« Рулетик "Просто и вкусно"

Глазированный сырок "Картошка" »

Начинки для роллов

Вкусы: острый соленый свежий сырный

Тэги: ужин обед закуска

24 октября 2010, 16:41

опубликовал

	Алена - любящая жена
	Уровень:
	Отзывы: +25 0

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы

Предназначение:
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

Описание: Когда первый раз собиралась готовить роллы, столкнулась с поиском начинок, во многих рецептах написано используйте фантазию. Вот и решилась я написать свои варианты начинок для тех, кто еще не решился приготовить, может кому и пригодится )))))

[просмотров - 136904]

Ингредиенты для "Начинки для роллов"

Тофу
Огурeц (свежий + маринованный или соленый)
Кунжут (белый)
Сыр филадельфия
Семга (слабосоленая)
Креветки
Авокадо
Угорь
Икра красная
Икра цветная (оранжевая, зеленая, малиновая)
Грибы (шиитаке)
Коктейль морской
Перец болгарский
Салат (листовой)
Майонез
Курица (копченая)
Икра черная (белковая)
Яйцо (омлет японский) — 3 шт
Сахар (омлет японский) — 1 ч. л.
Соль (маленькая щепотка, но можно и без нее, для омлета японского)
Соевый соус (омлет японский) — 3 ст. л.

Рецепт "Начинки для роллов"

Все как положено - отвариваем рис, и начинаем творить:
1. Тофу + свежий огурец + кунжут + омлет
2. Сыр Филадельфия + семга + маринованный огурец
3. Креветка вареная + семга + авокадо
4. Угорь + сыр Филадельфия + омлет
5. Икра (зеленая, оранжевая или малиновая) + свежий огурец + омлет
6. Сыр Филадельфия + угорь + огурец свежий + авокадо
7. Угорь + свежий огурец + перец болгарский + лист салата + майонез
8. Креветка вареная + сыр Филадельфия + свежий огурец
9. Салат + угорь + авокадо + сыр Филадельфия + сверху когда все нарезано красная икра
Роллы наизнанку:
1. Грибы шиитаке жареные + креветка + свежий огурец - в малиновой икре
2. Мидии вареные + огурец свежий + осьминог вареный + авокадо + омлет - в оранжевой икре
3. Курица копченая + свежий огурец + майонез + авокадо - в черной белковой икре (с такой начинкой делала для мужа - он не любитель роллов)
4. Креветка в кляре + майонез - в кунжуте
5. Семга + огурец свежий - в зеленой икре
Желаю всем удачи в приготовлении ))))))))

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/50809/]Начинки для роллов[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/50809/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3637/363764.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы
Когда первый раз собиралась готовить роллы, столкнулась с поиском начинок, во многих рецептах написано используйте фантазию. Вот и решилась я написать свои варианты начинок для тех, кто еще не решился приготовить, может кому и пригодится )))))

Ингредиенты: Тофу, Огурeц, Кунжут, Сыр филадельфия, Семга, Креветки, Авокадо, Угорь, Икра красная, Икра цветная, Грибы, Коктейль морской, Перец болгарский, Салат, Майонез, Курица, Икра черная, Яйцо, Сахар, Соль, Соевый  соус. 
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/50809/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Начинки для роллов" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3637/363764.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/50809/">Начинки для роллов</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Когда первый раз собиралась готовить роллы, столкнулась с поиском начинок, во многих рецептах написано используйте фантазию. Вот и решилась я написать свои варианты начинок для тех, кто еще не решился приготовить, может кому и пригодится )))))</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/15">Закуски</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/223">Из рыбы и морепродуктов</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/246">Суши, роллы</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1807">Тофу</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11680">Огурeц</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7378">Сыр филадельфия</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1623">Семга</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14">Авокадо</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11302">Угорь</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2323">Икра красная</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/17102">Икра цветная</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9985">Коктейль морской</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1579">Салат</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8095">Икра черная</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2200">Яйцо</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5731">Соевый  соус</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/50809/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

А ещё классно сыр филадельфия с консервированными ананасами, наши друзья корейцы так в своем кафе-суши делают. Ещё они используют маринованную редьку она желтого цвета, правда тут только в корейских продуктах можно купить. Она добавляет очень интересный сладковатый вкус.

30 ноября 2011 года | Алена - любящая жена # +1

О такой начинке никогда не слышала, надо будет попробовать

10 сентября 2011 года | Reutova # 0

Алёна! Спасибо за вашу большую шпаргалку)) Тоже гадаю - чем бы побаловать себя в выходные. Кстати, в Саратове можно найти все необходимые ингредиенты без особого труда! Не такая уж мы и деревня

11 сентября 2011 года | Алена - любящая жена # 0

Спасибо вам за внимание, я в Саратове бываю не часто, я из Балтая (130 км примерно), но если попадаю то прямиком на крытый закупаться или в ленту ))))))))))

5 сентября 2011 года | Mashynia # 0

Спасибо за какой ассортимент начинок!!!

11 февраля 2011 года | A_sky1 # 0

просто шикарно!слюньки потекли))

16 января 2011 года | kristinaSlove # 0

а не подскажите где это всё брат омлет японский,тофу ,икра цветня и так далее.
У меня всегда такой вопрос возникает,когда возникает желание, можт попробовать приготовить?))спасибо

16 января 2011 года | Алена - любящая жена # 0

все можно купить в специализированном магазине, если такого нет то нори можно найти в больших супермаркетах, омлет японский делала по рецепту из интернета: 3 яйца + ч.ложка сахара + маленькая щепотка соли (но можно и без нее) + соевый соус (примерно 3 ст. ложки), можете еще посмотреть более подробный, но адаптированный рецепт здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/52373/, если у вас еще будут вопросы, пишите, я обязательно отвечу

16 января 2011 года | kristinaSlove # 0

спасибо .а вы из какого города?Может тогда подскажите определённые места.Как всё найду и начну готовить обязательно вам сообщу.Так как роллы люблю,но готовить их не умею((я из Москвы.Кристина
Приятно познакомиться

17 января 2011 года | Алена - любящая жена # +1

Кристина мне тоже приятно познакомиться

я из Саратова, попробуйте в интернете поискать адреса магазинов, я так искала

18 января 2011 года | kristinaSlove # 0

очень приятно.Сейчас парочку нашла ,там даже мастер классы есть.
Обязательно попробую сделать.Надеюсь получиться.Правда насчёт риса не уверенна) делала над нях ,а он в кашу превратился((()))

18 января 2011 года | Алена - любящая жена # 0

Жалко что с рисом не получилось, но все приходит с опытом

Уверенна у тебя еще все получится

19 января 2011 года | kristinaSlove # 0

это точно.Я правд делала не для роллов но очень похоже было.Я тоже себя успокаивала не сейчас,но вдругой раз лучше или хорошо))
Не все же с рукми и кулинарами рождаються.Вот буду опыта набираться и у мамы учиться ,как такой рис ватить.А неподскажешь рисоварка она делет как надо по времени или там тоже какие то заморочки.

И вот есть ведёрко в японских магазинах для риса ,что с ним делают .Или оно просто для переклдки риса и добавления уксуса?

Извини можно на ты?

24 декабря 2010 года | Gravy80 # 0

Здорово! Такое разнообразие! Я вообще пробовала много вариантов, но самые любимые - огурец и лосось.

26 октября 2010 года | crazy_doll # +1

Хороша тарелочка!

Не желаете вступить в сообщество любителей суши на сайте? Там более уместно размещать свои варианты начинок. Без обид, это дейтсивтельно не рецепт!

26 октября 2010 года | Svetik-joo # 0

Аленушка - молодец! При случае воспользуюсь. А тонкости национальных кухонь - по мне это для профессионалов и эстетов. Всем же прочим простым смертным можно и смешать что-нибудь не то с чем-нибудь не тем и - наслаждаться полученным результатом

26 октября 2010 года | Виктория09 # 0

Красота !!!

26 октября 2010 года | Кисюличка # 0

Жаль что меня за этим праздничным столом не было...
Спасибо огромное за начинки! Как дело доходит до роллов не могу ничего придумать кроме огурца и краб. палочек.

26 октября 2010 года | E-va # 0

Мама дорогая, разнообразие то какое

Здорово! Суши предпочитаю есть в странах, где есть свежие морепродукты. Но когда готовишь их дома, то конечно надо ориентироваться на свой личный вкус, ну захотелось добавить майонез -добавь. Когда готовишь сама, то ты творец и сама себе судья. ВЫ молодец!

26 октября 2010 года | мисс # 0

Какое разнообразие,есть где разгуляться воображению,здорово

25 октября 2010 года | Alena76 # 0

Мне понравилось!!!Вам +++++!!!

25 октября 2010 года | Beautiful_lawyer # +2

Не могли бы вы детальней расписать процес приготовления, так как человек никогда не готовивший суши самостоятельно--слабо представляю как происходит процес. Спасибо за понимание.
В целом идея отличная!

25 октября 2010 года | semsvet # +4

Присоединяюсь к замечанию! Вариантов много, но как и в каком порядке сочетать продукты в начинке мне совсем не понятно... Но для умеющих делать суши полезная информация.

25 октября 2010 года | FireFox # +2

А... где рецепт то? продукты вижу, фото вижу, а рецепт где?

25 октября 2010 года | Я-Оля-ля # 0

ой так много на блюде....глаза разбежались....вы их все поглотили за раз? думаю вкусно очень!!молодец +1000 за изобретательность!

25 октября 2010 года | Алена - любящая жена # 0

за раз не получилось, несмотря на то что они были на праздничном столе )))))))))))))))

25 октября 2010 года | Valeria-sid # 0

Мне очень понравилось.Вам только+++++ Только цветная икра для меня недостижимая мечта. У нас ее не продают((((((((((((

24 октября 2010 года | белошвейка # +1

Отличный рецепт для фуршетного стола.

24 октября 2010 года | eginka # +1

Не люблю суши, но Вам за трудоемкость и изобретательность только +++++

24 октября 2010 года | Татьяна Самойлова # +1

Алена, молодец!!! Отличный рецепт!!!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Начинки для роллов

Комментарии: