Большое спасибо автору рецепта!

2 февраля 2014 года OlgaCarda #

7 кексиков

2 февраля 2014 года OlgaCarda #

Получилось! 8минут, внутри жидкий шоколад! Спасибо!

25 декабря 2013 года Birisa #

Очень вкусные кексы

))выпекать их нужно приспособиться, у всех формочки разные и духовки тоже. У меня жидкий центр не сразу получился, а только со 2 раза, выпекаю их по 10 минут.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кексы с жидким шоколадом

Ингредиенты для «Кексы с жидким шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы с жидким шоколадом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кексы с жидким шоколадом» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Рубрикатор рецептов