Предлагаю приготовить на новогодний стол вкусную закуску из песочного теста с ароматными травами с начинкой из тунца. Тунец можно заменить и консервированным лососем. Получается праздничное, вкусное и сытное блюдо! За рецепт благодарю Yoli.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 7 декабря 2013, 8:54
- 17058
"Ёлочки" с начинкой из консервированного тунца
Ингредиенты для «"Ёлочки" с начинкой из консервированного тунца»:
- Майонез (в начинку) — 2 ст. л.
- Лук зеленый (в начинку) — 10 г
- Тунец (консервированный в собственном соку, в начинку) — 160 г
- Тимьян (сушеный, в тесто) — 1/3 ч. л.
- Шалфей (сушеный, в тесто) — 1/3 ч. л.
- Розмарин (сушеный, в тесто) — 1/3 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 250 г
- Соль (в тесто) — 0.5 ч. л.
- Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
- Масло сливочное (в тесто) — 125 г
- Чеснок (в начинку) — 2 зуб.
- Перец черный (молотый, в начинку по вкусу)
- Укроп (зелень, для украшения) — 20 г
Количество порций: 11
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2349.8 ккал |
белки
72.2 г |
жиры
138.9 г |
углеводы
205.9 г |
| Порции | |||
| ккал 213.6 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 18.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 331 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «"Ёлочки" с начинкой из консервированного тунца»:
-
Просеиваем муку, добавляем соль и сушеные травы, перемешиваем.
-
Сливочное масло комнатной температуры немного взбиваем миксером.
-
Добавляем к маслу яйцо, еще чуть взбиваем.
-
Добавляем к масляной массе мучную, быстро замешиваем тесто руками, помещаем в пакет и убираем в холодильник примерно на 30 минут.
-
Готовим начинку. Сливаем лишнюю жидкость из консервированного тунца, добавляем черный молотый перец по вкусу, нарезанный зеленый лук, майонез, пропущенный через пресс чеснок.
-
Перемешиваем начинку из тунца.
-
Тесто раскатываем толщиной около 4 мм и длиной около 30-32 см.
-
С помощью фигурного ножа нарезаем тесто на полоски шириной около 1,3-1,5 см.
-
Металлические конусы оборачиваем полосками из теста, перекладываем заготовки на сухой противень для выпечки. У меня получилось 11 заготовок, возможно, у Вас получится другое количество - это зависит от толщины и длины полосок из теста.
-
Выпекаем "елочки" в разогретой до 200 градусов духовке около 10-15 минут (как только тесто начнет чуть румяниться - надо изделия вынимать, не пересушите). Заготовки охлаждаем, вынимаем металлические конусы.
-
С помощью ручки чайной ложки наполнем песочные конусы начинкой.
-
Укроп моем, мелко нарезаем. Широкую часть конусов нужно прижать к нарезанному укропу так, чтобы начинку не было видно. Праздничная закуска готова! Приятного Вам аппетита и прекрасного настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2013 года lagoon #
16 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
15 декабря 2013 года korolina #
15 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
15 декабря 2013 года Антонина Зюлькина #
15 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
15 декабря 2013 года trosekon #
15 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
13 декабря 2013 года Lubasvob #
13 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
11 декабря 2013 года Надежда Суханова #
11 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года Nuta12 #
10 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Valushok #
9 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Ladi Arfa #
9 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
8 декабря 2013 года Светлана Богатенкова #
8 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
8 декабря 2013 года alsunchik #
8 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Nika #
8 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Nika #
7 декабря 2013 года terry-68 #
Удачи тебе!
8 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Pingvin72 #
8 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года тататима #
8 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #
8 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года maraki84 #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года mariana82 #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Zhanna58 #
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года СухТатВл #
теперь тоже придётся такие конуса прикупить.
7 декабря 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: