Главная > Рецепты версия для печати
| « Паштет из семечек и сладкого перца | Густой сытный суп » |
Кабачковая пицца
8 июня 2013, 17:57
Просмотров: 669037
Поварёнок 5 уровня
8 июня 2013, 17:57
Просмотров: 669037
Просмотров: 669037
Описание: Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!
Предназначение:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: Легкий
На полдник
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для диеты
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: Легкий
На полдник
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для диеты
Ингредиенты для "Кабачковая пицца":
- Кабачок (небольшой) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 ст. л.
- Укроп — 0,5 пуч.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Соль (по вкусу)
Рецепт "Кабачковая пицца":
|
Кабачки помыть и натереть на крупной тёрке. В этом шаге хочу уточнить. У меня кабачки молоденькие и плотненькие (на фото видно), поэтому влагу они держат в себе, и из натёртой массы жидкость не выделяется. Если у Вас кабачки "постарше", то натёртый кабачок, перед тем как приступить к следующему шагу, нужно отжать. Иначе лишняя влага не даст как следует пропечься "тесту", и вместо основы Вы получите кашу. |
|
Смешать кабачок, мелко нарубленный укроп, яйца, муку и разрыхлитель. |
|
Получается вот такое "тесто", которое солим по вкусу и при желании можем добавить любимые специи. |
|
Форму обильно смазываем и присыпаем панировочными сухарями или манной крупой. Включаем духовку, чтобы она разогрелась. |
|
Помидор режем кружочками |
|
Сыр натираем на тёрке |
|
Выливаем кабачковое "тесто" в форму |
|
Выкладываем наверх помидоры |
|
И присыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на минут 20 (помним, что духовки у всех разные!). |
|
Достаём из духовки "пиццу" и даём ей немного остыть. Не пытайтесь достать её горячей, т. к. сделать это всё равно не получится. После остывания её можно переложить на блюдо и наслаждаться! |
Рецепт посвящаю Наташеньке yohoho. Можешь съесть хоть всю эту "пиццу" не боясь своей совести.
Приятного аппетита!
И кусочек
За рецепт спасибо Elena Tufekci!
Приятного аппетита!
И кусочек
За рецепт спасибо Elena Tufekci!
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Отжала кабачки, в "тесто" добавила сосиски, грибы, итальянские травы. Делаю 4 штуки на листе, удобно.
Спасибо
Не сложно готовить, на вкус обалденно
Рецепт понравился, буду готовить еще💯
Готовила с сыром Маасдам - очень вкусно!
Спасибо автору за опыт, но второй раз готовить не буду - съедобно, полезно, но меня не впечатлил вкус
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: