Очень вкусно!!! Такой же суп можно приготовить из обыкновенного мяса, перемолов его в мясорубке.
Gergana LambrevaПоваренок 3 уровня
- 18 июля 2008, 21:49
- 6367
Суп с фрикадельками
Ингредиенты для «Суп с фрикадельками»:
- Фарш мясной — 250 г
- Рис — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Петрушка
- Соль
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
949.3 ккал |
белки
11.9 г |
жиры
32.7 г |
углеводы
82.5 г |
| Порции | |||
| ккал 237.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 20.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.6 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Суп с фрикадельками»:
Поставить на огонь двухлитровую кастрюлю с холодной водой, добавить в воду 1 луковку, морковку, промытый рис.
Фарш вымешивать в миске с мелко-мелко нарезанной луковицей, мелко-мелко нарезанной зеленью. Смочить холодной водой руки и, делая из фарша круглые фрикадельки, бросать их в кипящий отвар.
Посолить, поперчить. Добавить растительного масла. Пусть суп кипит 15 минут. Добавить петрушку.
Фарш вымешивать в миске с мелко-мелко нарезанной луковицей, мелко-мелко нарезанной зеленью. Смочить холодной водой руки и, делая из фарша круглые фрикадельки, бросать их в кипящий отвар.
Посолить, поперчить. Добавить растительного масла. Пусть суп кипит 15 минут. Добавить петрушку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая 2009 года МорячкА deleted #
30 октября 2008 года оля74 #
19 июля 2008 года olyka1974 #
19 июля 2008 года elenalet deleted #
18 июля 2008 года биа46 #
18 июля 2008 года чиполинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: