Доброго время суток. У нас начался сезон клубники с Поварёнком я очень давно и все вопросы как и что готовить я сразу сюда и тут такое, нету клубничного джема другим сайтам я не доверяю. Поварёнок мной проверенный. Тогда я решила значит пора зарегистрироваться и сделать рецепт клубничного джема вроде получилось посмотрите, попробуйте.
ТанюшкааааПоваренок 1 уровня
- 8 июня 2013, 11:59
- 82343
Клубничный джем
Ингредиенты для «Клубничный джем»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4304 ккал |
белки
7.4 г |
жиры
4.2 г |
углеводы
1071.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.2 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 49.8 г |
Рецепт «Клубничный джем»:
-
Моем и перебираем клубнику (я целенькую на варенье, а мятую на джем), очищаем от плодоножки
-
Клубнику перекрутить через мясорубку или блендером. Засыпать сахаром 1:1 и оставить на некоторое время что бы клубника пустила сок (я оставила на ночь)
-
Добавить сок одного лимона
-
И на самом маленьком огне варить, постоянно помешивая. Я варила приблизительно часа 2 по технологии я поняла джем нужно вываривать, когда густота вас устраивает можно проверить на чистое сухое блюдце капаем варенье и когда оно остынет провести пальцем если бороздки не сходятся джем готов
-
Дальше закатываем в стерилизованные банки горячим остатками наслаждаемся.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2013 года Lali4ka #
8 июня 2013 года Валерия Семикопенко #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: