Рецепт: Котлеты из белой рыбы с плавленым сыром
Котлеты из белой рыбы с плавленым сыром
Рецепт: Пышки с изюмом и сыром
Пышки с изюмом и сыром
Рецепт: Закрытая яичница а-ля пицца
Закрытая яичница а-ля пицца
  • 4 ноября 2008, 5:27
  • 13516

Пирожное "Шоколадный вулкан"

Рецепт: Пирожное Шоколадный вулкан

Вкус шоколадно-масляного бисквита и жидкого чeрно-белого шоколада.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Шоколадный вулкан"»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3590.8 ккал
белки
37.7 г
жиры
242.6 г
углеводы
315.9 г
Порции
ккал
399 ккал
белки
4.2 г
жиры
27 г
углеводы
35.1 г
100 г блюда
ккал
472.5 ккал
белки
5 г
жиры
31.9 г
углеводы
41.6 г


Рецепт «Пирожное "Шоколадный вулкан"»:

  • Белый шоколад растапливаем на водяной бане при очень низкой температуре (на единичку).

  • Выливаем в формочки (это формочка для льда) и в холодильник.

  • Растапливаем шоколад и масло на водяной бане.

  • Яйца и сахар перемешиваем.

  • Добавляем муку.

  • Соединяем растопленный шоколад и смесь из яиц, сахара и муки.

  • Выкладываем немного шоколадной массы.

  • В серединку укладываем сформированные конфетки из белого шоколада.

  • Покрываем шоколадной массой.

  • Обычная духовка: печь при температуре 200 град. 10-12 мин.
    Электрическая духовка: печь при температуре 180 град. 8 мин.



  • Вынимаем из духовки и даем чуть-чуть остыть.

  • Фото крупным планом. Хорошо видно, как вытекает чёрно-белая шоколадная масса.

  • Можно есть.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожное "Шоколадный вулкан"
Рецепт: Пирожное Шоколадный вулкан

Вкус шоколадно-масляного бисквита и жидкого чeрно-белого шоколада.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Шоколадный вулкан"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень популярный десерт в Бельгии,не каждый ресторан делает этот десерт (считается сложным)
А здесь все так просто описано.Попробую сделать.Спасибо за рецепт.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Обжаренные виноградные листья с рисом и сыром
Обжаренные виноградные листья с рисом и сыром
Рецепт: Бутерброды конвертики с сырной начинкой
Бутерброды "конвертики" с сырной начинкой
Рецепт: Десерт Груша с сыром и миндалем
Десерт "Груша с сыром и миндалем"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6075 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки